Un nuevo informe de la organización ambientalista Greenpeace sobre las políticas de sustentabilidad pesquera que aplican los supermercados de España revela algunos avances entre los principales distribuidores de pescado.
El informe, titulado Una receta para
la biodiversidad. Supermercados: ingredientes para preservar la vida de los océanos, incluye el Tercer Ranking de Supermercados elaborado por Greenpeace. En este ranking, la ONG destaca que, por primera vez, se observa que algunos de los minoristas más importantes "ya están actuando para proteger los océanos, ya que todos los supermercados se encontraban en rojo".
Greenpeace utiliza los colores rojo, naranja y verde para evaluar los criterios de sostenibilidad en la venta de pescado.
Los distribuidores Lidl y Carrefour consiguieron buenas puntuaciones, el 45,2% y el 40,02%, respectivamente, puntuación que los sitúa en el espectro naranja. Ese lugar demuestra que tienen preocupación por la situación en la que se encuentran los océanos, según Greenpeace.
Ambas cadenas cuentan con una política de compra sostenible de pescado y están eliminando progresivamente las especies más vulnerables procedentes de métodos destructivos de pesca, explica Greenpeace.
En tanto, la peor posición del ranking es para El Corte Inglés (15,72%), que fue superado por Alcampo (24,34%), Eroski (21,78%) y Mercadona (19,18%).
Si bien en 2009 Alcampo anunció la retirada de sus mostradores de especies en peligro como tiburones, gallineta y platija americana, se encuentra en rojo en el listado.
El Corte Inglés ocupa ahora el último lugar del ranking de Greenpeace porque "no ha mostrado ningún avance con respecto a las dos ediciones anteriores, no hay un compromiso de retirada de especies en peligro que formen parte de su oferta y no muestra responsabilidad en garantizar la trazabilidad total de los productos pesqueros que ofrece".
Según Paloma Colmenarejo, responsable de
la campaña Océanos de Greenpeace, “las grandes superficies comercializan casi el 70% de los productos pesqueros que se consumen en España, por lo que tienen la responsabilidad de dejar de ser cómplices de la destrucción de los océanos, desarrollar políticas de compra sostenible y provocar así un ‘efecto dominó’ en el resto de supermercados y centros de venta de pescado”.
Para asegurar la sostenibilidad a largo plazo de las pesquerías y de los ecosistemas marinos, Greenpeace insiste en que los supermercados pueden ayudar retirando de su oferta de venta los recursos pesqueros que provengan de pesquerías:
- Que capturen especies amenazadas, en peligro, vulnerables o con falta de información sobre su gestión;
- Que causen destrucción de su hábitat o que supongan alteraciones del ecosistema;
- Que causen impactos negativos en otras especies no objetivo;
- Que no estén reguladas, que la gestión sea pobre o que estén relacionadas con la pesca ilegal;
- Que causen impactos negativos en las comunidades locales que dependen de actividades pesqueras.
Según lo informado por Lidl, su política consiste en “evitar” la comercialización de especies pesqueras en peligro de extinción o cuyo nivel de reservas es “crítico”. Esta estrategia llevó a la compañía a dejar de vender tiburón en 2005 y gallineta nórdica y pez espada en 2007.
En tanto, la Política de Pesca Sostenible lanzada por Carrefour promueve la trazabilidad de los productos pesqueros y su etiquetado, y el respeto de las tallas mínimas legales. Además, verifica “que las condiciones de trabajo de pescadores y centros de transformación son adecuadas” y patrocina “estudios de especies amenazadas”.
Por su parte, fuentes de Alcampo recordaron que no venden en sus establecimientos “ni atún rojo, ni tiburones en peligro de extinción, y tampoco gallineta o platija americana”, informó
la agencia EFE.
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Para ver un video de la campaña "Mercados Pesqueros", haga click aqui |
También resaltaron que la empresa vende atún en latas que cuenta con el sello Dolphin Safe, lo que garantiza que la pesca de esta especie no provocó la muerte de delfines.
"Cosas como dejar de vender cazón -perteneciente a la familia de los tiburones- son una apuesta arriesgada, pero creemos en ello”, recalcaron directivos de Alcampo.
En tanto, desde Eroski aseguran que están trabajando en un proyecto sobre sostenibilidad de la pesca, por lo que esperan "tener un plan profundo sobre esta cuestión" en breve.
Y Mercadona insistió en que todos sus proveedores “cumplen con la legislación y los convenios nacionales e internacionales vigentes en esta materia, y que así se refleja en el etiquetado y trazabilidad de los productos” que venden.
Aunque El Corte Inglés ocupa el último lugar en el ranking de Greenpeace, voceros de la empresa afirmaron que sólo compran productos pesqueros “en los puntos fijados para su venta mayorista que cuenten con los permisos otorgados por las administraciones públicas competentes, nacional y comunitaria”.
Y añadieron que no venden en sus establecimientos “especies no autorizadas; pescados procedentes de puertos, lonjas o puntos no legalmente habilitados; así como especímenes de dimensiones no autorizadas”.
Por Analia Murias
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