Imagen: Blue Start Foods

Blue Star Foods anuncia fuertes resultados en el segundo semestre de 2022 en su división de salmón RAS

Miami, FL -- Blue Star Foods Corp., ("Blue Star", la "Compañía", "nosotros", "nuestro" o "nosotros") (NASDAQ: BSFC), una organización ambiental, social y de gobierno integrada (ESG ), una empresa sostenible de productos del mar con un enfoque en sistemas de recirculación de acuicultura (RAS), se complace en anunciar que su subsidiaria RAS de propiedad absoluta, Taste of BC Aquafarms, Inc., ("Taste of BC"), ha informado con éxito métricas clave de rendimiento operativo para el segundo semestre de 2022.

Rendimiento operativo de Taste of BC Aquafarms para la segunda mitad de 2022.

Peso promedio de cosecha de salmón

Durante los últimos 6 meses, hasta el 31 de diciembre de 2022, el peso promedio de captura de pescado ha sido de 1898 g. La empresa tiene como objetivo un peso mínimo de 2000 g para su producto Steelhead Salmon.

Porcentaje Promedio de Rebaja de Cosecha

Durante los últimos 6 meses, hasta el 31 de diciembre de 2022, el porcentaje total de degradación de la cosecha fue del 5,04 %. Esta métrica mide la cantidad de peces en la cosecha que no llevamos al mercado a precio completo en la última etapa del ciclo de vida.

Relación media de conversión de alimentos

Durante los últimos 6 meses, hasta el 31 de diciembre de 2022, hemos logrado un índice de conversión alimenticia (FCR) de 1,19 KG de alimento/kg, en comparación con el estándar de la industria para un FCR neto abierto de 1,20 KG de alimento/kg(1).

(1) Ciertas estadísticas de la industria, incluido el peso promedio de cosecha de salmón del Atlántico de red abierta y el estándar de la industria para FCR de red abierta, se obtuvieron del Manual de Mowi (2019).

Ben Atkinson, presidente de Taste of BC agregó: “Durante la segunda mitad de 2022, pudimos aumentar la biomasa dentro de nuestra instalación piloto entre 10 MT y 50 MT adicionales. Las altas temperaturas sin precedentes pusieron a prueba las capacidades del sistema de enfriamiento dentro de nuestra instalación piloto, lo que condujo a un rendimiento de crecimiento más bajo y una mortalidad elevada durante los meses de verano. Como resultado, el volumen total de cosecha estuvo por debajo del objetivo durante el resto del año con la expectativa de que los volúmenes aumenten sustancialmente en el primer trimestre de 2023. Un porcentaje de reducción más alto es el resultado de nuestra decisión de priorizar el espacio de cultivo para nuestras cohortes de mejor desempeño para pescando algunos peces de crecimiento más lento. En general, nuestros peces están creciendo según las expectativas y continúan validando el modelo utilizado para diseñar nuestra próxima instalación de expansión".

Source: GLOBE NEWSWIRE

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