xpertSea es una empresa de tecnología de camarones en una búsqueda para construir una industria acuícola global mejor y más sostenible.
xpertSea Simplifica el Trayecto para Vender Camarones de Manera Responsable
(CANADÁ, 4/17/2023)
xpertSea, una empresa de tecnología canadiense que hace que la acuicultura sea más productiva y sostenible, anunció xpertSea Responsible Shrimp, una nueva solución basada en datos que facilita el abastecimiento de camarones sostenibles para los compradores internacionales. Aprovechando la profunda red de relaciones con los acuicultores de xpertSea y la tecnología xpertSea MAX, xpertSea Responsible Shrimp simplifica el cumplimiento de los compromisos de sostenibilidad y desbloquea el camarón de la granja a la mesa con poderosas oportunidades de marketing y narración de historias.
El camarón tiene el potencial de ser una de las proteínas animales más accesibles, nutritivas y eficientes en carbono al acelerar la adopción de la innovación para reducir los Gases de efecto invernadero (GEI).
Los compradores de productos del mar se enfrentan a condiciones de mercado en evolución que hacen que el abastecimiento responsable sea un imperativo. Los consumidores exigen cada vez más alimentos en los que puedan confiar, con información clara sobre su origen e impactos. Las empresas se han comprometido públicamente con la reducción de carbono en su cadena de suministro, pero es posible que aún no tengan un camino claro para cumplirlos. La presión regulatoria, como las divulgaciones de emisiones de carbono requeridas y los requisitos de trazabilidad, agregan complejidad e incertidumbre al proceso de abastecimiento. Y si bien los productos del mar son uno de los productos básicos más comercializados a nivel mundial, acceder a información confiable sobre su producción puede ser especialmente complejo.
La oferta de camarón responsable de xpertSea hace que el cumplimiento de estas condiciones cambiantes del mercado sea perfecto y hace que el camarón sostenible sea una realidad a la que cualquier comprador puede acceder hoy.
Al empoderar a los acuicultores y conectarlos con compradores internacionales, xpertSea tiene como objetivo transformar el mercado global del camarón en una industria sostenible, transparente y respetada con la que todos podamos sentirnos bien, desde el estanque hasta el plato.
Con xpertSea Responsible Shrimp, los compradores pueden:
Abra la puerta a nuevos clientes: desbloquee poderosas oportunidades de narración utilizando información verificada y personalizable directamente del productor.
Cumpla con las demandas cambiantes de los reguladores y los clientes: use la tecnología innovadora en la granja de xpertSea para recopilar datos significativos sobre la huella de carbono, la trazabilidad y otras métricas críticas de informes ESG.
Mitigue el riesgo de la cadena de suministro y promueva la estabilidad a largo plazo: negocie precios justos para los agricultores sin dejar de ser competitivo en el mercado.
Asegure el cumplimiento de pedidos y planifique mejor el inventario: administre el inventario con el pronóstico de suministro directo desde la granja de xpertSea. Nuestros algoritmos patentados de crecimiento de camarones ayudan a los productores a cumplir de manera confiable los objetivos de cosecha, información que transmitimos para respaldar sus ciclos de compra.
Obtenga un socio de confianza: Transparencia sin precedentes en su red de suministro.
Katie Sokalsky.
“Este lanzamiento representa un hito importante en nuestro viaje hacia el empoderamiento de un sistema alimentario sostenible”, dijo Katie Sokalsky, directora ejecutiva de xpertSea. “Comenzamos creando tecnología para mejorar la productividad de la acuicultura del camarón y mejorar la vida de los acuicultores. Desde entonces, nos hemos centrado en profundizar nuestra comprensión de las necesidades de los agricultores y refinar nuestra tecnología para garantizar que la producción y el abastecimiento sostenibles de camarones sean fácilmente accesibles para todos los compradores. Estamos convencidos de que los camarones pueden ser asequibles, deliciosos y buenos para el planeta. Estamos emocionados de dar este importante paso adelante”.
xpertSea Responsible Sourcing aprovecha xpertSea MAX, una sofisticada plataforma de IA que permite a los acuicultores obtener datos, conocimientos y predicciones precisos sobre el camarón y recopilar métricas ESG como la huella de carbono, la biodiversidad, el desempeño ambiental, las condiciones laborales y el bienestar animal. Con esta información en la mano, los agricultores pueden ofrecer a los compradores internacionales productos del mar más sostenibles, lo que lleva a una cadena de suministro más transparente, rastreable y ecológica.
“Empoderar a los compradores y minoristas para que se conecten con quién produjo sus camarones y cómo se produjeron a través de datos verificados de la granja es un gran paso hacia una industria acuícola más sostenible y transparente”, dijo Amy Novogratz, cofundadora y socia gerente de Aqua-Spark y miembro de la junta de xpertSea. “XpertSea no solo está haciendo que sea mucho más fácil y más necesario para el abastecimiento responsable de productos del mar, sino que también está alentando a los agricultores y brindándoles más valor para mejorar sus prácticas y producir de manera más sostenible”.
Al acelerar la adopción de la innovación para reducir los GEI, el camarón tiene el potencial de convertirse en una de las proteínas animales de granja más accesibles, nutritivas y eficientes en carbono del mundo.
Con xpertSea, los compradores ahora pueden conocer a su acuicultor, abastecerse de manera inteligente e impulsar el impacto:
CONOZCA A SU ACUICULTOR: la profunda conexión de xpertSea con el productor le permite al consumidor aprender sobre su acuicultor y cómo y dónde se cultivaron sus camarones. La innovadora tecnología xpertSea MAX verifica la hora y el lugar exactos donde se cultivó y cosechó el camarón utilizando GPS e imágenes satelitales. Estos datos de trazabilidad luego se comparten en un formato universalmente aceptado, de acuerdo con los estándares establecidos por el Diálogo Global sobre Trazabilidad de Productos del Mar (GDST).
FUENTE INTELIGENTE: La plataforma de tecnología xpertSea MAX utiliza inteligencia artificial predictiva y en tiempo real para permitir una coincidencia eficiente de la oferta y la demanda. Puede predecir el tamaño de clase comercial de los camarones con más del 95 % de precisión con más de 30 días de anticipación, lo que permite una mayor estabilidad en la cadena de suministro. Los contratos de compra de xpertSea benefician tanto a los acuicultores como a los compradores al crear una relación más estable. Todas las operaciones están suscritas por xpertSea, lo que genera confianza y reduce el riesgo de contraparte.
IMPULSA EL IMPACTO: Los compradores pueden promulgar un cambio positivo para la industria del camarón a través de los programas de mejora listos para usar. Al asociarse con xpertSea, los compradores pueden impulsar la cría de camarones hacia un futuro sin emisiones de carbono, restaurar bosques de manglares críticos, garantizar medios de vida sostenibles para los acuicultores y más. Simplemente usando xpertSea MAX en una granja, se evitan aproximadamente 7075 kg de CO2 por contenedor enviado. El conjunto de servicios integrados para los acuicultores brinda a xpertSea un apalancamiento inigualable para implementar y medir estas mejoras.
XpertSea utiliza datos y tecnología para brindar confianza, transparencia y productividad a la acuicultura e incentivar la producción sostenible.
Sobre xpertSea
La misión de xpertSeaes utilizar datos y tecnología para brindar confianza, transparencia y productividad a la acuicultura. xpertSea está trabajando para lograr una industria acuícola mejor, más justa y más sostenible aprovechando la IA para ayudar a los acuicultores a aumentar su eficiencia y aumentar su producción a través de valiosos conocimientos de producción basados en datos.
(CANADÁ, 4/17/2023)
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