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Imagen: Vasep / FIS

Los altos precios de la harina de pescado serán difíciles de reducir en 2024

MUNDIAL
Wednesday, February 21, 2024, 07:00 (GMT + 9)

Aunque la segunda temporada de anchoveta que finalizó en enero de 2024 fue relativamente exitosa en Perú, el mercado mundial de harina de pescado todavía se caracteriza por precios altos y oferta limitada. Según fuentes de Perú, datos recientes muestran una escasez de harina de pescado súper premium, con precios en Perú que alcanzan los 2.150 dólares/tonelada CFR en China, mientras que la harina de pescado de calidad estándar está en 1.700 dólares/tonelada CFR.

Fuente: Archivo FIS

Fuentes en India dicen que el precio de la harina de pescado con 65% está actualmente en 1.700 USD/tonelada, mientras que la harina de 67% está en 1.800 USD/tonelada.

Sin embargo, la falta de oferta ha complicado la dinámica del mercado, ya que los compradores chinos han pausado sus actividades para centrarse en las celebraciones del Año Nuevo que comienzan el 10 de febrero.

Fuente: Archivo FIS

En China, las cifras recientes de inventario al 29 de enero mostraban un total de 184.370 toneladas. Según las fuentes, aunque las llegadas están aumentando lentamente y el consumo es estable, el mercado está presenciando una tendencia decreciente de la oferta, principalmente debido a que las fábricas de alimentos para animales intentan reservar productos antes de la festividad del Tet, el Año Nuevo Lunar.

Fuente: Archivo FIS -->

Además, las discusiones sobre los precios de la harina de pescado resaltan la escasez de harina de pescado peruana súper premium, con precios que rondan los 17.000-17.100 CNY (2.386-2.400 USD)/tonelada en China.

Las fuentes dijeron que la harina de pescado premium y la harina de pescado tailandesa también enfrentan una oferta limitada, con las correspondientes fluctuaciones de precios y una demanda creciente.

Los niveles de producción interna en China han visto aumentar los precios, lo que refleja la lenta actividad pesquera y el aumento de los precios mundiales de la harina de pescado. Según las fuentes, esta situación ha provocado un cambio de enfoque hacia ingredientes alimentarios alternativos, como harina de carne y huesos y harina de subproductos de aves, las cuales experimentaron aumentos significativos de las importaciones en China el año pasado 2023.

Los conocedores de la industria han expresado repetidamente optimismo sobre la próxima temporada de pesca en Perú, a pesar de las incertidumbres. La posibilidad de un El Niño de débil a moderado genera esperanzas de que las condiciones de pesca normales regresen a partir de abril, en marcado contraste con los desafíos que enfrentará en 2023 con la cancelación de la primera temporada de anchoveta en Perú.

<-- Fuente: Archivo FIS

El Ministerio de la Producción de Perú ha establecido cuotas para otras especies marinas, como dorado y bonito, pero aún no ha anunciado cuotas para la temporada de pesca en el sur de Perú, donde se realizó la pesca exploratoria el mes pasado.

Debido a una variedad de factores, incluidas las condiciones climáticas y las intervenciones regulatorias, los compradores y productores de harina de pescado durante un período no esperaban un mercado de harina de pescado más estable a finales de este año. Aún se desconoce cuándo bajará aún más el precio de la harina de pescado.

Fuente: Vasep (Traducido del original en vietnamita) 

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www.seafood.media


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