Imagen: Responsible Seafood Advocate / FIS
El innovador de polímeros de algas marinas con sede en Maine quiere que la pesca y la acuicultura abandonen los plásticos
(ESTADOS UNIDOS, 7/4/2023)
El siguiente es un extracto de un artículo publicado por Responsible Seafood Advocate:
La fundadora de Viable Gear, Katie Weiler, habla sobre bolsas de cebo para langostas, líneas de siembra de algas marinas y más con Advocate y Aquademia
Katie Weiler se comprometió una vez a deshacerse de sus hábitos personales de consumo de plásticos. Estaba tan dedicada a la causa que desarrolló una página de Instagram con consejos para otros sobre cómo hacer lo mismo.
“La gente me veía en la tienda de comestibles, tratando de que la gente me envolviera el queso en papel o trayendo mis propios recipientes y cosas así. Y ahí es donde realmente comencé a sumergirme profundamente en los plásticos”, dijo la fundadora de Viable Gear, una empresa emergente con sede en Maine que tiene como objetivo reducir los plásticos a base de petróleo en el océano al ofrecer equipos de pesca y acuicultura fabricados con un polímero derivado de algas marinas. Weiler se unió al podcast Advocate y Aquademia esta semana.
“Nuestro primer producto en el mercado al que apuntamos será una bolsa de cebo para la industria de la langosta que se puede usar en todas las industrias. Es un equipo bastante importante que se usa con frecuencia y puede convertirse fácilmente en un equipo fantasma en el océano”, agregó, refiriéndose a los equipos de pesca abandonados, perdidos o descartados (ALDFG).
El gran impedimento para el crecimiento de Viable Gear no depende realmente de la empresa. La industria de cultivo de algas marinas, que ahora tiene muchas demandas de alimentos y otros productos y espera tener aún más en el futuro, necesita aumentar la producción para satisfacer lo que podría ser una fuerte demanda de materias primas en diferentes sectores.
<--Foto: Viable Gear
“Hay tantos beneficios y realmente solo necesitamos descubrir cómo escalarlo. Esa será la cosa número uno de la que dependeremos”, dijo, con respecto a la producción de algas marinas en EE. UU. “Todos van a necesitar muchas algas si muchas de estas empresas [de productos de algas] despegan. Así que eso es algo que estamos viendo y ciertamente no tengo las respuestas”.
Una cosa está clara, y es el deseo de Weiler de obtener un producto fabricado completamente en Maine: “Ese es el objetivo: crear realmente una mayor demanda de algas frente a la costa de Maine y, con suerte, será más fácil para nuestros agricultores obtener sus licencias. ” El producto en sí se deriva del alginato que se encuentra en las especies de macroalgas pardas, como las algas marinas (Saccharina latissima) y otras. Weiler le da crédito a Colin Hepburn en Everything Seaweed por ayudar a desarrollar un proceso de extracción de alginato que involucra el uso de centrífugas.
Fuente: EvSe
Viable Gear aún se encuentra en sus primeras etapas de investigación y desarrollo, pero pronto podría acelerar su ritmo. Weiler dijo que la compañía, actualmente compuesta por ella y algunos asesores, está buscando una subvención para financiar este crecimiento y un aumento previo a la semilla como respaldo. La contratación de científicos de materiales e ingenieros de polímeros sería el siguiente paso. [Continúa...]
Autor:James Wright | Responsible Seafood Advocate | Lea el artículo completo haciendo clic en el enlace aquí (solo disponible en inglés)
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Información de la compañía:
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