EN BREVE - Unión Martín y Japan Tuna Inauguran Frigorífico de -60°C en el Puerto de Las Palmas
ESPAÑA
Tuesday, March 11, 2025
Unión Martín y Japan Tuna han inaugurado un innovador almacén frigorífico de -60°C en el Puerto de Las Palmas, el primero y único de su tipo en Canarias.
Esta instalación especializada está destinada a almacenar atún de calidad sashimi, descargado por la flota japonesa, consolidando a Las Palmas como un centro clave en el mercado internacional de este producto.
Con esta nueva infraestructura, Unión Martín proyecta distribuir más de 2.000 toneladas anuales de atún sashimi, fortaleciendo su posición en el mercado global. La inauguración contó con la presencia del cónsul de Japón, Shinji Yamada, subrayando la importancia de esta colaboración.
La apertura de este frigorífico generará un impacto positivo en la economía local de Gran Canaria. Además de los 160 empleados actuales de Unión Martín, se creará un nuevo equipo de profesionales especializados en la transformación del atún. Algunos de estos profesionales han recibido formación en fábricas japonesas, y el resto completará su capacitación en los próximos meses.
El equipo estará capacitado para elaborar atún en diversas presentaciones, incluyendo lomos, rodajas, cortes para sashimi y Saku, carpaccio y otros formatos. Esta expansión no solo generará empleo cualificado, sino que también fortalecerá la industria pesquera local, reafirmando el compromiso de la empresa con el desarrollo económico del archipiélago.
El Ministerio otorga a Galicia el 47% de la cuota total del Cantábrico
Cien barcos capturarán una media de 23.000 kilos: «Es una bendición»
Dos años de sequía sin poder pescar jurel en el Cantábrico a la espera de que la población se recuperase. Ese es el tiempo que armadores gallegos como Manuel Casal han permanecido sin una de sus principales especies objetivo en el norte de España, que esta campaña por fin ve cómo los cerqueros regresan al calor de los buenos resultados de la biomasa.
Autor: Jorge Garnelo / Faro de Vigo l Lea el articulo completo aqui
Globefish ha analizado el mercado de la lubina y la dorada durante los meses de enero a septiembre de 2024 que, a nivel mundial, “presentan una demanda estable con aumentos moderados en el valor de las ventas”. En su análisis destaca también la relevancia de las exportaciones turcas para estas especies así como que, para ese mismo período, Grecia ha sido el mercado que registró mayor crecimiento. Ambos países son los mayores exportadores de lubina y dorada.
Fuente: iPac.acuicultura l Lea el articulo completo aqui
Gårdsfisk, empresa sueca pionera en la cría sostenible de bagre y trucha en tierra, ha cerrado con éxito una ronda de financiación Serie A de 50 millones de coronas suecas (4,57 millones de euros), codirigida por el Fondo Revolución Azul de Hatch Blue e Industrifonden.
Fundada en 2013 por Johan Ljungquist y Mikael Olenmark, Gårdsfisk ha desarrollado un sistema de acuicultura de recirculación (RAS) integrado verticalmente que permite la piscicultura en tierra con un impacto ambiental mínimo.
Fuente: The Fish Site | Lea el artículo completo aquí
Exportadores en vilo: La UE impone nuevos aranceles ante el aumento de las tensiones comerciales.
La guerra comercial mundial continúa intensificándose, con la Unión Europea y China anunciando aranceles de represalia en respuesta a las recientes medidas comerciales de Estados Unidos y Canadá. Los últimos acontecimientos añaden incertidumbre a los mercados internacionales, incluido el sector pesquero, que podría verse envuelto en el fuego cruzado.
El miércoles, la Comisión Europea confirmó que restablecerá las contramedidas previamente suspendidas contra Estados Unidos tras la decisión de Washington de imponer aranceles de hasta el 25 % al acero, el aluminio y productos relacionados de la UE.
Fuente: SalmonBusiness | Lea el artículo completo aquí.
En junio de 2025, Uganda se reúne con el mundo para la Conferencia del Safari Mundial de Acuicultura 2025 (WA25 Uganda). Se espera que la conferencia, organizada por la Sociedad Mundial de Acuicultura, reúna a casi 2000 participantes de todo el mundo.
Con el tema "Acuicultura en auge", el evento busca abordar algunos de los desafíos del sector, a la vez que presenta nuevas tecnologías para prácticas acuícolas sostenibles y resilientes.
Fuente: Piscifactoría | Lea el artículo completo aquí
Aerodyne Japan Co., Ltd. ha logrado un hito significativo en el avance de las soluciones logísticas con drones en Japón.
La empresa completó con éxito una demostración de entrega mediante drones a larga distancia en la ciudad de Sasebo, en la prefectura de Nagasaki. Utilizando el PWORCA de Aerodyne Japan, el dron transportó aproximadamente 10 kg de pescado fresco en un viaje de ida y vuelta de 48 km entre Takashimacho y Egaishikacho en aproximadamente 20 minutos. Flight PILOT se encargó de las operaciones, mientras que Aerodyne proporcionó su experiencia técnica en la operación de aeronaves.
Esta demostración fue un esfuerzo colaborativo, basado en la asociación global entre Aerodyne Group y Phoenix Wings GmbH, fabricante del PW ORCA. Aerodyne Group, un proveedor líder de soluciones DT3 (tecnología de drones, tecnología de datos, transformación digital) con operaciones en más de 45 países, anunció la asociación en febrero. Las dos empresas comparten una visión de la logística con drones y han colaborado en numerosos proyectos piloto y de prueba de concepto (POC).
La asociación aprovecha la tecnología de datos avanzada de Aerodyne, que abarca análisis en tiempo real, optimización de rutas y mantenimiento predictivo, cruciales para una logística de drones segura y eficiente. Esta tecnología se combina con la aeronave VTOL de alto rendimiento de Phoenix Wings, la PW ORCA, que cuenta con una carga útil máxima de 15 kg y un alcance de 100 km.
A partir de 2022, la Agencia de Pesca designará los días 3 a 7 de cada mes como "Día del Pescado", una semana para fortalecer las actividades destinadas a aumentar el consumo de productos del mar, y anunció que el número de miembros que lo apoyan había superado los 1.000 a finales de febrero.
En Hokkaido, Aeon Hokkaido Co., Ltd. inició la iniciativa en marzo, y durante el primer período del 3 al 7 de marzo, se exhibieron en el área de ventas "productos del mar sostenibles" con etiqueta ecológica producidos a través de la pesca y la acuicultura sostenibles, y se alentó a los consumidores a consumirlos.
La tienda Aeon Kuwazono vendió productos del mar frescos como almejas de Hokkaido y salmón cherry, así como "bonito rojo para sashimi" (descongelado) capturado con anzuelo certificado por el MSC. Un miembro del personal de la tienda dijo:"Este es nuestro primer intento, pero lo comenzamos con la esperanza de que la gente coma muchos mariscos".
Reino Unido se prepara para combatir vertidos en el mar del Norte, donde buscan a un tripulante tras rescatar a otros 36 del Stena Inmaculate y del Solong
Al nordeste del Reino Unido, en el mar del Norte, frente a Yorkshire, seguían incendiados anoche un petrolero con bandera de EE.UU. cargado con queroseno para aviones militares y un portacontenedores con pabellón de Portugal que, entre otra carga, transportaba 15 contenedores de cianuro de sodio químico. Por causas sin aclarar, este último, el Solong, colisionó contra el Stena Inmaculate, que estaba fondeado. Anoche faltaba un tripulante, del buque portugués, y los otros 36 habían sido rescatados sin lesiones relevantes. A la espera de cómo acaben los barcos, el impacto de los vertidos alarmaba.
Fuente: La Voz de Galicia l Lea el articulo completo aqui
La Fundación Tunacons ha alcanzado un nuevo hito en la sostenibilidad pesquera al conseguir la certificación del Marine Stewardship Council (MSC) para la captura de atún patudo (Thunnus obesus), sumando el sello a los ya obtenidos para el atún barrilete y el aleta amarilla, lo que permite que el 100 % de sus capturas cuente con el estándar de pesca sostenible más riguroso a nivel mundial.
Tras ocho años de trabajo ininterrumpido, la flota formada por 58 barcos que opera en el Pacífico Oriental y que enarbola banderas de Ecuador, Panamá y Estados Unidos, ha conseguido la certificación. Además de asegurar la sostenibilidad de la pesca, Tunacons pone en valor que el estándar "fortalece la competitividad comercial de la industria atunera
Fuente: Industrias Pesqueras l Lea el articulo completo aqui
Un consorcio de organizaciones de la sociedad civil está pidiendo al gobierno de Hong Kong que arregle urgentemente lo que califica de fallos sistémicos en el régimen regulatorio de importación de productos del mar de la ciudad.
Representantes de ADM Capital Foundation, Bloom Association Hong Kong, WWF-Hong Kong, Hong Kong Sustainable Seafood Coalition (HKSSC), la Universidad de Hong Kong y la Universidad de la Ciudad de Hong Kong presentaron una carta conjunta al gobierno de Hong Kong en la que le piden que actúe de acuerdo con las recomendaciones de un informe publicado por ADM Capital Foundation
Autor: Mark Godfrey / SeafoodSource l Lea el artículo completo aquí
Foro PescAR 2025: Un Evento Que Llega Para Quedarse Argentina
El Foro PescAR 2025 ha concluido con éxito, consolidándose como un espacio clave para el sector pesquero argentino-patagónico. La organización impecable, la calidad de los ...