Otros medios | SeafoodSource: La demanda estadounidense de pangasius aumenta gracias a un suministro estable y precio en comparación con la tilapia
ESTADOS UNIDOS
Friday, January 24, 2025
El uso de pangasius en Estados Unidos aumentó en 2024, ya que un aumento en el precio de la tilapia impulsó a los clientes a buscar una alternativa económica al pescado blanco.
Un panel de expertos en la Conferencia Mundial del Mercado de Productos del Mar de 2025, que se llevó a cabo del 20 al 23 de enero en Palm Desert, California, EE. UU., destacó los datos de las aduanas estadounidenses que muestran una disminución constante en las importaciones de tilapia estadounidense desde 2020.
Esa disminución se está produciendo incluso cuando la producción mundial sigue aumentando y se espera que se acerque a los 16 mil millones de libras en 2025.
Autor: Chris Chase / SeafoodSource l Lea el artículo completo aquí
Los precios de la tilapia experimentaron un fuerte aumento en octubre, impulsados por una reducción del suministro interno y un incremento significativo de las exportaciones.
Investigadores del Cepea atribuyen la restricción del suministro principalmente a la escasez de alevines para la repoblación y a las temperaturas más suaves de lo esperado este año, factores que contribuyeron a la disminución de los volúmenes de producción.
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El impacto fue inmediato en Paraná:
El Norte de Paraná registró un precio promedio de R$ 9.19/kg (aproximadamente $1.73/kg utilizando el tipo de cambio promedio de octubre de $0.1888967 por R$), lo que representa un aumento del
A pesar de las sustanciales lluvias, la provincia de Guizhou, en el suroeste de China, enfrenta una crónica escasez de agua superficial debido a su singular paisaje kárstico de piedra caliza. El lecho de roca soluble provoca que la lluvia se filtre rápidamente hacia ríos y cuevas subterráneas, afectando gravemente a las zonas rurales.
Foto: China Daily
Para combatir esto, las autoridades están dando prioridad a proyectos de conservación de agua a gran escala, centrándose tanto en la infraestructura como en la restauración ecológica para mejorar el medio ambiente y los medios de vida locales.
En la aldea de Cuiwei, condado de Longli, un pequeño proyecto de conservación de suelos en cuencas hidrográficas está convirtiendo pasivos rocosos en activos. El proyecto aborda problemas como la erosión del suelo, que anteriormente arrastraba suelo valioso a los ríos, provocando sedimentación y contaminación aguas abajo.
Según Chen Yingxuan, miembro del personal de la oficina de recursos hídricos del condado de Longli, el condado lanzó un proyecto de conservación de suelos integrado y ecológico en 2022. Este enfoque integral gestiona, mantiene y utiliza las montañas para capturar y conservar cada preciosa gota de agua.
Wärtsilä invertirá 14 millones de euros para ampliar su principal centro de distribución de repuestos en Kampen, Países Bajos, en un 40%.
Esta expansión es impulsada por el fuerte crecimiento de su negocio de servicios, que registró un aumento del 68% en la entrada de pedidos entre 2020 y 2024. El objetivo es mejorar la eficiencia logística y reducir los tiempos de entrega globales.
Stefan Wiik, vicepresidente de Servicios, señaló que la inversión refuerza el apoyo de Wärtsilä a la descarbonización de los sectores marino y energético.
La construcción comenzará en 2026. Además, la instalación ya destaca por su sostenibilidad: utiliza combustible HVO100 (reducción del 90% de $\text{CO}_2$) y ha reducido el uso de plástico en un 67%.
España y China han reforzado su colaboración en materia agroalimentaria con la firma de tres nuevos protocolos que benefician al sector acuícola y pesquero y también al sector porcino. Ha sido en el marco de la visita de Estado de los reyes de España a la República Popular China.
Estos acuerdos, según el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, “consolidan la confianza sanitaria mutua y amplían las oportunidades de exportación para el sector agroalimentario español”.
Fuente: iPac.acuicultura | Lea el articulo completo aqui
Presenta en Cádiz su nueva imagen corporativa que marca una nueva etapa
Conxemar, la Asociación Española de Mayoristas, Importadores, Exportadores y Transformadores de Productos de la Pesca y la Acuicultura, se ha renovado. Más por fuera que por dentro, pues seguirá siendo la misma «organización moderna, abierta y global» —en palabras de su presidente, Eloy García— que era anteayer. Pero desde este miércoles tiene una nueva imagen de marca. Y esa renovación supone, eso sí, un punto de inflexión. No solo para Conxemar, sino «para toda la cadena de valor del producto del mar en España y en Europa», como dijo Isabel Artime, secretaria general de Pesca, para la organización que preside García, es el inicio de una nueva etapa
Fuente: La Voz de Galicia | Lea el articulo completo aqui
Los mostradores de Waitrose en todo el Reino Unido ya venden pescado fresco con certificación ASC, lo que supone un importante avance para que los clientes puedan identificar y comprar pescado y marisco de acuicultura responsable con mayor facilidad.
Waitrose es el primer supermercado del Reino Unido en ofrecer pescado y marisco de acuicultura responsable con certificación del Aquaculture Stewardship Council (ASC) en sus mostradores de pescado fresco. Este lanzamiento refuerza aún más el compromiso de Waitrose con el abastecimiento responsable de pescado y marisco. Los nuevos mostradores con certificación ASC ofrecen ostras, lubina, dorada, langostinos y gambas
Fuente: The Fish Site | Lea el artículo completo aquí
El proyecto NECCTON, enmarcado en el programa Horizonte Europa y gestionado por el Laboratorio Marino de Plymouth (PML), se presentó en el evento de alto nivel RISE FR-UK (Excelencia en Investigación e Innovación Científica para Europa: Francia-Reino Unido), celebrado en la Royal Society de Londres.
Este evento, presidido por el Embajador de Francia, identificó y destacó proyectos europeos sobresalientes en los que la cooperación franco-británica desempeña un papel fundamental.
NECCTON se erige como un ejemplo emblemático de cómo la colaboración franco-británica sigue impulsando el liderazgo europeo en la ciencia oceánica y la capacidad operativa. Contribuye a forjar una sólida alianza entre Francia y el Reino Unido y reúne a 23 socios de toda Europa.
Fuente: Fish Focus | Lea el artículo completo aquí
La conferencia de la Asociación Escocesa de la Industria de Algas (SSIA) se inauguró ayer con la noticia de que la organización cambiará su nombre a Seaweed Scotland.
La directora ejecutiva de la SSIA, Rhianna Rees, declaró en su discurso de apertura que había sido un año difícil para la industria de algas en Escocia. Muchos productores se vieron obligados a invertir en diversificación y la cadena de suministro se vio afectada por la dificultad de crear instalaciones de procesamiento en un momento en que el volumen de producción aún es bastante limitado. Rees también confirmó que la SSIA cambiará su nombre a "Seaweed Scotland".
Este cambio de nombre es similar al de la asociación comercial de la industria del salmón, que hace unos años pasó de llamarse Organización Escocesa de Productores de Salmón a Salmon Scotland.
Autor: Robert Outram / Fish Farmer | Lea el artículo completo aquí
Una moderna planta de procesamiento de pescado, construida bajo el programa de cuotas de inversión por el grupo de empresas Gidrostroy, ha concluido con éxito su primer año completo de operaciones en la Isla de Shikotan.
Ubicada en el pueblo de Krabozavodskoye, la instalación (operada por Kurilsky Rybak CJSC) se completó el año pasado con una inversión total de 750 millones de rublos para construcción y equipos. El proyecto ya ha creado sesenta nuevos puestos de trabajo.
Durante su primer año, la planta cumplió con su cuota de inversión al procesar más de 26,000 toneladas de materia prima, lo que resultó en más de 14,000 toneladas de productos. La producción clave incluyó 2,700 toneladas de filetes de abadejo y más de 5,000 toneladas de harina de pescado.
La línea de producción, que opera todo el año, puede procesar hasta 200 toneladas de materia prima diariamente, especializándose en especies como abadejo, bacalao, platija y arenque. Los materiales de desecho se utilizan eficientemente para producir harina y aceite de pescado.
Un conservador espera que el SNP se vea impulsado a actuar tras la retirada del sello real a Mowi
Un diputado conservador del Parlamento escocés, pariente lejano del rey Carlos, ha declarado que espera que la decisión del monarca de retirar la Real Orden de Proveedor de la Casa Real a la empresa salmonera Mowi Scotland impulse al Gobierno escocés a tomar medidas para proteger al salmón salvaje de los daños supuestamente causados ??por la industria.
La familia de Alexander Burnett es propietaria de la finca Leys en Deeside desde el siglo XIV, y la actividad de la finca incluye la pesca de salmón en el río Dee.
Autor: Gareth Moore / fishfarmingexpert | Lea el artículo completo aquí