Otros Medios | iPac.acuicultura: Perú adapta su legislación para cumplir con los estándares exigidos por la Unión Europea
PERÚ
Tuesday, May 07, 2024
Perú ha aprobado las modificaciones de la Norma Sanitaria de Moluscos Bivalvos Vivos, Decreto Supremo Nº 07-2004-PRODUCE, que regulará las condiciones y requisitos de seguridad sanitaria que deben reunir los moluscos bivalvos destinados al comercio o a su procesamiento para consumo humano, incluyendo requerimientos para las áreas de extracción, recolección y para las concesiones acuícolas.
Las modificaciones realizadas a la norma se refieren a la evaluación, revaluación, clasificación y reclasificación sanitaria de las áreas de producción, así como a las condiciones generales y operativas.
Fuente: iPac.acuicultura l Lea el articulo completo aqui
El jefe de sección Surimi, Y.Kamino, dando una conferencia en la exposición de la empresa -->
Yoshiharu Kamino, director del Grupo Surimi, División de Ventas 2 en Tokai Denpun (ciudad de Shizuoka, presidente Hiroshi Hayama), pronunció un discurso en una exposición celebrada por la empresa en el distrito de Chiyoda, Tokio, el el día 24, donde presentó sus perspectivas para la futura producción de surimi en los principales países.
Predijo que Rusia, un nuevo productor de surimi de abadejo de Alaska, verá crecer su producción actual de alrededor de 40.000 toneladas dos o tres veces hasta 100.000 toneladas en 2027, dentro de tres años, y que India, el cuarto mayor productor mundial de surimi, aumentará su producción actual de 110.000 toneladas a 125.000 toneladas, un aumento del 14%.
Nueva producción de sashimi y guarniciones en Hokkaido
Construcción de la "Planta de Envasado Oiwake" para clasificar y envasar productos de vieira.
[Hokkaido] Tonami Foods Industry (sede: ciudad de Hokuto, Hokkaido, presidente: Tonami Hideki), una empresa procesadora de productos del mar que procesa calamares, pulpos, etc., está fortaleciendo su procesamiento de vieiras. Actualmente se están desarrollando instalaciones de procesamiento para clasificación y envasado. A partir de este verano, comenzarán a fabricar productos de sashimi y guarniciones elaboradas con vieiras de Hokkaido.
La empresa produce principalmente productos de sashimi, delicias y guarniciones elaboradas con calamares nacionales y extranjeros y pulpo gigante de Hokkaido, pero en los últimos años se ha visto afectada por una caída de las capturas y un aumento de los precios. Por otro lado, la captura de vieiras de Hokkaido ha ido aumentando en los últimos cinco años [....]
Fuente: Minato Yamaguchi (traducido del original en japonés)
Skretting lanza AmiNova, un nuevo concepto de formulación de alimentos que permite una nutrición aún más precisa, lo que resulta en una mejor utilización, mayor eficiencia y menor liberación de nutrientes al medio ambiente.
La acuicultura tiene un papel esencial en satisfacer las demandas de una población en crecimiento, al tiempo que reduce la presión sobre los recursos del planeta. Skretting tiene una larga historia de soluciones pioneras para apoyar esta ambición.
La Comisión Europea ha decidido llevar a Italia ante el Tribunal de Justicia de la Unión Europea por no garantizar la correcta aplicación de la Directiva 2014/89/UE, que establece un marco para la ordenación del espacio marítimo. Esta Directiva es crucial para organizar las actividades humanas en las zonas marinas de manera sostenible, contribuyendo a la consecución de los objetivos del Pacto Verde Europeo.
La Directiva 2014/89/UE define un enfoque común para que los países de la UE planifiquen y organicen las actividades marinas. Una planificación eficaz pretende alcanzar diversos objetivos ecológicos, económicos y sociales
Fuente: EuropaAzul l Lea el artículo completo aquí
La Comisión Europea ha adoptado nuevas condiciones y salvaguardias para el uso de ciertas exenciones a las reglas del margen de tolerancia para garantizar cuotas de pescado precisas y pesquerías saludables.
El margen de tolerancia es la diferencia máxima permitida entre las estimaciones de captura realizadas por los capitanes de los barcos pesqueros y el peso real del pescado capturado. El margen de tolerancia estándar se fija en el 10% por especie. Esto significa que la estimación del capitán para especies específicas capturadas puede desviarse hasta en un 10%.
Fuente: Worldfishing l Lea el artículo completo aquí
El evento da pasos importantes para reflejar la naturaleza dinámica de la industria y abordar las necesidades tanto de los expositores como de los visitantes.
Después de revisar todos los comentarios de los expositores y visitantes, se descubrió que la preferencia general de la mayoría es organizar la feria cada dos años (2025, 2027, etc.), alternando cada año con la Scottish Skipper Expo. También se descubrió que la mayoría de los visitantes y líderes de la industria preferirían que la feria se celebrara más adelante en el año y, como tal, las nuevas fechas para la Irish Skipper Expo 2025 son el viernes 21 y el sábado 22 de marzo.
Fuente: Fish Focus l Lea el artículo completo aquí
Los criadores de salmón y los productores de piensos, ante la perspectiva de tener que dejar de comprar bacaladilla del Atlántico nororiental -un ingrediente marino clave para la alimentación del salmón- han instado al gobierno noruego a hablar con ellos para acordar su cuota de pescado con otros países.
Los llamados Estados Costeros que pescan en la región del Atlántico Noreste se ponen de acuerdo sobre cuántas toneladas de merlán se deben pescar, pero no sobre qué porcentaje de ese total puede tener cada estado.
Autor: Gareth Moore / fishfarmingexpert l Lea el artículo completo aquí
A finales de abril de 2024, Vietnam exportó casi 580 millones de dólares de pangasius, un 2% más que en el mismo período de 2023. Con una facturación de exportación que alcanzó más de 168 millones de dólares, un 14% más en comparación con el mismo período de 2023. Durante el período del año pasado, en abril de 2024, las exportaciones de pangasius aumentaron nuevamente después de 2 meses consecutivos de caída.
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Autor/Fuente: Thu Hang/VASEP (traducido del original en Vietnamita)
Las pruebas realizadas en el centro de cultivo A-19 Vágur han detectado la presencia del virus ISA en dos corrales. El sitio completo tiene 1,0 millón de peces en total, con un peso promedio de 2,6 kg.
Se han implementado medidas estrictas para contener el virus y evitar una mayor propagación. Los dos corrales afectados se cosecharán inmediatamente y el sitio completo se cosechará dentro de dos meses, de acuerdo con las regulaciones de las Islas Feroe. En consecuencia, las estimaciones muestran que los volúmenes de cosecha para 2024 se reducirán en 2.000-3.000 toneladas de peso eviscerado debido a la cosecha acelerada en toda la zona agrícola A-19 Vágur.
La empresa Bakkafrost fue fundada en 1968 por los hermanos Hans y Róland Jacobsen. La primera planta procesadora se construyó ese mismo año. El tercer hermano, Martin Jakobsen, se incorporó a la empresa en 1971.
Bakkafrost (OSE: BAKKA) es el mayor productor de salmón de las Islas Feroe. El Grupo está totalmente integrado desde la producción de piensos hasta los smolts, el cultivo, el VAP y las ventas.
El Consejo Noruego de Productos del Mar ha contratado a Johnny Håberg (52) como enviado de productos del mar para África. Håberg dirigirá el trabajo del Seafood Council en la región a partir del verano de 2024.
"Estoy muy contento de que Johnny sea el nuevo enviado del Seafood Council en una región importante para los productos del mar noruegos. Esperamos poner en práctica su amplia experiencia internacional en la industria pesquera y su muy buen conocimiento de algunos de los productos que son relevantes. para la región",comenta Børge Grønbech, director ejecutivo del Seafood Council.
Esperando la oportunidad
En los últimos cinco años, las exportaciones de productos pesqueros noruegos a África se han disparado a casi 2 mil millones de coronas noruegas, con especial atención en mercados clave como Egipto, Nigeria, la República Democrática del Congo (RDC), Congo Brazzaville, Ghana y Marruecos.
Fuerte perfil internacional de productos del mar
Håberg proviene del puesto de director de exportaciones de Salmon Brands, que ocupa desde 2017. También ha estado destinado en Brasil durante varios años, primero como enviado del Seafood Council a Brasil en el período de 2010 a 2015, antes de liderar el negocio de Brødrene Sperre. y trabajo estratégico en Brasil.
Johnny Håberg sustituye así a Trond Kostveit, que ha dirigido el trabajo del Seafood Council desde que comenzó la iniciativa en África Central y Occidental en 2016.