Nuevas investigaciones sobre el uso de los descartes están transformando las industrias alimentarias y cosméticas, fomentando la economía circular y creando nuevos puestos de trabajo.
En la industria alimentaria y cosmética, la gestión sostenible de los recursos y la minimización de los residuos son cada vez más prioritarias. Un ejemplo paradigmático de esta tendencia es el enfoque innovador de la reutilización de los residuos de pescado, que podría revolucionar no solo estas industrias, sino también contribuir significativamente a la economía circular.
Fuente: EuropaAzul l Lea el articulo completo aqui
Hace unos años, las poblaciones de cangrejos de las nieves en Alaska colapsaron. Escuche cómo los biólogos de la NOAA resolvieron el misterio de lo que les sucedió
En octubre de 2022, la temporada de cangrejo de las nieves del mar de Bering fue cancelada por primera vez en la historia de Estados Unidos. Las poblaciones de cangrejo de las nieves disminuyeron inesperadamente y los funcionarios no tuvieron más remedio que cerrar la pesquería. Al año siguiente volvió a suceder.
La disminución de aproximadamente 10 mil millones de cangrejos afectó duramente a los pescadores y toda la industria se vio afectada: desde los distribuidores hasta los procesadores y los consumidores. El valor de la pesquería pasó de 227 millones de dólares a 0 dólares en sólo 2 años. Lo que lo hace aún más confuso es que los cangrejos de las nieves abundaban apenas unos años antes. ¿Entonces qué pasó?
En nuestro nuevo episodio, hablaremos con el Dr. Cody Szuwalski, biólogo pesquero investigador y científico de evaluación de poblaciones del Centro de Ciencias Pesqueras de Alaska de la NOAA. Es el autor principal de un estudio que examina el colapso del cangrejo de las nieves. Sintonice mientras escuchamos cómo los biólogos de la NOAA resuelven el caso del misterioso colapso del cangrejo de las nieves de Alaska, qué probablemente lo causó y por qué es importante.
KATWIJK - Desde el principio hasta el gran grupo pesquero mundial en el que se ha convertido Katwijkse Parlevliet & Van der Plas, Dirk Parlevliet ha podido experimentarlo todo. Falleció "en paz" el pasado miércoles, a los 97 años.
La historia ya forma parte de la historia pesquera de Katwijk. En 1949, Parlevliet y sus socios Jan y Dirk van der Plas iniciaron un negocio de arenque con nada más que un viejo camión y unas pocas decenas de euros de capital inicial. En 1959 se adquirió el primer barco: el KW 171 'Jan Maria', con un número y nombre que aparecerían habitualmente en la historia de la naviera. Esto también se aplica al primer arrastrero congelador de P&P, que entró en servicio en 1967: el KW 170 'Annie Hillina', que lleva el nombre de las esposas de Dirk van der Plas y Dirk Parlevliet.
Parlevliet era una personalidad sorprendente y enérgica que, con espíritu emprendedor y el coraje y el talento necesarios, ayudó a sentar las bases de lo que se convertiría en una de las empresas pesqueras más grandes del mundo. La nueva dirección, con Son Diek como actual director general, asumió el cargo en los años 80, tras lo cual el grupo inició un crecimiento aún más rápido y se expandió mucho más allá de las fronteras nacionales. Parlevliet padre permaneció muy involucrado en el caso hasta el final. Desempeñó un papel destacado en el lanzamiento del BX 792 'Jan Maria' a principios del año pasado.
Fiji y Japón reafirmaron su asociación de larga data en el sector pesquero con una importante donación de equipos y se comprometieron a colaborar en el futuro.
Japón entregó tres excavadoras y tres camiones valorados en 1,5 millones de dólares al Ministerio de Pesca y Silvicultura.
El embajador japonés, Rokuichiro Michii, también anunció un compromiso de 10 millones de dólares para adquirir un nuevo buque de investigación y una máquina de hielo para el Ministerio, reforzando las iniciativas de seguridad alimentaria en todo Fiji.
El Ministro de Pesca y Silvicultura, Kalaveti Ravu, destacó el papel de la acuicultura para garantizar la viabilidad a largo plazo del sector pesquero.
"El Ministerio siempre ha creído que la acuicultura es la clave para garantizar la sostenibilidad de la pesca y solidificar el desarrollo pesquero que pueda proporcionar ingresos sostenibles y consistentes de nuestros productos acuícolas".
Ravu destacó el potencial de que la asociación se extienda más allá de las fronteras de Fiji.
"Este recurso mejorará la capacidad de las comunidades acuícolas para poner alimentos en la mesa y satisfacer las necesidades económicas; además, esta asistencia impulsará las actividades de desarrollo pesquero y forestal en las comunidades vecinas y abrirá oportunidades para una mayor colaboración".
Ravu dice que este esfuerzo de colaboración entre Fiji y Japón los posiciona para lograr avances significativos en el logro de prácticas pesqueras sostenibles y garantizar la seguridad alimentaria en la región.
AIPCE-CEP, EAPO, Europêche y FEAP, que representan a las industrias pesquera y acuícola de la UE, anunciaron su intención de formar una alianza estratégica destinada a promover objetivos compartidos y promover prioridades críticas de la industria en un escenario más amplio en Seafood Expo Global (SEG) 2024 en Barcelona.
A través de esta nueva alianza, buscarán amplificar su impacto forjando puntos en común y promoviendo iniciativas de colaboración para llegar a una audiencia más amplia.
Fuente: Worldfishing l Lea el artículo completo aquí
Las previsiones se han cumplido. La 30ª edición de la Seafood Expo Global, que cerró sus puertas en Barcelona tras tres intensos días de actividad, ha sido la más grande de la historia del certamen. La cita ha logrado superar los 35 000 visitantes profesionales, el récord alcanzado en 2023 cuando se superaron los 34 000 asistentes, según la organización.
Con 51 248 metros cuadrados netos de superficie de exposición, el evento ha acogido la cifra récord de 2244 empresas expositoras de productos del mar y equipos de procesamiento, procedentes de 87 países diferentes y 67 pabellones nacionales y regionales.
Fuente: Industrias Pesqueras l Lea el articulo completo aqui
Un estudio reciente ha investigado los desafíos únicos de la gestión de la pesquería mundial del pulpo.
Los desembarques mundiales de pulpo en 2020 ascendieron a 377.818 toneladas métricas (TM), según la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO). China desembarcó el 27,8 por ciento de este total, mientras que los países de África occidental, incluidos Marruecos y Mauritania, representaron el 24 por ciento de la captura.
Otros grandes productores de pulpo son México, que capturó el 9,2 por ciento del total mundial; Japón, con un 8,6 por ciento; y Corea del Sur con un 5,1 por ciento.
Autor: Chris Loew / SeafoodSource l Lea el artículo completo aquí
Los pescadores rusos siguen aumentando sus capturas totales de pescado y marisco. Según el sistema de seguimiento de la industria de Rosrybolovstvo (Agencia Federal de Pesca), hasta el 16 de abril de este año el volumen de producción ascendía a 1,7 millones de toneladas, un 2,6% más que el año pasado.
El crecimiento de las capturas en toda Rusia proviene principalmente de los pescadores del Lejano Oriente: la cifra ascendió a casi 1,4 millones de toneladas (+7,5% en comparación con el nivel de 2023). Buen desempeño en la pesca de abadejo (+8%), platija (+5%) y arenque (+13,5%).
Fuente: Fish Focus l Lea el artículo completo aquí
A día de hoy ya se sabe mucho sobre los beneficios que, desde el punto de vista ambiental, ofrece el cultivo de moluscos bivalvos y algas marinas, fuentes de alimentos, por otra parte, potencialmente sostenibles. Sin embargo, se conoce muy poco acerca de los efectos de estos cultivos sobre las poblaciones de peces. Partiendo de esta concepción, investigadores de la Marine Biological Association (MBA) y la Universidad de Éxeter se han unido para determinar si estos sitios de acuicultura ayudan o pueden dificultar la abundancia y diversidad de peces.
Para ello, los investigadores realizaron un estudio en dos granjas integradas de mejillón y algas marinas en Cornualles.
Fuente: iPac.acuicultura l Lea el articulo completo aqui
India fue el duodécimo destino principal de las exportaciones agrícolas brasileñas el año pasado, con envíos por 2.900 millones de dólares.
Brasil podrá exportar pescado de piscifactoría (acuicultura) y pescado capturado (pesca extractiva) a la India, informó el Ministerio de Agricultura en un comunicado. La apertura del mercado fue confirmada este viernes por las autoridades indias al gobierno brasileño.
En la nota, el ministerio recordó que el ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Fávaro (en la foto), se reunió con la ministra de Pesca, Ganadería y Lácteos de la India, Kamala V Rao, en noviembre del año pasado. El año pasado, India también autorizó la importación de açaí en polvo y jugo de açaí brasileños.
En el primer trimestre de este año, Brasil exportó más de 12 mil toneladas de pescado a alrededor de 90 países, con ingresos de US$ 193 millones, un 160% más en la comparación anual.“Seguimos comprometidos a ampliar la presencia de productos agrícolas brasileños en los lineales de todo el mundo. Esta estrategia no sólo abre más oportunidades internacionales para nuestros productos y demuestra confianza en nuestro sistema de control sanitario, sino que también fortalece la economía nacional”, afirmó en la nota el secretario de Comercio y Relaciones Internacionales de Mapa, Roberto Perosa.
En el año, Brasil acumula 30 aperturas de mercado para productos agrícolas.
NORUEGA.jpg)
Nuevas investigaciones sobre el uso de los descartes están transformando las industrias alimentarias y cosméticas, fomentando la economía circular y creando nuevos puestos de trabajo.
ESTADOS UNIDOS.png)
PAÍSES BAJOS.png)
KATWIJK - Desde el principio hasta el gran grupo pesquero mundial en el que se ha convertido Katwijkse 
FIJI.png)
El embajador japonés, Rokuichiro Michii, también anunció un compromiso de 10 millones de dólares para adquirir un nuevo buque de investigación y una máquina de hielo para el Ministerio, reforzando las iniciativas de seguridad alimentaria en todo Fiji.
UNIÓN EUROPEA.jpg)
AIPCE-CEP, EAPO, Europêche y FEAP, que representan a las industrias pesquera y acuícola de la UE, anunciaron su intención de formar una alianza estratégica destinada a promover objetivos compartidos y promover prioridades críticas de la industria en un escenario más amplio en
ESPAÑA.jpg)
Las previsiones se han cumplido. La 30ª edición de la 
MUNDIAL.jpg)
Un estudio reciente ha investigado los desafíos únicos de la gestión de la pesquería mundial del pulpo.
RUSIA.jpg)
Los pescadores rusos siguen aumentando sus capturas totales de pescado y marisco. Según el sistema de seguimiento de la industria de Rosrybolovstvo (Agencia Federal de Pesca), hasta el 16 de abril de este año el volumen de producción ascendía a 1,7 millones de toneladas, un 2,6% más que el año pasado.
REINO UNIDO.jpg)
A día de hoy ya se sabe mucho sobre los beneficios que, desde el punto de vista ambiental, ofrece el cultivo de moluscos bivalvos y algas marinas, fuentes de alimentos, por otra parte, potencialmente sostenibles. Sin embargo, se conoce muy poco acerca de los efectos de estos cultivos sobre las poblaciones de peces. Partiendo de esta concepción, investigadores de la Marine Biological Association (MBA) y la Universidad de Éxeter se han unido para determinar si estos sitios de acuicultura ayudan o pueden dificultar la abundancia y diversidad de peces.
BRASIL.png)
Brasil podrá exportar pescado de piscifactoría (acuicultura) y pescado capturado (pesca extractiva) a la India, informó el Ministerio de Agricultura en un comunicado. La apertura del mercado fue confirmada este viernes por las autoridades indias al gobierno brasileño.
