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El Aquaculture Stewardship Council (ASC) es el esquema de certificación líder en el mundo para productos del mar cultivados
A partir del 2 de mayo los franceses solo consumiran pescado importado según la ASC
(FRANCIA, 4/5/2022)
Si en Francia solo se consumiera pescado de producción local, los estantes estarían vacíos en mayo, advierte la organización ASC que defiende la acuicultura sostenible.
.png) El lunes 2 de mayo de 2022 marca el día a partir del cual Francia dependería únicamente de las importaciones para su consumo de pescado, según el Aquaculture Stewardship Council (ASC). En diez años, esta fecha se ha atrasado 11 días, un descenso significativo que atestigua una creciente dependencia de las importaciones.
Francia depende en un 66% de las importaciones de sus productos del mar (Fuente: FranceAgriMer. Cifras en equivalente de peso vivo).
La ASC considera que la acuicultura representa el 52% de la producción pesquera mundial y que la acuicultura sostenible, que certifica, es una solución a la sobreexplotación de los mares.
Fuente: ASC
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