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El pulpo Maya de la península de Yucatán obtuvo la Indicación Geográfica Protegida (IGP) en Agosto del 2024
Capturan más de 6,000 toneladas de pulpo en aguas de Yucatán durante agosto
MÉXICO
Thursday, September 12, 2024, 00:10 (GMT + 9)
Enrique Sánchez Sánchez, presidente de la delegación Yucatán de la Cámara Nacional de la Industria Pesquera y Acuícola, informó que se estima que del 1 de agosto al 4 de septiembre se capturaron entre 6 mil y 6 mil 500 toneladas de pulpo. Actualmente se encuentran a la espera de las cifras oficiales para confirmar el total exacto, según Yucatan Times.
 Señaló que la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA) aún no da a conocer los datos oficiales sobre la captura de pulpo. Sin embargo, con base en reportes tanto del sector social como del industrial, se cree que la captura ya alcanza entre 6 mil y 6 mil 500 toneladas.
Sánchez Sánchez también mencionó que embarcaciones de mayor tamaño se preparan para salir al mar este fin de semana y se espera que regresen a las costas en aproximadamente dos semanas, trayendo más pulpo. Hay optimismo de que lograrán volúmenes importantes de la especie.
Explicó que el precio por kilo de pulpo se mantiene entre 110 y 120 pesos. Si la oferta aumenta, los precios podrían bajar ligeramente, pero siguen siendo favorables tanto para el sector social como para el industrial, quienes se muestran satisfechos con el inicio de la temporada.
Foto: Gob.Mex
Finalmente, Sánchez Sánchez indicó que están en conversaciones con socios comerciales de Europa y Estados Unidos para exportar pulpo a esos mercados, con la esperanza de lograr acuerdos económicos ventajosos. Mientras tanto, el pulpo se comercializa tanto en el mercado nacional como en el local.
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