Bienvenido   Patrocinado Por
Suscribirse | Regístrese | Anuncie | Newsletter | Acerca | Contáctenos
   


Foto: VASEP/FIS

Impulsando las exportaciones de camarón a nuevas alturas: oportunidades y desafíos para 2025

Cliquee en la bandera para mas informacion sobre Vietnam VIETNAM
Thursday, January 16, 2025, 09:50 (GMT + 9)

El sector exportador de camarones de Vietnam alcanzó hitos notables en 2024, con exportaciones cercanas a los 4 mil millones de dólares, un sólido aumento del 14 % en comparación con 2023. Este crecimiento subraya la resiliencia y el potencial de la industria a pesar de enfrentar numerosos desafíos.

Reflexiones sobre 2024: un año de crecimiento en medio de la adversidad

Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, la superficie de cultivo de camarones en aguas salobres de Vietnam alcanzó unas 737 000 hectáreas en 2024, con una producción de 1,26 millones de toneladas, un aumento interanual del 5,3 %. El camarón tigre negro contribuyó con 283.900 toneladas (+3,2%), mientras que el camarón patiblanco alcanzó las 980.400 toneladas (+6%), informa Kim Thu, experta en el mercado del camarón de la Asociación de Productores y Exportadores de Productos del Mar de Vietnam (VASEP)

De cara al futuro, se espera que el área de cultivo se expanda a 750.000 hectáreas en 2025, con un aumento de la producción a 1,29 millones de toneladas (+2%). Sin embargo, 2024 planteó desafíos importantes:

  • Caída de los precios del camarón: una caída continua de los precios del camarón crudo, que incluso alcanzó mínimos históricos, obligó a muchos agricultores del delta del Mekong a suspender la cría.
  • Aumento de los costes: los precios de los piensos aumentaron, lo que dejó a los agricultores sin rentabilidad o con pérdidas.
  • Desafíos medioambientales: el clima desfavorable y los brotes persistentes de enfermedades obstaculizaron aún más la producción.
  • Escasez de materias primas: las empresas de procesamiento lucharon con suministros insuficientes, lo que afectó a la eficiencia operativa.

Foto: cortesía de Panaferd

Mantenimiento del impulso de las exportaciones

A pesar de estos obstáculos, las exportaciones de camarón mantuvieron un crecimiento de dos dígitos en 2024, impulsadas por la demanda de los principales mercados, incluidos la UE, China y los EE. UU. Las festividades de fin de año y el Año Nuevo Lunar en China impulsaron los pedidos, mientras que los mercados más pequeños como Rusia, Canadá, Australia, el Reino Unido y Taiwán también mostraron un fuerte potencial.

Los precios de exportación rebotaron positivamente hacia finales de año. Las principales tendencias de precios incluyeron:

  • Camarón patiblanco: los precios para EE. UU. alcanzaron los 10,4 USD/kg en noviembre de 2024, el nivel más alto desde septiembre de 2023. La UE, Japón y Corea también registraron aumentos de precios, con promedios de noviembre de 7,5 USD/kg, 9,2 USD/kg y 7,7 USD/kg, respectivamente.
  • Camarón tigre negro: los precios para Japón alcanzaron un máximo de 13,8 USD/kg, mientras que Corea alcanzó los 11,4 USD/kg, lo que refleja la tendencia al alza de Japón.

Productos de camarón congelado para exportación de Minh Phu Seafood Corporation. Foto: Vu Sinh/VNA

La creciente demanda de los distribuidores globales de camarones de alta calidad de Vietnam, a pesar de los precios más altos, contribuyó a un aumento de los pedidos, lo que indica optimismo para 2025.

Medidas estratégicas para un crecimiento sostenido

Para mejorar la competitividad y alcanzar objetivos de crecimiento ambiciosos en 2025, la industria del camarón requiere intervenciones estratégicas:

  1. Acceso al capital: Las políticas que permitan a los agricultores obtener préstamos mediante hipotecas de activos o licencias de superficie acuática aliviarán la tensión financiera.
  2. Control de calidad de las semillas: Unas normas más estrictas sobre la circulación y venta de semillas de camarón de calidad inferior protegerán a los agricultores y mejorarán los rendimientos.
  3. Diplomacia económica: VASEP ha pedido al gobierno que negocie reducciones arancelarias en mercados clave. Las recomendaciones específicas incluyen:
    • Promover negociaciones bilaterales para reducir los elevados aranceles estadounidenses sobre el camarón vietnamita.
    • Ampliar las cuotas para las exportaciones de camarón a Corea del Sur en virtud del Acuerdo VKFTA.

Un cambio de mentalidad: hacia la sostenibilidad y el valor

Si bien 2024 subrayó la resiliencia de la industria del camarón, el camino a seguir requiere un cambio de paradigma. En lugar de priorizar únicamente la producción y las tecnologías avanzadas, el sector debe centrarse en:

  • Sostenibilidad: énfasis en prácticas respetuosas con el medio ambiente.
  • Eficiencia: mejora de la productividad y minimización de los residuos.
  • Calidad y salud: cumplimiento de los estándares internacionales para mantener la competitividad.
  • Valor añadido: mejora de los productos de camarón para captar segmentos de mercado de primera calidad.

La industria del camarón de Vietnam ha demostrado una fortaleza notable para superar los desafíos. Con apoyo estratégico, políticas innovadoras y un enfoque renovado en la sostenibilidad y la calidad, está bien posicionada para lograr un éxito aún mayor en 2025 y más allá.

[email protected]
www.seafood.media


 Imprimir


Click to know how to advertise in FIS
MAS ARTICULOS
Argentina
Feb 20, 04:00 (GMT + 9):
Gobierno de Chubut anuncia rescisión de contrato con empresa Red Chamber
España
Feb 20, 00:10 (GMT + 9):
ABANCA y FUNPROMAR fortalecen su colaboración para impulsar el sector transformador de productos del mar
India
Feb 20, 00:10 (GMT + 9):
Andhra Pradesh aspira a ampliar la acuicultura para 2030, haciendo hincapié en el crecimiento sostenible y la integración de la tecnología
Reino Unido
Feb 20, 00:10 (GMT + 9):
La flota pelágica escocesa inicia la pesca de bacaladilla en el Atlántico
Korea del Sur
Feb 19, 08:40 (GMT + 9):
Precios de distribución mayorista de caballa noruega en Corea
Vietnam
Feb 19, 07:00 (GMT + 9):
Vietnam apunta al crecimiento de las exportaciones de pangasius en medio de una dinámica comercial cambiante
Japón
Feb 19, 04:00 (GMT + 9):
EN BREVE - Las exportaciones de alimentos de Japón alcanzan un récord en 2024, superando la prohibición de productos del mar de China
Japón
Feb 19, 04:00 (GMT + 9):
Yokohama Reizo inaugurará un almacén frigorífico de -45 ℃ en Yaizu, Shizuoka
España
Feb 19, 02:30 (GMT + 9):
Opmega refuerza la producción sostenible de semilla de mejillón con avances científicos
Brasil
Feb 19, 00:20 (GMT + 9):
El triclosán, un producto químico para uso cosmético, causa graves daños a peces nativos de Brasil, según un estudio
Papúa Nueva Guinea
Feb 19, 00:10 (GMT + 9):
Papua Nueva Guinea avanza hacia la domesticación total del sector pesquero del atún
Noruega
Feb 19, 00:10 (GMT + 9):
El sector de productos del mar de Noruega se suma a la iniciativa 'All of Norway Exports' y aspira a un crecimiento del 50 % para 2030
Australia
Feb 19, 00:00 (GMT + 9):
Otros Medios | La Voz de Galicia: Más de 150 ballenas varadas en una remota playa de Australia
Portugal
Feb 19, 00:00 (GMT + 9):
Otros Medios | Industrias Pesqueras: España y Portugal se comprometen a reforzar su cooperación pesquera
Italia
Feb 19, 00:00 (GMT + 9):
Otros medios | Fish Focus: éxito de AquaFarm, NovelFarm y AlgaeFarm



Language
FERIAS DESTACADAS
  
LO MÁS LEIDO
Puerto Madryn se consolida como epicentro de la descarga de Illex argentinus al inicio de la temporada 2025
Argentina Al 4 de febrero de 2025, el muelle Almirante Storni de Puerto Madryn registró un volumen de descargas de calamar (Illex argentinus) de 16.322 toneladas, lo que representa el 59,1% del total nac...
La Junta de Pesca de Alaska adopta una gestión más conservadora para la pesquería de arenque de Sitka
Estados Unidos La Junta de Pesca de Alaska ha implementado un cambio significativo en la gestión de la pesquería comercial de arenque de Sitka, reduciendo el nivel máximo de captura a pesar de l...
Fiebre del oro por la anguila: estallan batallas judiciales por las cuotas de angulas
Canadá La industria cuestiona el "enfoque precautorio" del DFO en medio de cambios en la gestión Un grupo de empresas de pesca de anguila con licencia ha iniciado una vez más una acc...
Ecuador inicia exportación de conservas de atún a China
Ecuador Ecuador ha iniciado la exportación de conservas de atún a China, luego de que estas quedaran libres de aranceles gracias al acuerdo comercial entre ambos países que entró e...
 

Maruha Nichiro Corporation
Nichirei Corporation - Headquarters
Pesquera El Golfo S.A.
Ventisqueros - Productos del Mar Ventisqueros S.A
Wärtsilä Corporation - Wartsila Group Headquarters
ITOCHU Corporation - Headquarters
BAADER - Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH+Co.KG (Head Office)
Inmarsat plc - Global Headquarters
Marks & Spencer
Tesco PLC (Supermarket) - Headquarters
Sea Harvest Corporation (PTY) Ltd. - Group Headquarters
I&J - Irvin & Johnson Holding Company (Pty) Ltd.
AquaChile S.A. - Group Headquarters
Pesquera San Jose S.A.
Nutreco N.V. - Head Office
CNFC China National Fisheries Corporation - Group Headquarters
W. van der Zwan & Zn. B.V.
SMMI - Sunderland Marine Mutual Insurance Co., Ltd. - Headquarters
Icicle Seafoods, Inc
Starkist Seafood Co. - Headquearters
Trident Seafoods Corp.
American Seafoods Group LLC - Head Office
Marel - Group Headquarters
SalMar ASA - Group Headquarters
Sajo Industries Co., Ltd
Hansung Enterprise Co.,Ltd.
BIM - Irish Sea Fisheries Board (An Bord Iascaigh Mhara)
CEFAS - Centre for Environment, Fisheries & Aquaculture Science
COPEINCA ASA - Corporacion Pesquera Inca S.A.C.
Chun Cheng Fishery Enterprise Pte Ltd.
VASEP - Vietnam Association of Seafood Exporters & Producers
Gomes da Costa
Furuno Electric Co., Ltd. (Headquarters)
NISSUI - Nippon Suisan Kaisha, Ltd. - Group Headquarters
FAO - Food and Agriculture Organization - Fisheries and Aquaculture Department (Headquarter)
Hagoromo Foods Co., Ltd.
Koden Electronics Co., Ltd. (Headquarters)
A.P. Møller - Maersk A/S - Headquarters
BVQI - Bureau Veritas Quality International (Head Office)
UPS - United Parcel Service, Inc. - Headquarters
Brim ehf (formerly HB Grandi Ltd) - Headquarters
Hamburg Süd Group - (Headquearters)
Armadora Pereira S.A. - Grupo Pereira Headquarters
Costa Meeresspezialitäten GmbH & Co. KG
NOAA - National Oceanic and Atmospheric Administration (Headquarters)
Mowi ASA (formerly Marine Harvest ASA) - Headquarters
Marubeni Europe Plc -UK-
Findus Ltd
Icom Inc. (Headquarter)
WWF Centroamerica
Oceana Group Limited
The David and Lucile Packard Foundation
Ajinomoto Co., Inc. - Headquarters
Friosur S.A. - Headquarters
Cargill, Incorporated - Global Headquarters
Benihana Inc.
Leardini Pescados Ltda
CJ Corporation  - Group Headquarters
Greenpeace International - The Netherlands | Headquarters
David Suzuki Foundation
Fisheries and Oceans Canada -Communications Branch-
Mitsui & Co.,Ltd - Headquarters
NOREBO Group (former Ocean Trawlers Group)
Natori Co., Ltd.
Carrefour Supermarket - Headquarters
FedEx Corporation - Headquarters
Cooke Inc. - Group Headquarters
AKBM - Aker BioMarine ASA
Seafood Choices Alliance -Headquarter-
Austevoll Seafood ASA
Walmart | Wal-Mart Stores, Inc. (Supermarket) - Headquarters
New Japan Radio Co.Ltd (JRC) -Head Office-
Gulfstream JSC
Marine Stewardship Council - MSC Worldwide Headquarters
Royal Dutch Shell plc (Headquarter)
Genki Sushi Co.,Ltd -Headquarter-
Iceland Pelagic ehf
AXA Assistance Argentina S.A.
Caterpillar Inc. - Headquarters
Tiger Brands Limited
SeaChoice
National Geographic Society
AmazonFresh, LLC - AmazonFresh

Copyright 1995 - 2025 Seafood Media Group Ltd.| Todos los derechos reservados.   DISCLAIMER