Foto: Archivo/FIS

Envío histórico de cangrejos de las nieves a China

NORUEGA
Friday, January 24, 2025, 00:10 (GMT + 9)

Por primera vez, se ha exportado un lote de cangrejos de las nieves vivos de Noruega a China.

El miércoles 22 de enero, por la tarde, hora local, el avión que transportaba los cangrejos de las nieves vivos aterrizó en el Aeropuerto Internacional de Shanghái Pudong, informa Day Sorli del Consejo de Productos del Mar.

"Este es el primer envío de cangrejos de las nieves vivos noruegos a China desde que se aprobó la exportación el año pasado. Es un paso importante para reforzar nuestra ambición de llevar más productos del mar de calidad a China", dice el enviado del Consejo de Productos del Mar de Noruega a China, Sigmund Bjørgo.

Proveedor orgulloso

La apertura del mercado chino para las exportaciones noruegas de cangrejos de las nieves vivos fue un tema central cuando la Ministra de Pesca y Océanos Marianne Sivertsen Næss (Ap) se reunió con el Ministro de Aduanas y Autoridades Veterinarias de China, Yu Jianhua, en Pekín el pasado mes de noviembre.

Svein Ruud, director ejecutivo de Norway King Crab, expresó su orgullo por este avance:

“Estamos increíblemente orgullosos de haber enviado los primeros cangrejos de las nieves noruegos vivos a China. Este logro no solo presenta nuestro producto al mercado chino, sino que también brinda una excelente oportunidad para mostrar la calidad superior del cangrejo de las nieves noruego”.

Oportunidades y desafíos

Los productos de mariscos de Noruega son reconocidos en todo el mundo por su alta calidad, dulzura natural y sabor excepcional. La apertura del mercado chino para el cangrejo de las nieves noruego vivo es un acuerdo muy valioso para la industria.

“Para la industria noruega, esto representa una oportunidad importante”, enfatizó Ruud. “Sin embargo, es crucial que equipemos nuestras pesquerías con barcos diseñados para la captura de cangrejos vivos y aprovechemos al máximo este potencial”.

Foto: Norwegian Seafood Council

Aumento de la demanda en China

China presenta un mercado con un potencial inmenso y los expertos predicen que podría convertirse en uno de los tres principales mercados para los mariscos noruegos en 2029.

“Existe una fuerte demanda de mariscos de alta calidad en China, en particular mariscos vivos”, explicó Bjørgo. “Seguiremos colaborando con los socios chinos para garantizar que tengan acceso a los mejores cangrejos de las nieves noruegos”.

Foto: Norway King Crab

Crecimiento y calidad excepcionales

En 2024, Noruega exportó 2.823 toneladas de mariscos a China, lo que representa un aumento del 182% en comparación con el año anterior. El valor de las exportaciones creció un 49%, alcanzando los 165 millones de coronas noruegas..

“Los cangrejos de las nieves vivos noruegos son famosos por su excepcional frescura y alta calidad”, señaló Ruud. “A través de prácticas de recolección sostenibles y un transporte cuidadoso, nos aseguramos de que lleguen en óptimas condiciones, listos para deleitar a los consumidores”.”

[email protected]
www.seafood.media

Imprimir