Otros medios | SalmonBusiness: Kontali: La cosecha de salmón del Atlántico crecerá un 5% este año
NORUEGA
Wednesday, March 19, 2025
Kontali pronostica un crecimiento del 5% en la oferta mundial de salmón para 2025.
La firma noruega de análisis Kontali proyecta un aumento del 5% en los volúmenes de cosecha mundial de salmón del Atlántico en 2025, impulsado por una mayor biomasa, una sólida producción y menores pérdidas en el primer trimestre. La estimación se basa en parámetros de productividad promedio de tres a cinco años, que sirven como referencia para el resultado más probable.
Si bien las previsiones de la compañía sugieren un crecimiento potencial cercano al 11%, las previsiones anteriores han sido a menudo demasiado optimistas.
Fuente: SalmonBusiness | Lea el artículo completo aquí
MIAMI (AP) — Un buque vinculado al activista anticapitalista y anti-ballenero Paul Watson colisionó con un arrastrero de kril en la Antártida, intensificando las tensiones por la pesca en el Océano Austral.
Fhoto: Aker Qrill Company via AP
Imágenes difundidas por Aker QRILL Company muestran al M/V Bandero, operado por la Captain Paul Watson Foundation, impactando la popa del Antarctic Sea, de bandera noruega, el martes. La empresa calificó el hecho como un “ataque deliberado”, advirtiendo que estuvo a centímetros de un tanque de diésel, con riesgo de desastre ambiental.
El kril, un pequeño crustáceo clave para ballenas, focas y aves marinas, es cada vez más demandado para suplementos y harina de pescado, lo que intensifica el conflicto en esta región frágil.
Aker indicó que su tripulación multinacional resultó ilesa, aunque afectada, y anunció acciones legales. El CEO Webjørn Barstad afirmó: “Solo la suerte evitó un posible daño ambiental.”
La fundación no respondió a AP, pero calificó sus acciones como “no violencia agresiva.” Liderados por Lamya Essemlali, los activistas aseguraron haber interrumpido la pesca de kril durante cinco horas y desplegado dispositivos para cortar redes.
NESLE — Innovafeed presentó resultados preliminares de estudios en curso sobre su ingrediente Hilucia™ for Aqua en la alimentación de salmón, revelando beneficios esperados y una observación inusual.
La empresa confirmó que el producto mejora la salud y el crecimiento de los peces. Sin embargo, ensayos recientes mostraron que los salmones alimentados con Hilucia™ exhibieron niveles de actividad significativamente más altos, incluyendo saltos energéticos fuera del agua.
“La inclusión de Hilucia™ parece generar una actividad inusualmente elevada en el salmón”, afirmó Marine Bezagu, PhD, responsable de Desarrollo de Producto en Innovafeed. “¡Quizás comer moscas haga que los salmones desarrollen alas!”
Aunque el comentario fue en tono humorístico, la compañía subrayó el carácter científico de la investigación. Aclaró que no existen peces voladores reales y que todos los salmones permanecen en condiciones normales de cultivo.
Innovafeed reafirmó su compromiso de ofrecer soluciones nutricionales confiables y basadas en la ciencia para la acuicultura, mientras continúa explorando el potencial de la alimentación sostenible a base de insectos.
El alza del combustible, el encarecimiento logístico y la falta de acuerdo laboral empujan al sector pesquero a revisar si salir a faenar sigue siendo viable
La pesca argentina vuelve a mirar al depósito de combustible con inquietud. El presidente de la Cámara Argentina Patagónica de Industrias Pesqueras (CAPIP), Agustín de la Fuente, ha advertido de que la subida del gasóleo está erosionando los márgenes hasta el punto de que parte de la flota empieza a plantearse si compensa zarpar o permanecer amarrada. El dirigente sitúa la presión en una combinación de costes previos cada vez más altos
Fuente: EuropaAzul | Lea el articulo completo aqui
El próximo 13 de abril, Fedepesca participará en la 39ª edición del Salón Gourmets, en el stand del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) dentro del espacio gastronómico Alimentos de España. Esta actividad se enmarca en el Convenio 2025-2026 suscrito con el MAPA que busca poner en valor los productos pesqueros y acuícolas de origen español, así como el papel de las pescaderías tradicionales como canal especializado, profesional y prescriptor.
Para ello, Fedepesca realizará una demostración gastronómica en directo centrada en la elaboración de sushi a partir de productos pesqueros y acuícolas de origen español, con el fin de mostrar la calidad, frescura, trazabilidad y diversidad de los pescados y mariscos, así como su potencial en propuestas innovadoras y de alto nivel gastronómico.
Fuente: Industrias Pesqueras | Lea el articulo completo aqui
VIGO — La Cooperativa de Armadores de Pesca del Puerto de Vigo (ARVI) confirmó que la empresa “NOKAO-Sra. Emilia” ha sido nuevamente seleccionada para la producción de la VII Edición del Festival ARVI do Peixe – Vigo SeaFest (VSF26), tras un proceso de evaluación realizado por el Comité de Seguimiento y Valoración.
La decisión se adoptó al cierre del plazo de candidaturas, siguiendo los criterios establecidos en el pliego oficial, y reafirma la calidad y eficacia demostradas por la empresa en ediciones anteriores.
El VSF26 mantiene su objetivo de promover el consumo de productos pesqueros y poner en valor el trabajo de la flota de ARVI, mediante actividades divulgativas, talleres, propuestas gastronómicas y conciertos, en un formato abierto y gratuito.
El festival se celebrará del 9 al 12 de julio de 2026 en los Jardines de Elduayen, consolidándose como un evento clave para acercar el mar a la ciudadanía.
ARVI agradeció el apoyo institucional y ya trabaja en una edición más completa y participativa, invitando al público a disfrutar de una cita que celebra el mar, su gente y su gastronomía.
El uso de antimicrobianos en la acuicultura de salmón de agua dulce en Chile disminuyó un 34,1% en 2025, con una reducción del 70% solo en la región de La Araucanía, según el Servicio Nacional de Pesca de Chile (Sernapesca).
El índice nacional general de uso de antimicrobianos (ICA), que mide el uso de antimicrobianos en relación con la biomasa, aumentó un 5,88%, impulsado por una mayor producción de biomasa de salmón durante el año. La reducción en agua dulce compensa parcialmente este aumento.Las regiones de Los Lagos y Los Ríos representan el 71,89% del uso de antimicrobianos en agua dulce.
Fuente: SalmonBusiness | Lea el artículo completo aquí
La cadena de supermercados de descuento Aldi Australia ha recibido el premio a la Mejor Cadena de Supermercados de Productos del Mar Responsables del Consejo de Administración de la Acuicultura (ASC) por cuarto año consecutivo.
Aldi se ha distinguido por ofrecer productos del mar con certificación ASC accesibles y asequibles, así como por sus campañas nacionales que han ayudado a millones de australianos a optar por la acuicultura responsable.
El galardón de esta cadena de supermercados con sede en Alemania fue uno de los 15 otorgados a los ganadores de los Premios de Productos del Mar Sostenibles 2026
Fuente: fishfarmingexpert | Lea el artículo completo aquí
El grupo de acuicultura terrestre Pure Salmon ha alcanzado un importante hito financiero en su proyecto en Japón, donde está construyendo una granja con una producción anual prevista de 10.000 toneladas.
Pure Salmon Japan ha anunciado el cierre exitoso de una inversión en bonos preferentes por valor de más de 180 millones de dólares estadounidenses (135 millones de libras esterlinas), liderada por fondos gestionados por filiales de Fortress Investment Group, con la participación de Tor Investment Management, inversor ya existente en el proyecto. Esta transacción completa la financiación mediante bonos preferentes para el proyecto, que ya se encuentra en construcción.
Pure Salmon Japan (anteriormente conocida como Soul of Japan) está construyendo lo que afirma que será una instalación de vanguardia de sistema de acuicultura de recirculación (RAS)
Autor: Robert Outram / Fish farmer | Lea el artículo completo aquí
Ventisqueros recibió el 24 de marzo a una delegación de la FDA (Estados Unidos) y Sernapesca en su planta de procesos, en una visita clave para la industria salmonera chilena. La instancia permitió observar en terreno los estándares productivos, sanitarios y de trazabilidad de la compañía, reforzando la transparencia y el cumplimiento normativo.
La comitiva incluyó a Michelle Rodríguez, Rita Vera, Gonzalo Ibáñez y Christofer Waldrop (FDA); Héctor Escobar, Patricio González y Carolina Castillo (Sernapesca); y Marcela Lara (Consejo del Salmón). Por Ventisqueros, participaron Agustín Waidele, Carolina Muñoz y Raúl Gárnica.
Durante la jornada se recorrieron las etapas productivas y los sistemas de aseguramiento de calidad, seguidos de una presentación sobre sostenibilidad, innovación y regulación. “Estas visitas permiten mostrar cómo trabajamos y fortalecer la confianza con altos estándares internacionales”, afirmó Agustín Waidele.
La actividad concluyó con un espacio de diálogo que destacó la importancia de la colaboración público-privada y de avanzar hacia una acuicultura responsable, alineada con las exigencias de los mercados globales.
Con una agenda marcada por actividades técnicas, vinculación con la comunidad y espacios de encuentro, ScaleAQ desarrolló durante la semana de Aquasur 2026 una serie de instancias en torno a su Centro de Difusión, Tecnología y Acuicultura, iniciativa que buscó acercar la innovación acuícola al territorio y fortalecer el vínculo con distintos actores del ecosistema.
El programa se inició el lunes 23 de marzo con la inauguración oficial del centro, ubicado entre Puerto Varas y Puerto Montt, espacio concebido como una plataforma abierta para la transferencia de conocimiento, la exhibición tecnológica y la conexión entre industria, academia, autoridades y comunidad.
Fuente: MundoAcuicola | Lea el articulo completo aqui
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La firma noruega de análisis Kontali proyecta un aumento del 5% en los volúmenes de cosecha mundial de salmón del Atlántico en 2025, impulsado por una mayor biomasa, una sólida producción y menores pérdidas en el primer trimestre. La estimación se basa en parámetros de productividad promedio de tres a cinco años, que sirven como referencia para el resultado más probable.
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