Imagen: Veramaris / FIS
Veramaris obtiene autorización canadiense para aceite de algas en alimentos acuícolas
(CANADÁ, 3/12/2024)
Veramaris obtuvo la primera autorización de comercialización en Canadá para la inclusión de aceite de algas en alimentos para especies de salmónidos. Esta aprobación regulatoria respalda el crecimiento continuo de la acuicultura en el país y se alinea con los objetivos de sostenibilidad a largo plazo de la industria.
Fuente: Veramaris
Como proveedor clave de aceite de algas rico en Omega-3 EPA y DHA, Veramaris ha completado el proceso de registro necesario de tres años para su uso en el cultivo de salmónidos canadienses.
La autorización permite a Veramaris proporcionar a la acuicultura canadiense una fuente segura de EPA y DHA certificados por ASC y MSC, nutrientes esenciales para la salud y el bienestar de los peces y el valor nutricional de los productos del mar criados en granjas. El aceite de algas, producido en Blair, Nebraska, EE. UU., es una solución regional que respalda el movimiento de la industria hacia la adopción de fuentes alternativas de Omega-3 y la reducción de la dependencia del aceite de pescado como fuente principal de ácidos grasos esenciales para la alimentación del salmón.
"El registro canadiense del aceite de algas de Veramaris es clave para respaldar la creciente demanda mundial de fuentes alternativas de Omega-3 EPA y DHA. Obtener la autorización en Canadá es un paso importante no sólo para Veramaris sino también para toda la industria acuícola", dice Gertjan de Koning, director general de Veramaris.
El registro ha sido bien recibido por el sector acuícola canadiense. Tim Kennedy, presidente y director ejecutivo de la Alianza Canadiense de la Industria Acuícola, señaló: "La acuicultura canadiense se encuentra en un punto crucial y el aceite de algas de Veramaris nos acerca al logro de nuestras aspiraciones de sostenibilidad. Este registro no solo resalta el valor estratégico de la acuicultura en Canadá. sino que también demuestra el compromiso de la industria con la innovación y la gestión ambiental".
Canadá es el cuarto productor mundial de salmónidos, incluido el salmón del Atlántico de piscifactoría. Se espera que la autorización de comercialización del aceite de algas de Veramaris contribuya positivamente a la salud y el bienestar del salmón criado en granjas y promueva prácticas sostenibles dentro de la industria acuícola canadiense.
Fuente: Veramaris (Traducido del original en inglés)
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