Bienvenido   Patrocinado Por
Suscribirse | Regístrese | Anuncie | Newsletter | Acerca | Contáctenos
Para enviar una noticia contacte al editor Margaret Stacey
   


Kelp Flake y Kelp Powder se envasan en paquetes que se mantienen frescos con envases resellables.

Atlantic Sea Farms Lanza Escamas y Polvo de Algas Orgánicas Secas

  (ESTADOS UNIDOS, 1/26/2024)

Continuando con su misión de diversificar las economías costeras y mejorar la salud de los océanos mediante el cultivo regenerativo de algas marinas, Atlantic Sea Farms, el líder estadounidense en acuicultura de algas marinas, ha lanzado dos productos de despensa para cocineros caseros: copos de algas orgánicas secas y polvo de algas orgánicas secas.

Disponibles en Amazon, estos productos más nuevos de la línea de productos populares de algas marinas de la compañía comprenden pequeños lotes de algas cultivadas regenerativamente en dos tamaños: una hojuela delicadamente crujiente y un polvo fino. Son los primeros productos de despensa no perecederos directos al consumidor de Atlantic Sea Farms, cuyos galardonados fermentos en frascos refrigerados y productos congelados han ganado seguidores entre chefs destacados y consumidores exigentes por igual.

Estos nuevos productos son cultivados y cosechados a mano por acuicultores familiares en las limpias y frías aguas del Golfo de Maine.

Atlantic Sea Farms se asocia con pescadores para cultivar algas marinas cultivadas de forma regenerativa como estrategia de adaptación y para ayudar a mitigar algunos de los efectos del cambio climático, al tiempo que proporciona a los consumidores uno de los alimentos más ricos en nutrientes del planeta.

Sus copos de algas y su polvo de algas están certificados como orgánicos y SIN OGM, sin gluten y veganos. Deliciosos como sustitutos de la sal y condimentos para todo uso, también ofrecen usos culinarios emocionantes casi infinitos: Kelp Flake, excelente para espolvorear (como la sal marina en escamas) agrega ligeras notas de umami y un delicado crujido salino a todo, desde tostadas de aguacate y palomitas de maíz hasta platos con huevo, salmón ahumado y pastas para untar, coliflor entera asada, ensaladas, platos de arroz y fideos, verduras asadas, carnes y pescados, y mucho más.

Su homólogo finamente molido, el polvo de algas marinas, se mezcla perfectamente en batidos, caldos y sopas, es un excelente aderezo para carnes, agrega sabor a adobos, aderezos y salsas, y se puede agregar fácilmente al hacer pan, pasta e incluso masas para galletas.

Este alga héroe del clima, rica en nutrientes, es cultivada con cuerdas y cosechada a mano por familias de acuicultores marinos en Nueva Inglaterra.

Además de los importantes beneficios para el planeta y las comunidades costeras, las algas marinas se encuentran entre los alimentos más ricos en nutrientes disponibles. Incluye niveles naturalmente altos de yodo, que es esencial para la salud de la tiroides, así como antioxidantes, potasio, hierro y ácido fólico, y cuenta con la mayor concentración natural de calcio de cualquier alimento. También contiene fibra soluble, que favorece la regulación de los niveles de azúcar en sangre y la salud del corazón, así como fibra prebiótica y el aminoácido glutamina, que son importantes para la salud intestinal.

Las algas cultivadas en los Estados Unidos de Atlantic Sea Farms, que son negativas en carbono y crean importantes beneficios para el océano, son un cultivo acuícola regenerativo que no requiere insumos y no requiere fertilizantes, pesticidas, piensos, tierra cultivable ni agua dulce.

 Briana Warner, directora ejecutiva de Atlantic Sea Farms.

"Las hojuelas de algas marinas y el polvo de algas marinas son tan versátiles, deliciosos y fáciles de usar que hacen que sea extremadamente fácil para los consumidores incorporar las algas marinas héroe del clima en las comidas diarias", dice Briana Warner, directora ejecutiva de Atlantic Sea Farms. “Estamos trabajando para demostrar que una buena alimentación puede ser beneficiosa ayudando a los pescadores a diversificar sus ingresos frente al cambio climático y al mismo tiempo proporcionando alimentos ricos en nutrientes que son buenos para las personas y el planeta, y que ayudan a restablecer la esperanza de un futuro más resiliente en el planeta. agua."

Desde 2018, Atlantic Sea Farms ha eliminado más de 300,000 libras de carbono y 70,000 libras de nitrógeno de las aguas locales de Maine y, al mismo tiempo, ha apoyado a las comunidades pesqueras. "Cada vez que la gente come nuestros productos de algas marinas, tiene un impacto positivo en el planeta y contribuye a nuestra misión de lograr que más pescadores cultiven algas marinas como una forma de diversificar los ingresos y crear resiliencia frente al cambio climático", dice Warner.

El kelp ofrece usos culinarios emocionantes casi infinitos.

Kelp Flake y Kelp Powder se envasan en paquetes que se mantienen frescos con tapas resellables y se venden en tamaños de 1 onza, que rinden al menos 28 porciones. Los nuevos productos de despensa se unen al conjunto existente de productos de algas marinas fermentadas y frescas congeladas de Atlantic Sea Farms, que han recibido codiciados premios de la Good Food Foundation, la Specialty Food Association, New Hope Network y muchos más.


Sobre Atlantic Sea Farms

Con sede en Biddeford, Maine, 
Atlantic Sea Farms es la primera empresa de suministro de algas marinas dirigida por mujeres, impulsada por el impacto y pionera en el mercado, que ofrece productos de algas marinas fermentados, secos y frescos, cultivados regenerativamente y ricos en nutrientes, mientras mitigar activamente los efectos del cambio climático, impulsar las economías costeras de Maine y preservar las comunidades costeras locales vitales.


 
Fuente: Nosh/Atlantic Sea Farms

Noticias Anteriores

[email protected]
www.seafood.media


Información de la compañía:
Dirección: 89 Industrial Park Road,
Ciudad: Saco
Estado/Codigo Postal: Maine (ME 04072)
País: Estados Unidos
E-Mail: [email protected]
Skype: https://instagram.com/atlanticseafarms
Más sobre:


Ubicación:



 Imprimir


Click to know how to advertise in FIS
MAS ARTICULOS
La Asociación J-HOTATE Expondrá en Seafood Expo Global Presentando Vieiras Japonesas Premium Frescas
BioVaxys y Spayvac-for-Wildlife Lanzan una Prueba de Campo para Inmunocontracepción para la Acuicultura Comercial
BLUU Seafood Abre una Nueva Sede en Hamburgo con la Primera Planta Piloto de Europa para Peces Cultivados
Holland America Line es la Primera Línea de Cruceros en Recibir Certificaciones Internacionales de Productos del Mar
Trucha Alimentada con Algas e Insectos
Bumble Bee Seafoods Anuncia Nuevo CEO
Wild Tide Seafoods Entrega desde el Puerto hasta su Hogar
Blue Star Foods Inicia su Temporada de Cangrejo de Caparazón Blando
Nuevas e Innovadoras Ofertas para Calentar y Comer de Aquamar
Última Tecnología Instalada en la Planta Procesadora de Salmón Escocés de Mowi
Thai Union Lanza Nueva Iniciativa para Descarbonizar la Cadena de Suministro del Camarón Tailandés
Kroger Presenta Nuevos Productos del Mar Our Brands
Aruna Indonesia Anuncia Asociación con North Coast Seafoods para Integrar Verticalmente la Carne de Cangrejo Azul
DS Smith Presenta la Solución DryPack en el Mercado Estadounidense
Pacific Seafood Publica el Séptimo Informe Anual de Responsabilidad Social Corporativa
Envases Térmicos Sustentables para la Salud de los Océanos y el Planeta
Duravant Adquiere el Fabricante Alemán de Equipos Henneken
Antartica Advisors Asesor Exclusivo de Banca de Inversión de CenSea en la Venta a Captain Fresh
Módulo de engorde, proyecto de planta de harina de pescado, máquina de hielo. ¿Qué más verás en Seafood Expo Eurasia?
El NFI Sushi Council Comienza su Año Inaugural
Mas articulos...

Language
FERIAS DESTACADAS
  
LO MÁS LEIDO
En las narices del ministro de la Producción: ocurre ingreso irregular de barco chino con graves cuestionamientos
Perú La noche de ayer, 18 de abril, un centenar de pescadores artesanales del Puerto de Chimbote, en la Región Ancash, tuvieron que paralizar sus faenas de pesca porque se apareció frente a e...
Estadísticas │ Exportación │ Caballa │ Japón, China, Países Bajos, Vietnam│ 2022-24
Noruega   Fuente: FIS by SeafoodMediaGroup | Haga click en la imagen para agrandarla [email protected] www.seafood.media...
Estadísticas │ Exportación │ Salmón Atlántico y Trucha: filete congelado │ 2022-24
Chile   Fuente: FIS by SeafoodMediaGroup | Haga click en la imagen para agrandarla Fuente: FIS by SeafoodMediaGroup | Haga click en la imagen para agrandarla [email protected] w...
Red Lobster considera la quiebra
Estados Unidos Puede que sea el final del camino para la cadena de productos del mar Red Lobster, según Bloomberg. El restaurante está considerando la posibilidad de declararse en quiebra y ...
 

Maruha Nichiro Corporation
Nichirei Corporation - Headquarters
Pesquera El Golfo S.A.
Ventisqueros - Productos del Mar Ventisqueros S.A
Wärtsilä Corporation - Wartsila Group Headquarters
ITOCHU Corporation - Headquarters
BAADER - Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH+Co.KG (Head Office)
Inmarsat plc - Global Headquarters
Marks & Spencer
Tesco PLC (Supermarket) - Headquarters
Sea Harvest Corporation (PTY) Ltd. - Group Headquarters
I&J - Irvin & Johnson Holding Company (Pty) Ltd.
AquaChile S.A. - Group Headquarters
Pesquera San Jose S.A.
Nutreco N.V. - Head Office
CNFC China National Fisheries Corporation - Group Headquarters
W. van der Zwan & Zn. B.V.
SMMI - Sunderland Marine Mutual Insurance Co., Ltd. - Headquarters
Icicle Seafoods, Inc
Starkist Seafood Co. - Headquearters
Trident Seafoods Corp.
American Seafoods Group LLC - Head Office
Marel - Group Headquarters
SalMar ASA - Group Headquarters
Sajo Industries Co., Ltd
Hansung Enterprise Co.,Ltd.
BIM - Irish Sea Fisheries Board (An Bord Iascaigh Mhara)
CEFAS - Centre for Environment, Fisheries & Aquaculture Science
COPEINCA ASA - Corporacion Pesquera Inca S.A.C.
Chun Cheng Fishery Enterprise Pte Ltd.
VASEP - Vietnam Association of Seafood Exporters & Producers
Gomes da Costa
Furuno Electric Co., Ltd. (Headquarters)
NISSUI - Nippon Suisan Kaisha, Ltd. - Group Headquarters
FAO - Food and Agriculture Organization - Fisheries and Aquaculture Department (Headquarter)
Hagoromo Foods Co., Ltd.
Koden Electronics Co., Ltd. (Headquarters)
A.P. Møller - Maersk A/S - Headquarters
BVQI - Bureau Veritas Quality International (Head Office)
UPS - United Parcel Service, Inc. - Headquarters
Brim ehf (formerly HB Grandi Ltd) - Headquarters
Hamburg Süd Group - (Headquearters)
Armadora Pereira S.A. - Grupo Pereira Headquarters
Costa Meeresspezialitäten GmbH & Co. KG
NOAA - National Oceanic and Atmospheric Administration (Headquarters)
Mowi ASA (formerly Marine Harvest ASA) - Headquarters
Marubeni Europe Plc -UK-
Findus Ltd
Icom Inc. (Headquarter)
WWF Centroamerica
Oceana Group Limited
The David and Lucile Packard Foundation
Ajinomoto Co., Inc. - Headquarters
Friosur S.A. - Headquarters
Cargill, Incorporated - Global Headquarters
Benihana Inc.
Leardini Pescados Ltda
CJ Corporation  - Group Headquarters
Greenpeace International - The Netherlands | Headquarters
David Suzuki Foundation
Fisheries and Oceans Canada -Communications Branch-
Mitsui & Co.,Ltd - Headquarters
NOREBO Group (former Ocean Trawlers Group)
Natori Co., Ltd.
Carrefour Supermarket - Headquarters
FedEx Corporation - Headquarters
Cooke Inc. - Group Headquarters
AKBM - Aker BioMarine ASA
Seafood Choices Alliance -Headquarter-
Austevoll Seafood ASA
Walmart | Wal-Mart Stores, Inc. (Supermarket) - Headquarters
New Japan Radio Co.Ltd (JRC) -Head Office-
Gulfstream JSC
Marine Stewardship Council - MSC Worldwide Headquarters
Royal Dutch Shell plc (Headquarter)
Genki Sushi Co.,Ltd -Headquarter-
Iceland Pelagic ehf
AXA Assistance Argentina S.A.
Caterpillar Inc. - Headquarters
Tiger Brands Limited
SeaChoice
National Geographic Society
AmazonFresh, LLC - AmazonFresh

Copyright 1995 - 2024 Seafood Media Group Ltd.| Todos los derechos reservados.   DISCLAIMER