CAPECAL organizó conversatorio sobre actual panorama del Calamar Gigante en el Perú
CAPECAL está conformada por 17 empresas procesadoras y exportadoras peruanas de calamar gigante (Dosidiscus gigas)
(PERÚ, 9/25/2023)
A fin de tener un pleno conocimiento de la realidad del Calamar Gigante, la Cámara Peruana del Calamar Gigante (CAPECAL) organizó recientemente el conversatorio: “La Agenda Pendiente para la Consolidación de la Pesquería Sostenible del Calamar Gigante en el Perú y en la Región”, evento que fue inaugurado por su presidente, Gerardo Carrera.
Conarpesa y Wofco firman acuerdo comercial con Gallo España
Para producir caldo de mariscos que se realiza con las cabezas del langostino argentino. El producto recién sale a la venta y se presenta como una solución a los cambios de hábito...