Formación para piscifactorías sobre la cría de carpas en el Centro de Acuicultura TOME ©Aivars Bērziņš

Innovación en la acuicultura letona

LETONIA
Tuesday, January 14, 2025, 11:40 (GMT + 9)

Un nuevo centro de acuicultura está revolucionando el sector de la acuicultura de Letonia al promover la innovación y las prácticas sostenibles.

Con el apoyo de la financiación de la UE, el Centro de Acuicultura TOME ofrece formación especializada, desarrollo de habilidades y servicios de asesoramiento a empresarios, fomentando la transferencia de conocimientos y la colaboración intersectorial.

Como centro regional de excelencia, el centro cierra la brecha entre la investigación y la industria para implementar soluciones ambientalmente sostenibles. Ha obtenido una atención significativa en toda la región del Báltico.

Formación para la acuicultura en el Centro ©Aivars Bērziņš

Liderando el camino en la innovación en acuicultura

El Centro de Acuicultura TOME fue lanzado por el Instituto de Seguridad Alimentaria, Salud Animal y Medio Ambiente (BIOR), que ha estado a la vanguardia de la investigación y el desarrollo de la acuicultura en Letonia.

La construcción del centro se completó a finales de 2023 y las primeras obras de cultivo comenzaron en mayo de 2024. Con un historial probado en programas de mejora y repoblación, en particular en la cría de salmón del Báltico, salmonetes de trucha marina, luciopercas y otras especies juveniles, BIOR aporta una experiencia inestimable al Centro de Innovación TOME.

Instalación del sistema de recirculación de acuicultura (RAS) del Centro de acuicultura TOME ©Aivars Bērziņš

Una visión para la acuicultura sostenible

El objetivo a largo plazo del Centro de acuicultura TOME es desarrollar un sector acuícola profesional e innovador.

El Centro organiza seminarios de formación internacionales y grupos de trabajo de la industria, en los que participan más de 100 participantes de 40 granjas acuícolas de varios Estados miembros de la UE, lo que facilita el intercambio de conocimientos y las oportunidades de aprendizaje conjunto.

Además, se organizan conferencias y excursiones bianuales en el Centro de acuicultura TOME para unos 50 estudiantes de la Universidad de Ciencias y Tecnologías de la Vida de Letonia y de la Universidad de Letonia.

Formación sobre la cría de carpas en el Centro de Acuicultura de TOME ©Aivars Bērziņš

Uniendo la investigación y la industria

Aivars Bērziņš, presidente del Consejo Científico de BIOR, presenta el Centro: 'La infraestructura de innovación y el equipo de expertos de Tome ofrecen excelentes instalaciones, experiencia y consultas para el sector de la acuicultura con el fin de promover la transferencia de conocimientos y la cooperación para todos los socios y partes interesadas. Este es un lugar importante para desarrollar y promover la cooperación entre el sector de la acuicultura y la comunidad científica, ofreciendo el mejor asesoramiento disponible para el desarrollo y las innovaciones del sector'.

Un centro de cooperación intersectorial

El Centro de Acuicultura de TOME ofrece una amplia gama de tecnologías en piscicultura, salud y alimentación para especies como la carpa, la lota y la lucioperca. 

Tanques en Tome. Foto: institūta ”BIOR”

El Centro también se especializa en la investigación de la cría de bagres europeos, la implementación de sistemas de acuicultura recirculatoria de agua salada (RAS) y la sostenibilidad de la acuicultura.

Se espera que el enfoque de TOME produzca soluciones innovadoras aplicables en varios sectores de la acuicultura, lo que permitirá a muchas empresas letonas perfeccionar sus prácticas de cultivo, mejorar la producción y diversificar la oferta de productos. Cabe destacar que empresas como Eko Ģilde, Skrunda y Nagļi han participado en seminarios del sector organizados por TOME, centrados en las mejores prácticas y cuestiones críticas como la salud, la bioseguridad y el bienestar de los peces.

Además, representantes de empresas como Oskars, W-4 y Ūdensrozes completaron recientemente una capacitación intensiva de tres días en técnicas avanzadas de cría de carpas, con la experiencia de los principales profesionales de la acuicultura checa. BlueCircle y otros líderes de la acuicultura letona también se han beneficiado de talleres especializados sobre sistemas de acuicultura de recirculación y cría de salmónidos, facilitados por expertos finlandeses.

El establecimiento del Centro de Acuicultura TOME marca un hito en el sector de la acuicultura de Letonia, apoyando a la región del Báltico en general con un enfoque integrado e innovador para la piscicultura sostenible.

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