KM Seafood es una empresa conjunta fundada en 2015 por Micarna Group, parte de Migros, el minorista más grande de Suiza, junto con Kirschauer Aquakulturen, un productor bien establecido de tilapia, camarón vannamei y pangasius con sede en la ciudad de Schirgiswalde-Kirschau en el este de Alemania. Es un proyecto único en el mundo que tiene como objetivo criar y producir productos acuícolas de manera sostenible.
INIDEP: radiografía de la temporada 2023 de langostino Argentina
El informe elaborado por Juan de la Garza detalla el desempeño de cada estrato de flota, las subas y las bajas, la distribución del crustáceo y el tipo de producción que puede esperarse en distint...