Imagen: Seafoods and more / FIS

Se dispararon las exportaciones de vieiras de Japón a Estados Unidos, Taiwán y el Sudeste Asiático

JAPÓN
Friday, July 12, 2024, 07:00 (GMT + 9)

Las exportaciones japonesas de vieiras crudas congeladas a Vietnam y Tailandia aumentaron significativamente en mayo, mientras que las exportaciones de carne congelada a Estados Unidos y Taiwán también crecieron.

Las vieiras japonesas han accedido a nuevos mercados con mayores envíos de vieiras congeladas a Estados Unidos y Taiwán y exportaciones de más materias primas al sudeste asiático, Vietnam y Tailandia para su procesamiento.

Fuente: Archivo FIS

Japón ha estado interesado en diversificar sus mercados de exportación de vieiras desde agosto pasado, cuando China impuso una prohibición total sobre los productos pesqueros japoneses luego de que el agua tratada de la planta de energía nuclear de Fukushima fuera dañada y descargada al mar. China es el mayor mercado de exportación de vieiras de Japón.

Este país ha encontrado un nuevo mercado para las vieiras, después de no realizar envíos a China desde septiembre de 2023.

Fuente: Steakationph -->

Según datos aduaneros del Ministerio de Finanzas, el precio de exportación de Japón de vieiras crudas congeladas con cáscara promedió 225 yenes/kg (1,65 dólares/kg) en mayo. Los precios han aumentado mes a mes en dos meses consecutivos después de tocar fondo en 155. yenes/kg (USD 0,96) en marzo.

Las exportaciones de vieiras enteras a Vietnam aumentaron un 831% con respecto al mismo período del año pasado a 1.911 toneladas en mayo de 2024. El precio promedio bajó un 52% interanual a 245 yenes/kg (USD 1,52), pero un 75% más que en abril y marzo.

Las exportaciones a Tailandia en mayo de 2024 alcanzaron un récord de 1.201 toneladas, frente a cero el año anterior. Sólo en mayo las exportaciones superaron la cifra de 722 toneladas para todo 2023.

Japón exportó 240 toneladas de vieiras crudas en mayo, un fuerte crecimiento en comparación con las 0,35 toneladas del mismo período del año pasado.

<-- Fuente: Alli-rose 

La participación de procesadores chinos puede ser responsable del aumento de las exportaciones de vieiras crudas. Compraron grandes cantidades de vieiras crudas de Japón a precios más altos que antes de la prohibición, y sus existencias ahora están agotadas. Entonces recurrieron al Sudeste Asiático para continuar procesando para Estados Unidos y su mercado interno.

Sin embargo, el volumen total de exportación cayó un 65% interanual a 3.862 toneladas en mayo, lo que demuestra que este nuevo mercado aún no ha alcanzado a China, donde se exportaron alrededor de 95.000 toneladas de vieiras crudas anualmente.

Mientras tanto, las exportaciones de carne de vieira congelada de Japón disminuyeron un 52% a 657 toneladas en mayo de 2024, con un precio promedio de 2.784 yenes/kg, un 94% más que en el mismo período del año pasado. Las exportaciones a Estados Unidos y Taiwán aumentaron un 62% y un 24% a 156 toneladas y 182 toneladas, respectivamente.

Fuente: Sandsonfrozen -->

El precio promedio para el mercado estadounidense se mantuvo estable en alrededor de 2.700-2.900 yenes/kg (USD 16,71 - 17,95) de febrero a mayo, mientras que el precio para el mercado de Taiwán aumentó de 2.700 yenes/kg a 3.300 yenes/kg (USD 20,43). durante el mismo período.

Con una oferta limitada, el precio mayorista nacional en Tamarei ha aumentado ahora de 2.500 yenes/kg (15,47 dólares estadounidenses) para el tamaño 3 a casi 3.000 yenes/kg (18,57 dólares estadounidenses), dijo la fuente.

El precio mayorista de la carne de vieira congelada se mantiene estable en alrededor de 4.000 yenes/kg después de la imposición de un impuesto al consumo del 10% desde enero.

Fuente: Vasep (Traducido del original en vietnamita) 

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