Sea Watch es una empresa de pescados y mariscos con sede en la región de la Bahía de Chesapeake de Maryland y ha sido un proveedor importante de almejas por más de 25 años. La compañía fue fundada en 1978 en Milford, Delaware. Es / tiene:
Una flota de 32 barcos de almejas
La almeja más grande de un propietario independiente e integrada verticalmente y la compañía de mariscos de especialidad
más grande del país proveedor de la marca almejas en conserva y congelados, tanto en el mar (surf) y Mar (Quahog)
El líder en productos pesqueros de valor añadido: tortas de cangrejo, calamares empanizados, camarones tempura, y Super Surfer tiras de almeja
Una base de clientes nacionales de servicio comercial y no comercial de alimentos
Una de las principales Industrial y Nacional con marca Co-Pack de Proveedores
Un historial demostrado ser un proveedor a muchos de los 100 mejores restaurantes de EE.UU. de la cadena
El personal de sea Watch han establecido las especificaciones y estándares muy altos de la industria. El American Institute of Baking inspecciona las plantas de la compañía cada año y los tres han recibido una calificación superior. La FDA, y numerosas empresas para los que hacemos las maletas, inspeccione las plantas regularmente. gestión de control de calidad es el HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) certificado con un microbiólogo y laboratorio de microbiología. Sea Watch va más allá del cumplimiento del APPCC y ha desarrollado los más altos estándares de calidad y procedimientos de control para garantizar a los clientes los más frescos, todo el año más seguro de mariscos. Sea Watch se ha comprometido a continuar con este nivel de excelencia.