ONGs piden que el 18 de marzo sea reconocido como Día Nacional de Productos Pesqueros Sostenibles en Canadá. (Foto: Océano Wise).

ONGs Reiteran Pedido para Día Nacional de Productos Pesqueros Sostenibles

Todos los canadienses pueden jugar un papel importante en la protección del futuro de nuestra pesca y la vida marina, de acuerdo con un conjunto de programas nacionales sostenibles de productos pesqueros, chefs reconocidos y ONGs que están renovando el pedido de reconocer el 18 de marzo como Día de Productos Pesqueros Sostenibles en Canadá.

"Los océanos de Canadá y del mundo están en un estado de crisis como resultado de décadas de sobrepesca, la contaminación y el cambio climático", dijo Jay Ritchlin de la SeaChoice/David Suzuki Foundation. "Con una fecha oficial de soporte a los productos pesqueros sostenibles en el calendario nacional, será mucho más fácil para los canadienses de costa a costa obtener una mejor comprensión del papel que podemos desempeñar en la protección de nuestros tres océanos."

Las trampas, una elección de artes de pesca responsable con el medio ambiente, ofrecen opciones de productos de mar sostenibles. (Fotografía: Natalie Ban / SeaChoice)

En 2013, un grupo formado por el chef ejecutivo Ned Bell, las organizaciones Seachoice y el programa Ocean Wise del Acuario de Vancuver, así como organizaciones no gubernamentales como la Fundación David Suzuki se reunieron en Vancouver para abogar por la aprobación para conmemorar el día.

Chef Ned Bell. (Foto: SeaChoice)

Este año, el grupo también se une a Greenpeace y WWF para aprovechar el impulso existente y presionar por un cambio radical en la forma de entender los recursos oceánicos de Canadá.

"No hemos tenido una relación sana con nuestros océanos durante un largo tiempo. Hay cientos de especies comerciales disponibles, y sin embargo, optamos por comer sólo un puñado de ellos", dijo Chef Ned Bell, Chef Ejecutivo en el Four Seasons en Vancouver. "Simplemente no podemos tener personas sanas sin océanos saludables - la gente no puede ser más saludable que el medio ambiente de donde proviene su comida."

Para ganar más tracción para la adopción de la moción en Ottawa, el grupo y los cinco mejores chefs de todo el país ofrecieron una recepción Parlamentaria que trajo deliciosos pescados y mariscos sostenibles de origen canadiense para los miembros del Parlamento y una amplia asociación de defensores de los océanos.

David Miller. (Foto: WWF)

"Una de las mayores amenazas para la protección de la biodiversidad en nuestro planeta es dónde y cómo producimos los alimentos. Si no tomamos decisiones ahora que conducen a las mejores posibles prácticas de pesca y de la acuicultura, estamos corriendo el riesgo de destruir los sistemas naturales que son la base de la economía de las comunidades costeras de Canadá", dijo David Miller, consejero delegado y presidente de WWF- Canadá.

SeaChoice, Ocean Wise, y MSC (Marine Stewardship Council) son los participantes más potentes y fiables conduciendo la comprensión y sensibilización de los consumidores para los platos de productos de mar sostenibles en Canadá.

Desde 2006, SeaChoice ha ayudado a los consumidores a tomar decisiones que benefician a océanos saludables y a los minoristas y proveedores de productos pesqueros apoyados a través de asociaciones innovadoras. Iniciado en 2005, el programa de Ocean Wise del Acuario de Vancouver trabaja directamente con restaurantes, mercados, servicios de alimentos y proveedores para garantizar que puedan basar sus decisiones en la información científica más actual para proporcionar opciones inteligentes y sostenibles para los consumidores.

Pesquerías canadienses. (Foto: Canadian Fisheries Research Network)

"Tenemos que tomar medidas inmediatas ahora para asegurar el futuro de las poblaciones de productos de mar y nuestros océanos, y Día Nacional de Productos de Mar Sostenibles es un importante primer paso en la participación de todos los canadienses en este esfuerzo", dice Ann- Marie Copping, Gerente del programa Ocean Wise del Acuario de Vancouver. "Al tomar decisiones responsables, todos podemos trabajar juntos para proteger nuestros océanos y para las generaciones futuras."

Acerca de las Organizaciones de Apoyo

Productos de mar sostenibles. (Foto: David Suzuki Foundation)

Programa Ocean Wise del Acuario de Vancouver: La sobrepesca es la mayor amenaza que nuestros océanos enfrentan hoy en día. Océano Wise hace que sea simple para que los consumidores elijan productos pesqueros sostenibles que aseguren la salud de nuestros océanos para las generaciones venideras. El símbolo Océano Wise junto a un producto pesquero es la garantía del Acuario de Vancouver de una opción que es amigable con los océanos.

Greenpeace Canadá: Se necesitan medidas urgentes para evitar una extinción masiva de la vida oceánica. Greenpeace realiza campañas a nivel trabajando con los protagonistas principales del mercado minoristas, comercial y del sector pesquero para reducir su impacto negativo sobre los ecosistemas marinos y los pueblos costeros. Greenpeace también ha pedido la plena protección de 40 por ciento de nuestros océanos en reservas marinas - santuarios océanicos - para permitir la recuperación y la reconstrucción.

WWF Canadá: WWF crea soluciones a los retos de conservación más serios que enfrenta nuestro planeta, ayudando a la gente y la naturaleza para que prosperen.

Salmón recomendado por Ocean Wise. (Foto: Ocean Wise)

SeaChoice: Formado en 2006, SeaChoice es un programa nacional que proporciona evaluaciones de sostenibilidad de los productos de mar basados en la ciencia ayudando a a las empresas y a los consumidores canadienses a tomar decisiones sostenibles. SeaChoice es una iniciativa conjunta de Canadian Parks and Wilderness Society BC, David Suzuki Foundation, Ecology Action Centre, Living Oceans Society y Sierra Club BC. SeaChoice rabajanda en colaboración con el aclamado programa Seafood Watch del Monterey Bay Aquarium.

David Suzuki Foundation: David Suzuki Foundation encuentra soluciones para vivir dentro de los límites de la naturaleza. A través de la ciencia del sonido, la educación, la investigación y el compromiso público, motivan a los canadienses a tomar medidas para superar nuestros retos ambientales compartidos.

Para ver la peticion de Fin Donnelly para establecer el 18 de marzo como el Día Nacional de Productos de Mar Sustentables, hacer clic aquí. 

Fuente: WWF Canadá

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