Un comprador en el sur de China ha sido condenado a ocho días de detención administrativa después de utilizar inteligencia artificial (IA) para crear imágenes y videos falsos de cangrejos muertos en un intento fraudulento de obtener un reembolso.
El caso, que destaca una nueva frontera en el fraude minorista, comenzó cuando una vendedora de mariscos en línea, Gao, envió ocho cangrejos vivos. El cliente afirmó más tarde que seis habían llegado muertos y presentó fotos y videos para reclamar un reembolso de 195 yuanes ($27).
Gao comenzó a sospechar, notando las posturas rígidas y poco naturales de los cangrejos y los detalles inconsistentes en los videos presentados (recuentos variables de cangrejos machos y hembras), lo que sugería manipulación por IA. Después de denunciar el incidente a la policía, se confirmó que el cliente había utilizado un teléfono móvil para crear un video sintético para la reclamación fraudulenta.
El comprador fue detenido del 29 de noviembre al 7 de diciembre, y el reembolso fue recuperado. El incidente ha disparado las alarmas entre los comerciantes de comercio electrónico chinos sobre el aumento del fraude de reembolso asistido por IA. Los minoristas ahora instan a las plataformas a desarrollar herramientas técnicas para detectar medios generados por IA para protegerlos mejor contra estas tácticas en rápida evolución.
Düsseldorf – El mayorista global de alimentos METRO AG, que opera más de 700 tiendas en 21 países, ha recibido elogios significativos por mejorar drásticamente sus requisitos de bienestar animal para los productos del mar a lo largo de toda su cadena de suministro global.
La declaración de Posición sobre Sanidad y Bienestar Animal actualizada de la empresa introduce un requisito innovador: todos los peces y crustáceos obtenidos para los productos del mar de marca propia de METRO ahora deben ser aturdidos humanamente mediante métodos mecánicos o eléctricos antes del sacrificio. Esta política se aplica a todas las tiendas METRO y MAKRO en Europa y Asia.
Los estándares mejorados también incluyen el compromiso de solicitar a los proveedores de camarón (tanto de marca propia como de marca) que eviten la ablación de los pedúnculos oculares.
"Nuestro objetivo es garantizar el aturdimiento 100% humanitario antes del sacrificio para minimizar la ansiedad, el dolor y el sufrimiento, y la angustia experimentada por los animales", afirmó METRO AG.
Se espera que esta medida beneficie a decenas de millones de peces y cientos de millones de crustáceos anualmente, abordando las prácticas actuales de la industria donde muchos animales acuáticos son sacrificados sin aturdimiento.
El sector pesquero peruano de Consumo Humano Directo (CHD) se consolida como un motor económico clave, generando más de 74,000 empleos y proyectando un cierre de año con exportaciones que podrían superar los US$ 2130 millones.
Así lo anunció el titular del Ministerio de la Producción (PRODUCE), César Quispe Luján, durante una visita a la región Piura. El ministro destacó que, al cierre del tercer trimestre, las exportaciones de este subsector ya habían superado los US$ 1500 millones.
Este dinamismo es impulsado principalmente por la alta demanda internacional de productos como la pota, el atún, el langostino y la trucha.
PRODUCE subraya que el éxito del sector responde a la colaboración entre la industria, los pescadores artesanales y el Estado, lo que ha fortalecido la cadena productiva y la competitividad de los productos peruanos en el mercado global. El país cuenta con cerca de 225 establecimientos industriales en operación dentro de este rubro.
La unidad Seafood de la compañía anuncia inversión de US$5 millones en dos fases para habilitar selección de materia prima y una nueva planta de congelados.
La unidad de negocio Seafood de Nutrisco anunció el inicio de estudios para modernizar su planta de Coquimbo, con el fin de retomar el procesamiento de pescado congelado para consumo humano. La decisión se tomó tras una visita en terreno del directorio de Orizon —empresa perteneciente a la unidad Seafood a las instalaciones donde nació, hace 70 años, la tradicional marca de jurel San José.
El proyecto considera una inversión aproximada de US$5 millones, estructurada en dos fases. En la primera etapa, Nutrisco habilitará un área de selección de materia prima para diferenciar el pescado apto para consumo humano del destinado a harina y aceite, mientras que el proceso de congelación será derivado a un tercero bajo un esquema de maquila.
El acuerdo fija las posibilidades de pesca “en línea con el rendimiento máximo sostenible”, introduce un nuevo plan a largo plazo para el arenque y recorta en torno a un 44 % la cuota de bacalao, evitando el cierre total de la pesquería.
La Unión Europea, Noruega y el Reino Unido han cerrado el acuerdo sobre las posibilidades de pesca en el Mar del Norte para 2026 tras unas negociaciones marcadas por la tensión entre las exigencias de conservación y la presión socioeconómica de las comunidades pesqueras. El pacto establece los Totales Admisibles de Capturas (TAC) de las principales especies compartidas —bacalao, eglefino, carbonero, merlán, solla y arenque
Fuente: EuropaAzul | Lea el articulo completo aqui
Skretting y Longyang Fresh profundizan su colaboración para la trucha de la meseta Qinghai-Tíbet.
Skretting ha firmado un acuerdo de cooperación estratégica mejorado con Longyang Fresh, el mayor productor de trucha de China, con una duración de tres años, cuyo objetivo es impulsar la nutrición de precisión, la integración de la cadena de suministro y la cría sostenible de trucha en la meseta Qinghai-Tíbet.
Esta renovada colaboración se basa en una larga colaboración entre ambas empresas en materia de innovación de piensos, gestión nutricional y prácticas de cultivo para la trucha de meseta.
Fuente: SalmonBusiness | Lea el artículo completo aquí
La autorización de planificación para una nueva piscifactoría en Bakkafrost, frente a la isla de Lewis, ha sido rechazada debido a un conflicto de intereses con la pesca local.
Bakkafrost Scotland ha estado consultando sobre la piscifactoría propuesta, frente a la costa este de la isla de Lewis, que incluye corrales, amarres y una barcaza de alimentación. Sin embargo, la semana pasada, la junta de planificación de la autoridad local, Comhairle nan Eilean Siar, declaró que la empresa "no ha demostrado que el desarrollo propuesto no suponga una exclusión inaceptable de la actividad pesquera comercial de una zona pesquera históricamente importante y económicamente productiva".
Autor: Robert Outram / Fish Farmer| Lea el artículo completo aquí
Taylor Shellfish Farms, con sede en Shelton, Washington, EE. UU. y el mayor productor de ostras de Norteamérica, recibió recientemente la certificación del Consejo de Administración de la Acuicultura (ASC).
La certificación abarca siete especies criadas por Taylor, entre ellas la ostra Olympia (Ostrea lurida), la ostra Kumamoto (Crassostrea sikamea), la ostra oriental (Crassostrea virginica), el mejillón mediterráneo (Mytilus galloprovincialis), la almeja Manila (Veneripus philippinarum), la almeja geoduck (Panopea abrupta) y la ostra del Pacífico (Crassostrea gigas).
Autor: Ned Daly / SeafoodSource | Lea el artículo completo aquí
El Rosselkhoznadzor (Servicio Federal de Vigilancia Veterinaria y Fitosanitaria de Rusia) anunció el 2 de diciembre de 2025 que ha concedido acceso al mercado a 10 empresas indias adicionales para el suministro de pescado y mariscos a Rusia.
Esta decisión se tomó tras los esfuerzos de colaboración entre los servicios competentes de ambas naciones y las garantías de la parte india de que los productos cumplen con los requisitos veterinarios y sanitarios de la Unión Económica Euroasiática (UEE) y Rusia.
Las importaciones están estrictamente permitidas solo en territorio ruso y deben ir acompañadas de certificados de exportación, junto con copias de los protocolos de seguridad. Estos protocolos confirman específicamente que los productos han sido analizados para verificar su cumplimiento con parámetros como elementos tóxicos, HCG, S. Aureus, cloranfenicol, sulfonamidas, tetraciclinas, quinolonas y ciertos medicamentos antibacterianos (colorantes).
Con esta nueva inclusión, el número total de instalaciones indias de producción de pescado y mariscos registradas por Rosselkhoznadzor en el Registro de Empresas de Terceros Países asciende ahora a 128.
A un mes de que arranque la campaña de pota en aguas de Argentina y en espera de cómo se habrá recuperado el calamar loligo en Malvinas, cerca de un centenar de pesqueros chinos y coreanos operan ininterrumpidamente ya en el Cono Sur. No volverán a sus puertos de origen en al menos dos años.
El Xinrun 779 es un arrastrero de nueva construcción —entregado en octubre del año pasado— de 68 metros de eslora por 12 de manga. Aunque utiliza pabellón de Vanuatu y su propietaria formal es la empresa Xinrun Ocean Vanuatu, su sociedad de clasificación es la empresa estatal China Classification Society (CCS) y es filial de un grupo con base en Hong Kong.
Autor: Lara Graña / Faro de Vigo | Lea el articulo completo aqui
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La declaración de Posición sobre Sanidad y Bienestar Animal actualizada de la empresa introduce un requisito innovador: todos los peces y crustáceos obtenidos para los productos del mar de marca propia de METRO ahora deben ser aturdidos humanamente mediante métodos mecánicos o eléctricos antes del sacrificio. Esta política se aplica a todas las tiendas METRO y MAKRO en Europa y Asia.
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La unidad de negocio Seafood de Nutrisco anunció el inicio de estudios para modernizar su planta de Coquimbo, con el fin de retomar el procesamiento de pescado congelado para consumo humano. La decisión se tomó tras una visita en terreno del directorio de Orizon —empresa perteneciente a la unidad Seafood a las instalaciones donde nació, hace 70 años, la tradicional marca de jurel San José.
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El acuerdo fija las posibilidades de pesca “en línea con el rendimiento máximo sostenible”, introduce un nuevo plan a largo plazo para el arenque y recorta en torno a un 44 % la cuota de bacalao, evitando el cierre total de la pesquería..png)
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A un mes de que arranque la campaña de pota en aguas de Argentina y en espera de cómo se habrá recuperado el calamar loligo en Malvinas, cerca de un centenar de pesqueros chinos y coreanos operan ininterrumpidamente ya en el Cono Sur. No volverán a sus puertos de origen en al menos dos años.
