(vasep.com.vn) El sudeste asiático es una de las regiones líderes en la producción de alimentos para insectos gracias a las condiciones climáticas favorables y los bajos costos laborales. En Singapur, del 19 al 22 de junio de 2024, la Asociación Asiática de Alimentos y Piensos para Insectos (AFFIA) organizó la Conferencia Insect Feed 2024 (IFW) para discutir el estado actual de la producción de insectos en Asia y establecer expectativas para el futuro.

AFFIA está compuesta por miembros de muchos países, incluidos 11 miembros de Malasia, 10 de Tailandia, 9 de Indonesia, 6 de Singapur y 4 de otros países. AFFIA tiene como objetivo promover la colaboración entre los países miembros para aplicar y ampliar el uso de proteínas de insectos en las dietas animales. La misión de AFFIA es actuar como un puente para acercar la industria y la investigación relacionada a los países asiáticos y expandir la escala de la industria.

El mercado de proteínas de insectos en Asia tiene un tamaño potencial estimado de 19,3 millones de toneladas. En la industria de la alimentación animal, los productos de insectos proporcionan ingredientes ricos en proteínas para la alimentación de aves, ganado y acuicultura.

La reciente aprobación por parte de la UE de las importaciones de productos alimentarios para insectos procedentes de Asia demuestra la calidad y la reputación de la industria asiática de piensos para insectos.[...]

Fuente: VASEP

En una reunión de la junta celebrada en Tokio el 28 de junio, la Cooperativa Nacional de Pesca con Red Sanma Pole Net (Zensanma) decidió formalmente que para la temporada de pesca de 2024, todos los barcos afiliados al sindicato zarparían el 10 de agosto, en lugar de hacerlo gradualmente según el tonelaje de los buques pesqueros y que las operaciones en aguas japonesas continuarían el día de pesca habitual. Además, las operaciones en aguas rusas basadas en las negociaciones de pesca costera entre Japón y Rusia se reducirán medio mes respecto al año pasado, a sólo un mes, del 1 al 31 de octubre.

Durante la temporada de pesca de 2023, las fechas de salida de todas las flotas se pospusieron al 10 de agosto para buques de entre 10 y 20 toneladas, al 15 de agosto para buques de entre 20 y 100 toneladas y al 20 de agosto para buques de más de 100 toneladas. Desde entonces, no ha habido cambios en las fechas de salida de la temporada de pesca a gran escala a partir de agosto durante más de 10 años, hasta la temporada de pesca de 2023.

En los últimos años, los principales caladeros al comienzo de la temporada de pesca han sido en alta mar, lejos de la costa de Japón, y para obtener una ventaja en las discusiones en la Comisión de Pesca del Pacífico Norte (NPFC), se ha convertido en necesario recopilar datos sobre las operaciones de pesca en alta mar

Fuente: Suisan Keizai (traducido del original en japonés)

TEHERÁN (MNA) – El director general de la Oficina de Mejora de la Calidad, Procesamiento y Mercado Acuático del Ministerio de Agricultura de Irán dijo que el año anterior (1402) se exportaron 650 millones de dólares en productos acuáticos desde el país.

Abbas Mokhtari dijo que entre el 21 de marzo de 2020 y el 20 de marzo de 2021 se exportaron 139.000 toneladas de productos pesqueros, valorados en 528 millones de dólares, desde el país.

En cuanto al comercio de productos acuáticos y pesqueros durante el mandato del presidente Ebrahim Raeisi, dijo que 210.000 toneladas de productos pesqueros, valorados en 650 millones de dólares, fueron exportados desde el país en el año calendario persa anterior (que finalizó el 19 de marzo de 2024).

Mokhtari señaló además que durante la administración del difunto presidente Raeisi se tomaron medidas efectivas para estimular la producción y exportación de productos acuáticos.

SD/TSN

IFFO: la Organización de Ingredientes Marinos celebrará el séptimo taller de IFFO Marine Ingredients China el 3 de septiembre. El evento tendrá lugar en Xiamen, una ciudad costera de la provincia de Fujian, en el sur de China, que tiene la segunda costa más larga de China y está emergiendo como un actor destacado en la economía marina de China. Un evento fuera de línea, está abierto tanto a miembros como a no miembros de IFFO.

El taller de día completo comenzará el 3 de septiembre a las 9:00 hora de Beijing.

Maggie Xu, directora de China de IFFO: “China es el mayor productor de animales acuáticos del mundo y el mayor usuario de harina de pescado. En 2021, se utilizaron más de 2 millones de toneladas de harina de pescado en China, y más de 1,8 millones de toneladas de harina de pescado se importaron a China en 2021. El taller contará con 7 oradores que compartirán sus conocimientos sobre las aplicaciones de la harina de pescado en China, los ingredientes marinos globales y los omega. -3 mercados, con algunas inmersiones profundas en los mercados de India y China, y producción de harina y aceite de pescado en Perú”.

Se puede acceder a la agenda completa aquí. Los delegados pueden registrarse aquí, cuya fecha límite es el 23 de agosto, hora de Beijing.

Las recientes incertidumbres económicas y tensiones geopolíticas han obligado al pueblo chino a ajustar el gasto, especialmente en artículos de lujo, incluidos productos del mar de alta gama.

China ha sido durante mucho tiempo un importante mercado consumidor de artículos de lujo; sin embargo, según un informe recientemente publicado por el banco de inversión Natixis (con sede en París, Francia), debido a la inestabilidad económica y las tensiones geopolíticas, el pueblo chino ha tenido que ajustar su gasto, especialmente en artículos de lujo, incluidos productos del mar de alta gama.

Si bien el gasto en lujo en el país seguirá siendo alto en 2024 (un 12% en comparación con el promedio mundial del 9%), disminuirá a partir de 2023. Esta es una señal preocupante para los exportadores de productos del mar de alta gama a China, como la marca francesa de ostras. Gillardeau. Para impulsar las ventas, se asociaron con enólogos en una reciente cata de vinos en la calle Jinbao de Beijing. Los asistentes pagaron 588 yuanes (82,30 dólares) por el evento de dos horas, en el que degustaron ostras francesas y bebieron vinos de Burdeos, Borgoña, el Valle del Loira y el Ródano.

“Un yuan más débil y una inflación baja en China significan costos más altos para los artículos de lujo, lo que desalienta a los consumidores de clase media. Impulsar el gasto en lujo en China será una batalla cuesta arriba”.

Fuente: VASEP (Traducido del original en vietnamita)

El mercado de los productos del mar muestra una creciente evolución gracias a la «snackificación», la «premiumización», y las compras por Internet que impulsan el mercado.

El reciente informe «Oceans of Change: Seafood Trends for 2024» (Océanos de cambio: tendencias de los productos del mar para 2024), elaborado por el Consejo Noruego de Productos del Mar (NSC), muestra que tres de cada cuatro consumidores eligen su establecimiento en función del surtido de productos del mar disponibles.

Fuente: EuropaAzul | Lea el artículo completo aquí

El productor de salmón Bakkafrost Scotland cosechó 11.400 toneladas de pescado eviscerado en el segundo trimestre de este año, dijo la empresa matriz de las Islas Feroe, Bakkafrost, en una actualización comercial.

El volumen de cosecha de Bakkafrost Scotland en el segundo trimestre fue un 55 % superior a los 7.343 GWt cosechados en el mismo período del año pasado, en línea con su política de cosechar entre el 70 y el 75 % de su volumen anual en la primera mitad del año

Fuente: FishFarmingExpert | Lea el artículo completo aquí

Sterling Caviar, con sede en Elverta, California, EE. UU., entró en quiebra en abril de 2024 y los acreedores afirmaron que la empresa les debe más de 23 millones de dólares (21,5 millones de euros).

Numerosas demandas que involucran a la compañía que se remontan a 2020 revelan que importantes problemas financieros la plagaron durante años y pueden continuar complicando su existencia a medida que su propiedad sigue un camino hacia adelante.

Autor/Fuente: Cliff White / SeafoodSource | Lea el artículo completo aquí

La actualización del estado de los 75 sectores del objetivo 2023 de la SFP muestra un aumento en la producción sostenible o mejorada en la mayoría de los sectores. Un nuevo informe de Sustainable Fisheries Partnership (SFP) encuentra que, si bien existe una tendencia general al alza en la producción de fuentes sostenibles o mejoradas en la mayoría de los sectores pesqueros, algunos sectores y regiones aún enfrentan desafíos que obstaculizan la sostenibilidad.

Fuente: FishFocus | Lea el artículo completo aquí

El ministro de Agricultura, Alimentación y Marina de Irlanda, Charlie McConalogue, ha anunciado la apertura de dos nuevos planes de financiación en el marco del Programa de Desarrollo de Productos pesqueros, dotados con 258 millones de euros, cofinanciado por el Gobierno de Irlanda y la UE en el marco del Fondo Europeo Marítimo, de Pesca y Acuicultura 2021-2027 (FEMPA). Estos nuevos planes se suman a los cuatro planes que se abrieron el 25 de junio.

Fuente: IndustriasPesqueras | lea el articulo completo aqui