Ethos Seafood Group es una empresa conjunta entre Santa Monica Seafood y Blue Earth Group. ESG desarrolla y vende productos de mariscos refrigerados preenvasados a minoristas de alimentos. Los clientes minoristas de comestibles de ESG y sus compradores comprenden cada vez más los beneficios de los productos del mar preenvasados y preparados para su caja.
Además de ofrecer todas las principales especies de pescados y mariscos en un formato fresco, ESG también desarrolla productos de mar con valor agregado con aderezos, salsas y mantecas listas para calentar y comer. Con ubicaciones en Chicago y Los Ángeles, ESG puede proporcionar distribución nacional para pescados y mariscos frescos preenvasados.
INIDEP: radiografía de la temporada 2023 de langostino Argentina
El informe elaborado por Juan de la Garza detalla el desempeño de cada estrato de flota, las subas y las bajas, la distribución del crustáceo y el tipo de producción que puede esperarse en distint...