Este modelo implica asociaciones con piscicultores locales, quienes recibirán alevines, alimento y apoyo técnico de Fider.
Fider amplía la producción de tilapia en un 80% y prevé un crecimiento de los ingresos del 30%
BRASIL
Wednesday, January 15, 2025, 03:50 (GMT + 9)
Fider Pescados, un importante productor y procesador de tilapia en São Paulo, está impulsando significativamente sus operaciones de piscicultura.
La empresa ha puesto en marcha una nueva granja de engorde en el embalse de Estreito, cerca de Rifaina, donde se encuentra su sede en el interior de São Paulo. Se espera que esta expansión sume 8.000 toneladas de producción de tilapia al año, un aumento del 83% sobre la capacidad actual de 9.600 toneladas al año..
“El Grupo MCassab, al que pertenece Fider, ha elegido estratégicamente invertir en la piscicultura, reconociendo el fuerte potencial de crecimiento del mercado de la tilapia”, dijo el director de Fider, Juliano Kubitza. “Brasil ya es un productor mundial líder y está preparado para convertirse en un importante exportador. Fider, como uno de los mayores exportadores de filetes frescos de tilapia a los Estados Unidos, está bien posicionado para capitalizar este impulso. Proyectamos un crecimiento de más del 30% en los ingresos hasta 2025, alcanzando aproximadamente R$ 200 millones”.
Capacidad de ampliación para satisfacer la creciente demanda
La inversión de Fider tiene como objetivo abordar la creciente demanda nacional e internacional, al tiempo que se aprovecha al máximo su avanzada instalación de almacenamiento en frío en Rifaina, que tiene una capacidad de procesamiento de 20.000 toneladas anuales.
Foto: Fider
El proyecto del embalse de Estreito incluye planes para 400 jaulas de red, y las primeras 100 unidades estarán operativas en abril de 2025. A pesar del ambicioso aumento de la producción, la granja ocupará solo 2 hectáreas de agua.
Diversificación del crecimiento con un modelo de producción integrado
Además de expandir la producción, Fider está adoptando un modelo de producción integrado, similar a los sistemas utilizados en la cría de aves y cerdos por las cooperativas de Paraná. Este modelo implica asociaciones con piscicultores locales, quienes recibirán alevines, alimento y apoyo técnico de Fider para criar tilapia en sus propiedades.
Foto: Fider
“Ya hemos seleccionado a dos piscicultores para este programa”, compartió Kubitza. “Esta iniciativa no solo mejora nuestras capacidades de producción, sino que también fortalece los vínculos con la comunidad y promueve prácticas agrícolas sostenibles”.
Posicionados para el liderazgo del mercado
Con estas expansiones estratégicas, Fider está preparada para consolidar su liderazgo en la industria de la tilapia de Brasil. Al aprovechar una infraestructura avanzada, adoptar modelos de cultivo innovadores y apuntar a los mercados locales y globales, la empresa está estableciendo un punto de referencia para el crecimiento y la sostenibilidad en la acuicultura.
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