Þórarinn Kristjánsson (zq.) y Einar Valur Kristjánsson (derecha)

Hradfrystihusid invierte en el sistema FleXicut de Marel

El contrato significativo aumentará la automatización, la calidad y el rendimiento.

La planta de congelación rápida Hradfrystihusid Ltd. (HG) y Marel han firmado un contrato importante para equipar el procesador con un sistema FleXicut para aumentar la automatización, la calidad, el rendimiento y el rendimiento.

Foto: Marel FlexiCut

Calidad y rendimiento prioritarios

El sistema FleXicut que se instalará incluye una línea de flujo de precorte FleXitrim, una máquina porcionadora y porcionadora FleXicut y la distribución automática de productos FleXisort.

El FleXitrim iguala el flujo de filetes precortados en el sistema FleXicut y tiene un control de calidad incorporado. FleXicut determina la posición de los huesos de la espina mediante la medición de rayos X con alta precisión y luego calcula la configuración de corte óptima y el ángulo de corte de acuerdo con el pedido recibido. El FleXisort es un sistema inteligente de distribución automática de productos, que asigna diferentes productos a diferentes líneas de envasado.

Con esta inversión, HG tiene como objetivo maximizar el rendimiento en cada filete y aumentar el valor de su producto de pescado de fondo de calidad.
Recorte de pescado blanco Marel FleXicut

Uniéndose a la familia FleXicut

“Damos una calurosa bienvenida a HG a la familia FleXicut. Lo que caracteriza a la planta de procesamiento de HG es la diversidad, donde procesan sus productos frescos con y sin piel, congelados y ligeramente salados. Logramos adaptar estos diferentes métodos de procesamiento con FleXicut, donde cada producto tiene su propia casa”, dice Þórarinn Kristjánsson, Gerente de Ventas de Marel.

“Esperamos actualizar nuestra planta de procesamiento a un nuevo nivel de tecnología. Esto fortalecerá nuestra competitividad en un mercado exigente, aliviará el trabajo duro y exigente y aumentará el desempeño financiero a largo plazo”, dice Einar Valur Kristjánsson, Gerente General de HG.

La planta de congelación rápida Hradfrystihusid ltd. (HG) se estableció hace 80 años, el 19 de enero de 1941. Ubicada en Hnífsdal en Westfjords, Islandia, la planta se basa en el procesamiento de ingredientes frescos, principalmente bacalao. HG emplea a 160 personas y sus productos se venden principalmente en América y Europa.

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