Silver Bay Seafoods es un procesador integrado de salmón congelado, con cabeza y eviscerado para los mercados nacionales y de exportación. Empezamos en 2007 como una sola instalación de procesamiento de salmón en Sitka, Alaska. Hoy en día, Silver Bay es una de las empresas de mariscos más grandes de Alaska, que opera cinco plantas de procesamiento nacionales en Alaska y la costa oeste.
La fuerza principal de Silver Bay es su combinación de tener una planta de procesamiento de última generación y una logística favorable para apoyar sus operaciones; Gestión competente y personal clave; un sistema establecido de compra de pescado; y la propiedad por los pescadores que representan más del 80% del esfuerzo pesquero comprometido.
INIDEP: radiografía de la temporada 2023 de langostino Argentina
El informe elaborado por Juan de la Garza detalla el desempeño de cada estrato de flota, las subas y las bajas, la distribución del crustáceo y el tipo de producción que puede esperarse en distint...