Nor-Sea Foods Limited fue fundada en 1974.Son especialistas en pescado ahumado y tienen dos centros de producción que se centran sus conocimientos sobre los contratos de marca privada. En Aberdeen pescamos predominantemente pescados blancos con humo frio (merluza, bacalao, pescadilla y Coley) y arenques. Mientras que en Fraserburgh fumamos predominantemente en caliente, listos para comer, filetes de caballa y el salmón.