Este concurso está abierto a las universidades de todo el TODAS las regiones del Reino Unido, lo que significa que las universidades pueden mostrar a sus alumnos la hospitalidad y darles la oportunidad de demostrar sus habilidades, técnicas, estilo y comprensión cuando se utiliza una variedad de mariscos.
Por primera vez en la historia de las competiciones que se han ampliado para permitir que las entradas de Escocia e Irlanda del Norte, que a continuación exitosa de las entradas irá a participar en una de las cuatro pruebas eliminatorias regionales que tendrán lugar en las escuelas de todo el país.
Esta es una oportunidad fantástica para los cocineros jóvenes a competir en una plataforma nacional en el sector educativo de la formación profesional de cocina. Los mariscos que nuestro suministro de patrocinadores es sostenible y nos esforzamos por promover esta dentro de la competencia.
Nuevo envase de bacalao con huella climática reducida Noruega
Cuando el bacalao se envasa en Vesterålen en envases nuevos, se salva el clima. Los nuevos productos reducen las emisiones de gases de efecto invernadero en un 30 por ciento.
Reducen el transpo...