El mercado pesquero ruso prospera: el arenque lidera, el abadejo se dispara y la cultura del marisco se expande
El chef Nikolai Sarychev, el presidente de la PCA, Alexey Buglak, y el director de la Agencia Rusa de Pesca, Ilya Shestakov, en el día del 'Abadejo'
(RUSIA, 5/20/2025)
consumption in Russia remains strong with growing demand, evolving preferences, and rising domestic production shaping the market’s future.
Si bien el precio sigue siendo un factor secundario en las decisiones del consumidor, los patrones de consumo regionales varían considerablemente. Por ejemplo, Sebastopol registra 30,6 kg per cápita, mientras que Crimea se queda atrás con 16 kg. La deman...
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PCA - Pollock Catchers Association
(RUSIA, 5/20/2025)
