Meridian Salmon Farms es una empresa de acuicultura del salmón escocés líder . Tiene actividades en las islas Shetland y Orkney , así como en el continente escocés. Estos incluyen criaderos, zonas de agua dulce , agua de mar y sitios de actividades de procesamiento.

El salmón se cría en excelentes condiciones en las aguas claras y limpias alrededor de las costas de Escocia , las islas Shetland y Orcadas . Nuestros sitios son seleccionados para tener un fuerte flujo de las mareas de agua que pasa a través de ellos . Esto asegura que los peces obtener un montón de ejercicio saludable y que el agua en la pluma se repone constantemente .

Salmón Meridian es capaz de suministrar a los clientes externos con productos de salmón de calidad superior a las especificaciones de nuestros clientes. Marcas de productos de salmón Meridian incluyen " Lakeland " y " Orkney Salmon .

14 de mayo 2014 - Blacks Harbour NB Canada : ' Cooke Aquaculture se complace en anunciar el cierre de su acuerdo con Marine Harvest para la compra de su filial de propiedad total , Meridian Salmon Farms Limited . Meridian es una empresa líder en el cultivo de salmón escocés con activos en las islas Shetland, Orkney y la parte continental de Escocia ' .

«En relación con el anuncio de 27 de marzo de 2014, Marine Harvest se complace en anunciar la finalización de la venta de las operaciones de cultivo integrados en las islas Shetland y Orkney a Cooke Aquaculture Inc. El estuvo de acuerdo : Valor de empresa (EV ) fue de 122,5 millones GBP árticas de Valores ha actuado como asesor financiero y Wiersholm y Brodies han actuado como asesores legales de la transacción. "