Desde 1973, Måsøval ha trabajado en armonía con las fuerzas indómitas de la naturaleza a lo largo de la costa noruega.
Trabajando en Armonía con las Fuerzas Indómitas de la Naturaleza
(NORUEGA, 11/29/2023)
En la costa del centro de Noruega, el Atlántico proporciona fuertes corrientes y una gran amplitud de mareas, lo que garantiza una abundancia de agua de mar fresca y limpia. Es aquí, en uno de los paisajes costeros más bellos del mundo, donde la empresa noruega Måsøval AS produce uno de los mejores ingredientes del mundo, el salmón: elaborado por la naturaleza, del que Måsøval es un pionero.
Måsøval AS opera negocios de acuicultura desde 1973. Dirigida por la tercera generación de la familia Måsøval, la empresa ahora produce más de 25.000 toneladas de salmón al año y atiende a 2,6 millones de personas, cada semana, durante todo el año. Y aunque ya han logrado mucho, todavía tienen perspectiva de un crecimiento más sostenible.
Måsøval tiene como objetivo contribuir al desarrollo sostenible de la industria de la acuicultura, trabajando activamente para garantizar que la empresa tenga la menor huella posible en cada etapa de producción.
El mar frente a Frøya tiene una amplitud de mareas inusualmente grande. El salmón nada en una corriente constante de agua fresca y fría. El resultado es un salmón sano, con una estructura densa y fina, el contenido adecuado de grasa y un maravilloso color rojo. La naturaleza fuera de Frøya produce el mejor salmón. Desde el principio, Måsøval ha trabajado en armonía con las fuerzas indómitas de la naturaleza en la costa noruega.
Måsøval AS es el único piscicultor noruego que entrega salmón a Balik y otros productores exclusivos, a través de Pure Norwegian Seafood. Cada semana, la empresa ofrece comida buena y saludable en todo el mundo.
Måsøval cuenta con la certificación GlobalG.A.P. desde 2013.
Frøya se encuentra en la costa del centro de Noruega, donde las condiciones naturales son óptimas para la producción de salmón del Atlántico. Aquí, el salmón se beneficia enormemente del agua limpia, fría y rica en oxígeno de la corriente del Golfo y del Mar de Noruega.
La industria acuícola noruega prevé quintuplicar su producción en los próximos 40 años. Måsøval quiere ser una parte sostenible de este crecimiento. Con una población cada vez mayor que alimentar, el océano (que cubre el 70% del planeta) ofrece una oportunidad clave. La ONU reconoce que el océano es un motor de sistemas globales que, en última instancia, hacen que la Tierra sea habitable para la humanidad, haciendo de la gestión cuidadosa del océano una característica clave de un futuro sostenible.
La producción de salmón de Måsøval se caracteriza por una alta tasa de supervivencia, muy buen crecimiento y buen control de enfermedades.
Måsøval es muy consciente de su responsabilidad como productor de alimentos del océano y de cómo la producción toca varios de los objetivos de sostenibilidad definidos por la ONU. Aunque la empresa aún no ha elaborado sus propios objetivos clave de sostenibilidad, Måsøval ya ha implementado numerosas medidas para aumentar la sostenibilidad en la empresa y la industria de la acuicultura.
Sobre Måsøval AS
Måsøval AS es un pionero noruego en la piscicultura. Desde que se fundó la empresa en 1973, sus dedicados empleados han trabajado en estrecha armonía con la naturaleza.
En la costa del centro de Noruega, el Atlántico proporciona fuertes corrientes y una gran amplitud de mareas, lo que garantiza una abundancia de agua de mar fresca y limpia. Es aquí, en uno de los paisajes costeros más bellos del mundo, donde la empresa produce uno de los mejores salmones del mundo.
(NORUEGA, 11/29/2023)
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