Foto: Consejo Noruego para Productos Marinos

Situación del mercado del cangrejo noruego y de la gamba de agua fría

NORUEGA
Thursday, August 08, 2024, 01:00 (GMT + 9)

Caen las exportaciones de Cangrejo Real

• Noruega exportó 172 toneladas de cangrejo real por valor de NOK 82 millones en julio
• El valor cayó NOK 29 millones, o un 26 por ciento, en comparación con el mismo mes del año pasado.
• El volumen cayó un 30 por ciento
• Estados Unidos, la RAE de Hong Kong y Vietnam fueron los mayores mercados de cangrejo real en julio

El precio de exportación del cangrejo real vivo se mantiene justo por encima del precio de julio del año pasado de NOK 450 por kg, pero ha seguido una tendencia a la baja desde mayo. A finales de mayo, la demanda de cangrejo real ya se estaba desacelerando, ya que el precio era muy alto, al mismo tiempo que se extendía la incertidumbre en el mercado ligada a los rumores de que la pesca rusa en el mar de Barents comenzaría antes de lo habitual. 

La acelerada pesca rusa en el mar de Barents está frenando la demanda de cangrejo real rojo noruego vivo. Comenzaron a pescar cangrejo real rojo en el mar de Barents el 1 de julio, en lugar del 1 de septiembre, lo que hizo bajar aún más el precio del cangrejo vivo en julio.

Por otro lado, el precio del cangrejo real congelado se ha mantenido alto, a NOK 796 por kg, el segundo mejor mes de julio de la historia.

El mayor mercado para el cangrejo real noruego en julio fue Estados Unidos, que experimentó un aumento del 32 por ciento en el valor de las exportaciones en comparación con el mismo mes del año pasado. Se exportaron un total de 45 toneladas a EE. UU., por un valor de NOK 24 millones en julio.

Foto de Lerøy Seafood

Las exportaciones de cangrejo de las nieves se desploman tras la pesca temprana

• Noruega exportó 22 toneladas de cangrejo de las nieves por valor de NOK 2 millones en julio
• El valor cayó NOK 10 millones, o un 85 por ciento, en comparación con el mismo mes del año pasado.
• El volumen cayó un 81 por ciento
• China, Vietnam y Estados Unidos fueron los mayores mercados de cangrejo de las nieves en julio

"Con un pico de captura récord y volúmenes exportados récord durante la primera mitad del año, no es inesperado que las exportaciones ahora estén disminuyendo", dice Marte Sofie Danielsen, jefa de mariscos del Consejo Noruego de Productos del Mar.

Por primera vez desde enero, también hubo una disminución en el precio de exportación en comparación con el mismo mes del año pasado, con un precio promedio de NOK 81,50 por kg de cangrejo de las nieves congelado. De un total de 22 toneladas exportadas, 19 de ellas tuvieron como destino China y Vietnam.

En julio sólo se exportaron dos toneladas desde Noruega a Estados Unidos, que ha sido el mayor mercado para el cangrejo de las nieves noruego en lo que va de año. Existe una fuerte competencia por parte del país proveedor Canadá, que exportó casi 16.000 toneladas de cangrejo de las nieves a Estados Unidos en mayo. Este es el mayor volumen de cangrejo de las nieves exportado a Estados Unidos desde Canadá en un solo mes desde junio de 2015.

Julio récord para las gambas

• Noruega exportó 3.971 toneladas de langostinos por un valor de NOK 148 millones en julio
• El valor aumentó en NOK 78 millones, o un 111 por ciento, en comparación con el mismo mes del año pasado.
• Se trata de un crecimiento en volumen del 339 por ciento.
• Canadá, Islandia y Suecia fueron los mayores mercados de langostinos en julio

“La pesca de langostino en el mar de Barents es buena y hay muchos barcos en el campo. Esto ha llevado a un aumento de las exportaciones de langostinos industriales crudos congelados y langostinos cocidos con cáscara congelados. Como resultado, hemos registrado el mes de julio más fuerte de la historia en términos de valor para las gambas", explica Danielsen.

El crecimiento del valor se debe al aumento de los volúmenes, especialmente de estos dos productos. Sin embargo, el crecimiento del volumen del 339 por ciento se compara con un julio débil el año pasado, pero sigue siendo el julio más fuerte en términos de volumen desde 1999.

En julio se exportaron más de 2.600 toneladas de langostinos industriales, en comparación con sólo 4 toneladas en el mismo mes del año pasado. Se ha exportado principalmente a Canadá e Islandia, países que están experimentando una tendencia a la baja en existencias y cuotas.

Por lo tanto, Canadá tuvo el mayor crecimiento en valor en julio, con un aumento en el valor de las exportaciones de NOK 28 millones en comparación con el mismo mes del año pasado. El volumen de exportación a Canadá finalizó en 1.161 toneladas.

Para los langostinos cocidos y congelados, hubo un aumento en el valor de más del 121 por ciento en julio en comparación con el año pasado. Esto se ha destinado principalmente al mercado de tránsito en Dinamarca, al mercado de consumo en Ucrania y al mercado de pastillas para las manos en Marruecos.

Fuente: Consejo Noruego de Productos del Mar

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