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Imagen: Vasep / FIS

La industria atunera necesita eliminar el ´cuello de botella´ de las materias primas

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Wednesday, June 19, 2024, 07:00 (GMT + 9)

Las exportaciones de atún continúan manteniendo el impulso de crecimiento en mayo de 2024, un 21% más que en el mismo período. En total, en los primeros cinco meses de 2024, las exportaciones de atún de Vietnam alcanzaron más de 386 millones de dólares, un 22% más que en el mismo período.

De los cuales los productos de atún enlatados aumentaron un 41%, otros atunes procesados ​​aumentaron un 12%, la carne/lomo de atún congelado aumentó un 7% y el atún fresco, congelado y seco aumentó casi 3 veces durante el mismo período de 2023.

Fuente: Archivo FIS

Las exportaciones de atún a la mayoría de los mercados aumentarán en comparación con el mismo período de 2023. En consecuencia, los dos mercados más grandes, EE.UU. y la UE, representan el 37% y el 23%, respectivamente, de las exportaciones totales de atún de Vietnam en los primeros cinco meses de 2024. Sur y registró un crecimiento del 22% y 36% respecto al mismo período en 2023.

Además, las exportaciones de atún a Israel, Rusia y Corea del Sur son las que más aumentan, un 55%, 70% y 76% respectivamente...

Fuente: Panamei Seafood -->

Las exportaciones de atún a EE.UU. y la UE crecieron lentamente

En mayo, las exportaciones de atún a EE.UU. y la UE continuaron manteniendo el impulso de crecimiento durante el mismo período. Sin embargo, la tasa de crecimiento se ha desacelerado en comparación con meses anteriores, alcanzando solo el 10% y el 30% respectivamente este mes.

En el mercado de la UE, la tasa de crecimiento de las exportaciones a algunos de los principales mercados en mayo se desaceleró, como Alemania aumentó un 22% y los Países Bajos aumentaron un 26%. Actualmente, sólo Italia sigue manteniendo un alto impulso de crecimiento de 3 dígitos, un 224% más que en mayo de 2023.

<-- Fuente: Archivo FIS 

Según las empresas, es difícil para las exportaciones de atún de Vietnam a la UE mantener este ritmo de crecimiento en la segunda mitad del año, cuando los contingentes arancelarios preferenciales se han agotado.

"Nudo" en materias primas

En la estructura del valor de las exportaciones de atún en los últimos años, más del 50% del valor se crea a partir de materias primas importadas porque la explotación interna no satisface la demanda de procesamiento para la exportación y es inestable.

Mientras tanto, muchas empresas se quejan de la dificultad de realizar la certificación de materias primas (S/C) de materias primas explotadas en el país.

Fuente: Archivo FIS  -->

Hay muchas razones por las que las empresas no pueden recibir S/C después de comprar materias primas debido a algunos problemas en las etapas anteriores que son difíciles de conocer con claridad para las empresas, como la cuestión de confirmar las condiciones de seguridad alimentaria para los buques pesqueros o el problema de los buques pesqueros. operando en aguas que no cumplen con la reglamentación... Aunque a estos buques pesqueros todavía se les permite salir al mar para explotar con normalidad, son inspeccionados y se les permite atracar con normalidad.

O una situación que ocurrió en los últimos 2 o 3 meses, bastantes barcos pesqueros instalados sistemas de monitoreo a través de la red de telecomunicaciones fallaron continuamente, lo que provocó que los barcos pesqueros perdieran la conexión al monitoreo de crucero durante 6 horas o más. Algunos barcos tardan hasta 2. -3 días, afectando directamente el proceso de elaboración de papel S/C del negocio.

<-- Fuente: Archivo FIS 

A partir de la realidad anterior, las provincias y localidades deben implementar bien y con prontitud la confirmación de las condiciones de seguridad alimentaria para los buques pesqueros y los puertos pesqueros de acuerdo con las regulaciones, así como implementar estrictamente los permisos de salida y llegada de los buques pesqueros cuando se cumplan las condiciones prescritas por la ley. No se cumplen;...

El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural está considerando modificar las regulaciones para que la certificación de materia prima S/C pueda emitirse inmediatamente a las empresas cuando hayan completado la carga y descarga de materias primas de los buques pesqueros bajo la supervisión del personal del puerto en términos de tipo y volumen. ... en los puertos pesqueros; Proporcionar orientación y dirección sobre el manejo de los documentos S/C en los casos en que los buques pesqueros pierdan la conexión debido a errores confirmados del proveedor de servicios.

Si se resuelven estas deficiencias, para 2024 la industria del atún de Vietnam tendrá la oportunidad de volver a la marca de los mil millones de dólares.

Autor: Nguyen Ha | Vasep (Traducido del original en vietnamita) 

[email protected]
www.seafood.media


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