El Global Shrimp Forum, un evento clave del calendario para productores, proveedores y partes interesadas de la industria del camarón, volverá a Utrecht, Países Bajos, del 2 al 4 de septiembre de 2025.
Este año, vuelve la estructura de precios de tres niveles del GSF, con los precios de inscripción anticipada congelados al mismo ritmo que el año pasado, lo que proporciona un incentivo adicional para que los posibles delegados aseguren sus lugares lo antes posible. La inscripción anticipada está disponible hasta el 1 de mayo a un costo de 1200 €, y la inscripción a mitad de período está disponible hasta el 1 de julio a un costo de 1500 €.
Fuente: The Fish Site l Lea el artículo completo aquí
El impuesto adicional del Consejo de Precios Normalizados de Noruega socava la acuicultura sostenible. El Aquaculture Stewardship Council (ASC) vuelve a responder con firmeza a la recientemente anunciada adición al precio normal de 1,5 coronas noruegas por kg para el pescado certificado por ASC, advirtiendo de que esto tendrá consecuencias ambientales graves e imprevistas para la industria acuícola noruega.
El Consejo de Precios Normalizados ha introducido un impuesto especial sobre el salmón certificado por ASC, a pesar de que el programa de ASC establece requisitos ambientales y sociales significativamente más estrictos que las propias autoridades noruegas.
Fuente: Fish Focus l Lea el artículo completo aquí
Lerøy Seafood Group (LSG), con sede en Bergen, Noruega, informó un aumento de los ingresos y el EBIT operativo, así como una mayor cosecha año tras año, en el último trimestre de 2024.
Según el informe del cuarto trimestre de 2024 del grupo, LSG informó un EBIT operativo consolidado de NOK 799 millones (USD 70,9 millones, EUR 68,2 millones) en el período, lo que representa un aumento de NOK 35 millones (USD 3,1 millones, EUR 3 millones) en el período correspondiente del año anterior.
Sus ingresos durante el período de tres meses ascendieron a 8.480 millones de coronas noruegas (752,7 millones de dólares, 723,6 millones de euros), un 3 por ciento más que en el mismo período del año anterior, mientras que su cosecha de salmón y trucha fue un 20 por ciento mayor, alcanzando un récord de 56.776 toneladas de peso eviscerado (GWT).
Autor: Jason Holland / SeafoodSource l Lea el artículo completo aquí
En 2025, las exportaciones de productos del mar de Vietnam disminuyeron ligeramente en el primer mes del año, alcanzando los 323 millones de dólares.
Las exportaciones a algunos de los principales mercados se encuentran en niveles más bajos en comparación con el mismo período, como Japón, China y Hong Kong, Corea y la UE.
Cría de besugos y hiramasa (pez limon, seriola) en Shizuoka
Maruha Nichiro promueve el suministro de proteínas de alta calidad a través de su negocio de acuicultura
Maruha Nichiro ha adquirido acciones de Kaiseimaru (Numazu, prefectura de Shizuoka), una empresa de cría de besugos y pez limon, y la ha convertido en una filial el 30 de noviembre de 2024. El anuncio se realizó el 28 de febrero.
Según Maruha Nichiro, la granja de Kaiseimaru está ubicada en la parte más oriental de Japón, entre las áreas marinas consideradas adecuadas para la cría de peces en aguas cálidas en general, y es menos susceptible a los cambios ambientales, como las altas temperaturas del agua.
Maruha Nichiro tiene muchas granjas de pez limon en el oeste de Japón, como las prefecturas de Kagoshima y Oita. En las granjas que adquirió, la temperatura del agua en verano es unos 2 grados más baja que en sus granjas de Kyushu en los momentos más calurosos, y el período en que supera los 30 grados es de aproximadamente una semana, lo que equivale aproximadamente a una cuarta parte de la temperatura en el oeste de Japón.
Además, se prevé que su proximidad al área metropolitana de Tokio, el mayor mercado de consumo de Japón, facilitará la entrega eficiente de pescado fresco de piscifactoría, al tiempo que minimiza las emisiones de gases de efecto invernadero y los gastos logísticos mediante la reducción de las distancias de transporte.
Kyokuyo Co., Ltd. anuncia la finalización de una nueva planta de producción de alimentos congelados comerciales por parte de su filial, Kyokuyo Foods Co., Ltd., en la ciudad de Kurayoshi, prefectura de Tottori. La fábrica de Kurayoshi se completó el 26 de febrero.
Anteriormente, la producción principal de alimentos congelados fritos de Kyokuyo se concentraba en su fábrica de Shiogama en la prefectura de Miyagi. Para capitalizar el crecimiento previsto en el mercado de alimentos congelados comerciales, la empresa buscó ampliar la capacidad de producción y optimizar la logística para el oeste de Japón.
El establecimiento de la fábrica de Kurayoshi crea un centro de producción dual, con la fábrica de Shiogama que da servicio al este de Japón y la fábrica de Kurayoshi que da servicio al oeste de Japón. Esta expansión estratégica mejorará las capacidades de producción, agilizará la logística y, en última instancia, impulsará el crecimiento del negocio alimentario de Kyokuyo.
Ya hay fecha para la próxima celebración del Foro de los Recursos Marinos y Acuicultura de las Rías Gallegas (XXVII ForoAcui). Será los días 2 y 3 de octubre y, como viene sucediendo en los últimos años, se llevará a cabo en el Auditorio Municipal de O Grove.
Será este emplazamiento el que acoja, a lo largo de los dos días, a investigadores, representantes de los sectores económicos y la administración, estudiantes, emprendedores y organizaciones sociales con el propósito de analizar y debatir, de la mano de expertos en la materia, sobre la realidad y las perspectivas de futuro de la pesca, el marisqueo y, en especial, de la acuicultura.
Fuente: iPac.acuicultura l Lea el articulo completo aqui
Trabaja con Transglobal y Termavi en una conexión para enlazar la ciudad con la red ferroviaria de toda la Península
La Autoridad Portuaria de Vigo quiere reforzar los movimientos de mercancías en tren, una apuesta para la que ahora trabajan en la primera autopista ferroportuaria de la fachada Atlántica. Así lo trasladó esta mañana el presidente del Puerto, Carlos Botana, ante el consejo de administración, explicando que la intención es que esta infraestructura sirva como enlace para conectar la terminal del sur de Galicia «con la red de autopistas ferroviarias de toda la Península». La institución defiende que este plan «facilitaría la salida de vehículos de las carreteras y fomentaría la captación de diferentes mercancías».
Fuente: La Voz de Galicia l Lea el articulo completo aqui
El salmón de piscifactoría está “coloreado artificialmente”? Los hechos sobre la astaxantina y los colorantes alimentarios.
El mes pasado, la U.S. Food and Drug Administration prohibió el colorante rojo nº 3, un colorante que se encuentra en todo, desde pasteles hasta pastillas, citando estudios que lo vinculaban con el cáncer de tiroides en animales. El colorante ya había sido prohibido en los cosméticos desde 1990, pero permaneció en los alimentos y los medicamentos durante décadas.
Los activistas han tratado de establecer una equivalencia entre esto y el uso de astaxantina en el salmón de piscifactoría, argumentando que ambos son pigmentos sintéticos añadidos para alterar la apariencia.
Autor: Matthew Wilcox / SalmonBusiness l Lea el artículo completo aquí
La empresa de biotecnología acuícola Benchmark Holdings registró una pérdida antes de impuestos de 7,1 millones de libras en el primer trimestre de su ejercicio económico de 2025, que comienza en octubre de 2024.
La pérdida se debió a las operaciones continuas (sus divisiones de Nutrición Avanzada y Salud) y no incluye su división de Genética, que está en proceso de venta al inversor en ciencias de la vida con sede en Dinamarca, Novo Holdings.
Advanced Nutrition tuvo un comienzo suave en el nuevo ejercicio económico, dijo Benchmark en su informe del primer trimestre de 2025. Los ingresos fueron de 16,1 millones de libras, un 16% menos que el año anterior.
Autor: Gareth Moore / fishfarmingexpert l Lea el artículo completo aquí
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La pérdida se debió a las operaciones continuas (sus divisiones de Nutrición Avanzada y Salud) y no incluye su división de Genética, que está en proceso de venta al inversor en ciencias de la vida con sede en Dinamarca, Novo Holdings.
