EN BREVE - Las importaciones de caballa congelada de Corea del Sur aumentan en enero
KOREA DEL SUR
Monday, February 10, 2025
Las importaciones de caballa congelada de Corea del Sur alcanzaron las 12.082 toneladas métricas en enero de 2025, un aumento del 25% en comparación con el mismo período de 2024 (9.693 toneladas métricas). Este volumen representa el 16% de las importaciones totales de productos del mar (75.350 toneladas métricas).
Noruega suministró la gran mayoría (96%, o 11.610 toneladas métricas) de la caballa congelada importada, mientras que China contribuyó con el 4% (449 toneladas métricas) y los Países Bajos con menos del 1% (23 toneladas métricas). El precio medio de importación por kilogramo fue de 2,74 USD para la caballa noruega y de 1,98 USD para la caballa china.
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El valor total de las importaciones alcanzó los 32,67 millones de dólares, un aumento sustancial del 53% respecto de los 21,30 millones de dólares de enero de 2024. El precio medio de importación por kilogramo también aumentó un 23% interanual, de 2,20 a 2,70 dólares. Este aumento tanto en volumen como en valor se atribuye al aumento de la demanda interna y a las fluctuaciones de los precios del mercado internacional.
Para ponerlo en contexto, los precios mayoristas internos actuales en Corea del Sur para la caballa noruega congelada son de aproximadamente 99.000 wones por 20 kg para el rango de tamaño 400/600 y 98.000 wones por 20 kg para el rango de tamaño 300/500.
Compañías de todo el mundo, voces expertas en paneles y seminarios y un reconocimiento a la innovación local serán parte de la decimotercera edición de la feria
Más de 20 000 metros cuadrados de exhibición, la participación de más de 550 empresas expositoras y un Congreso Internacional que reunirá a más de 40 conferencistas para abordar los principales desafíos de la industria acuícola en Chile y el mundo darán forma a Aquasur 2026, que se celebrará en la Región de Los Lagos entre el 24 y el 26 de marzo.
El objetivo que FISA events se propuso para esta edición fue el de consolidar la feria como “el evento de la industria acuícola más grande del hemisferio sur”, a la vez que posicionar a la Región de Los Lagos como un hub de desarrollo a nivel nacional
Fuente: iPac.acuicultura | Lea el articulo completo aqui
Samhentir Kassagerð ehf, expositor de IceFish y gigante del embalaje, ha anunciado que sus operaciones han sido certificadas bajo la norma internacional BRCGS para empresas importadoras y mayoristas de embalaje, incluyendo el de alimentos.
La empresa recibió una calificación A, la máxima puntuación posible en la norma BRCGS de Almacenamiento y Distribución.La certificación confirma que los procesos de Samhentir cumplen con estrictos requisitos de calidad, seguridad y trazabilidad. Por lo tanto, los clientes pueden tener la seguridad de que siempre recibirán una calidad consistente y segura de proveedores certificados de primer nivel.
Fuente: Worldfishing | Lea el artículo completo aquí
Nuggets de abadejo, pulpo crudo y una gama de productos a base de salmón se encuentran entre los finalistas preseleccionados para los Premios a la Excelencia en Productos del Mar. La lista incluye la división estadounidense de St. James Smokehouse, especialista en salmón ahumado.
Los ganadores se anunciarán el domingo 15 de marzo en la Seafood Expo North America/Seafood Processing North America, el mayor evento comercial de productos del mar de Norteamérica.Los 12 finalistas de los Premios a la Excelencia fueron seleccionados de una lista de productos listos para el mercado que se están lanzando o se han introducido en los últimos 18 meses en el mercado norteamericano.
Autor: Robert Outram / Fish Farmer | Lea el artículo completo aquí
Crecimiento en volumen y valor de las exportaciones noruegas de salmón.
Noruega exportó 97.463 toneladas de salmón por un valor de 9.400 millones de coronas noruegas (940 millones de dólares) en febrero, lo que representa un crecimiento tanto en valor como en volumen en comparación con el mismo mes del año anterior.
Polonia, China y Francia fueron los principales mercados para el salmón noruego durante el mes.
China registró el mayor crecimiento en valor. Las exportaciones a este país aumentaron en 570 millones de coronas noruegas, un 107 %, en comparación con febrero del año pasado.
Fuente: SalmonBusiness | Lea el artículo completo aquí
Mar y la Fundación Nueva Pescanova convertirán a Galicia en el epicentro del debate internacional sobre pesca y acuicultura sostenibles con la celebración del IV Global Sustainable Seafood Galicia Forum, que tendrá lugar en Vigo el próximo 28 de abril.
La conselleira do Mar, Marta Villaverde, firmó el convenio de colaboración con el presidente de la entidad para impulsar este encuentro, que volverá a situar a la comunidad como escaparate global de la calidad y excelencia de los productos del mar gallegos.
El foro reunirá a profesionales vinculados a la transformación azul, desde la pesca y la acuicultura responsables hasta la innovación científica y empresarial. En su tercera edición participaron más de 300 profesionales de 30 países, consolidando su proyección internacional.
El Gobierno gallego destina 75.625 euros a su organización, cofinanciados por el Fondo Europeo Marítimo, de Pesca y de Acuicultura (Fempa). La iniciativa se enmarca en la Estrategia de Economía Azul de Galicia, que moviliza 144 millones de euros para reforzar la sostenibilidad social, ambiental y económica del sector y consolidar a Galicia como referente europeo en protección marina y desarrollo económico a largo plazo.
En una ceremonia sin precedentes en los 40 años de historia de SalmonChile, se realizó el cambio de mando del gremio, donde Arturo Clément entregó la presidencia a Patricio Melero, ex parlamentario y ex ministro con amplia experiencia en el sector, tras haber participado por 20 años en la Comisión de Acuicultura.
El evento, que congregó a más de 200 asistentes en el Centro de Vinculación Ciudad Puerto de Empormontt, contó con la participación de autoridades regionales y municipales, representantes sindicales, líderes de la pesca artesanal, dirigentes de otros gremios y destacados empresarios del sector productivo.
Fuente: MundoAcuicola | Lea el articulo completo aqui
Expirado el protocolo 2020-2026, los cerqueros europeos quedan fuera de cuota en la ZEE seychellense mientras Bruselas y Victoria negocian a contrarreloj una renovación bajo presión social, ambiental y de transparencia.
Seychelles quiere reequilibrar un pacto histórico que, desde finales de los 80, ha garantizado acceso europeo al atún del Índico. Con el protocolo vencido el 23 de febrero de 2026, la actividad bajo ese marco queda suspendida y la negociación se atasca en una cifra: el archipiélago reclama una mejora del retorno económico acorde al valor real del recurso; la UE ofrece un incremento mucho menor.
Fuente: EuropaAzul | Lea el articulo completo aqui
Ya está abierta la inscripción para el quintoGlobal Shrimp Forum (GSF), que se celebrará en Utrecht del 1 al 3 de septiembre de 2026 y contará con su programa más completo y renovado hasta la fecha.
El Foro Global del Camarón (GSF) 2026 combinará los elementos exitosos de las cuatro conferencias anteriores con importantes actualizaciones estructurales diseñadas para mejorar la experiencia de delegados, ponentes y patrocinadores. Entre los cambios clave se incluyen una zona de exposición rediseñada y la reubicación de las sesiones plenarias en instalaciones más amplias.
Fuente: The Fish Site | Lea el artículo completo aquí
Waitrose suspenderá la venta de productos derivados de la caballa debido a la preocupación por la sobrepesca.
El supermercado anunció que dejará de abastecerse de caballa fresca, refrigerada y congelada a partir del 29 de abril, así como de caballa enlatada una vez vendidas sus existencias actuales.
Grupos marinos han recomendado reducir la cantidad de caballa del Atlántico Nororiental que se captura para evitar un desplome de su población.
Autor: Emer Moreau / BBC | Lea el artículo completo aquí
En su informe trimestral, el productor noruego Hofseth anuncia un cambio importante.
El Grupo Hofseth implementará una transición gradual en la producción de trucha, que representó aproximadamente la mitad de los peces cosechados en el cuarto trimestre, a salmón.
Esto se produce tras una revisión estratégica del negocio de piscicultura, según el informe del cuarto trimestre de la compañía.
La decisión implica que el criadero de Tafjord pasará a producir exclusivamente smolt de salmón en 2026 y que la trucha se eliminará gradualmente de la producción del grupo.
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Más de 20 000 metros cuadrados de exhibición, la participación de más de 550 empresas expositoras y un Congreso Internacional que reunirá a más de 40 conferencistas para abordar los principales desafíos de la industria acuícola en Chile y el mundo darán forma a
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Nuggets de abadejo, pulpo crudo y una gama de productos a base de salmón se encuentran entre los finalistas preseleccionados para los Premios a la Excelencia en Productos del Mar. La lista incluye la división estadounidense de St. James Smokehouse, especialista en salmón ahumado.
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Noruega exportó 97.463 toneladas de salmón por un valor de 9.400 millones de coronas noruegas (940 millones de dólares) en febrero, lo que representa un crecimiento tanto en valor como en volumen en comparación con el mismo mes del año anterior.
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