Young's Seafood Ltd. es un productor y distribuidor británico de productos del mar congelados, frescos y refrigerados, suministrando aproximadamente un 40% de todo el pescado que se come en el Reino Unido cada año. Tiene su sede en Grimsby, Inglaterra.
La empresa como es hoy en día se formó mediante la fusión de Young's y Bluecrest en 1999. Es de propiedad privada de capital de riesgo Lion Capital LLP, que compró la empresa matriz Foodvest (parte de CapVest) en julio de 2008. Es un jugador importante en la industria pesquera europea, y también propietario de la compañía hermana, Findus AB, con sede en Malmö, Suecia.
Por más de 200 años, el nombre de Young's ha sido asociado con los productos de mar. Ahora este patrimonio ha combinado el abastecimiento global, las campañas de marketing, de abastecimiento, la técnica, y habilidades de los chef, confirmando a Young's como empresa de alimentos independiente y especialista en productos de mar de clase mundial. La empresa opera en todos los sectores del mercado, utilizando técnicas modernas y tradicionales para producir una amplia gama de pescados y mariscos congelados y refrigerados, desde los productos de lujo a los platos preparados.
07/02/2011 Young's Seafood, The Seafood Company y Findus UK se unificaran para crear Young's Seafood Limitada.
Si el bacalao nos fallara, ¿qué tendríamos entonces? Noruega
Durante miles de años, el skrei (un bacalao migratorio) ha viajado más de 1.000 kilómetros desde el mar de Barents para desovar a lo largo de la costa del norte de Noruega. Este e...