El valor de las exportaciones a China muestra una tendencia positiva y, con la ayuda de una buena visibilidad, los productos del mar noruegos pueden volverse aún más populares entre los chinos.

 

 

"China es actualmente un país muy apasionante, por eso nos interesa mostrar productos del mar de origen noruego en estas grandes ferias", afirma Thorud.

 

En particular, la participación en la CIIE ha dado a Noruega una buena visibilidad.

 

 

Thorud cree que la participación en ferias comerciales y la exposición de las relaciones públicas son importantes, especialmente debido al enfoque de China en la salud de su población, que también forma parte de los objetivos del gobierno anclados en "China saludable 2030". Esto último garantizará que la población china tenga acceso a una buena salud, incluso mediante una dieta adecuada.

 

"Hemos querido demostrar que los productos del mar noruegos pueden ser una pequeña parte de la solución global", explica Thorud.

 

 

 

Mediante la construcción de sus propios pabellones noruegos en estas grandes ferias, además de la realización de seminarios y reuniones de conocimiento, tanto la industria noruega como el Seafood Council han estado en contacto con varios cientos de participantes de la cadena de valor local china, partes interesadas de la industria, la logística sector, medios chinos y clientes.

 

"Es importante que podamos decirle a los chinos cómo capturamos y gestionamos nuestros productos del mar en Noruega, porque tenemos grandes oportunidades en este mercado. Aquí la clase media está creciendo, por lo que aumentará la demanda tanto de pescado blanco como de pescado pelágico y salmón, incluso en las ciudades menos conocidas del país", afirma Thorud.

 

 

Dice que, por primera vez, China es el mercado más grande de Asia en lo que respecta al salmón noruego. Es decir, Japón ha sido derribado del trono.

 

En lo que va del año, Noruega ha exportado casi un 60 por ciento más de salmón a China que en el mismo período antes de la pandemia.

 

 

 

En su opinión, a esto ha contribuido precisamente la participación en las dos grandes ferias.

 

 

Thorud está especialmente satisfecho de que varias cadenas de supermercados hayan comenzado a incluir un buen etiquetado de origen en los productos del mar noruegos.

 

"Los productos del mar noruegos tienen por delante un momento emocionante en el mercado chino y nuestro trabajo es crear una mayor preferencia y añadir valor", concluye Thorud.

 

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