Bristol Seafood se abastece de pesquerías que son viables

Bristol Seafood Garantiza la Sostenibilidad

Bristol Seafood Inc se abastece de una variedad de pescados y mariscos, frescos y congelados procedentes de fuentes nacionales e internacionales. La compañía encuentra en Portland, Maine, junto a la más antigua subasta de pescado de Nueva Inglaterra.

Bristol Seafood ha sostenido durante mucho tiempo la filosofía de que no sólo la industria de los pescados y mariscos necesita gestionar pro-activamente sus recursos renovables, pero también la empresa, como una compañía líder de productos pesqueros en Maine, debe adoptar una estrategia corporativa que promueva esto activamente. En 2004 Bristol Seafood adoptó esta filosofía como parte de su misión.

Bristol Seafood se asegura de que el producto haya sido obtenido de una pesquería sostenible

Actualmente, la compañía es el principal contribuyente en la industria para el Laboratorio de Investigación del Golfo de Main, que promueve el estudio científico de los océanos y sus recursos. Además, la compañía aporta fondos a programas educativos locales dirigidas al océano o a los estudios marinos.

Como procesador principal en Nueva Inglaterra, Bristol Seafood se abastece de pesquerías que son viables, para que la empresa pueda comprar sus productos a precios competitivos y garantizar la viabilidad a largo plazo.

Bristol Seafood  se especializa en pescado fresco del Atlántico Norte, congelado a bordo y vieiras

Además, Bristol Seafood se asegura de que el producto haya sido obtenido de una pesquería sostenible y que por lo tanto siga facilitando a la empresa y sus clientes con los productos en el futuro.

Como resultado Bristol Seafood compra activamente los productos a nivel mundial. Estos incluyen vieiras de granja, pescados obtenidos con anzuelo y línea que han sido congelados a bordo y productos pesqueros que son activamente gestionados para garantizar su sostenibilidad a largo plazo.

Las Vieiras son disponibles todo el año

Bristol Seafood  se especializa en pescado fresco del Atlántico Norte, congelado a bordo y vieiras. Muchas otras especies están disponibles estacionalmente, pero Haddock,  salmón del Atlántico y vieiras son disponibles todo el año.

El Programa de Control de Calidad de Bristol es un conjunto interno de controles diseñados para asegurar que los clientes cuenten constantemente con productos de calidad. Este programa ha sido diseñado utilizando el modelo de HACCP (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos) y todos los estándares federales y reglamentos pertinentes se han incorporado.

Margaret  E.L. Stacey
Editora Compañías y Productos

Dirección:	5 Portland Fish Pier
Ciudad:	Portland
Estado/Codigo Postal:	Maine (ME 04101)
País:	Estados Unidos
Tel:	+1 207 774 3177
Fax:	+1 207 774 2982
E-Mail:	[email protected]
Skype:	https://www.instagram.com/bristolofmaine/
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