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El auge del surimi vietnamita: la demanda china impulsa un crecimiento récord de exportaciones en Asia

VIETNAM
Wednesday, March 18, 2026, 06:30 (GMT + 9)

El apetito de Asia Oriental redefine el comercio pesquero mientras Vietnam fortalece su papel en el mercado global Las exportaciones de pasta de pescado (surimi) de Vietnam están creciendo con fuerza, impulsadas por la creciente demanda en Asia Oriental, donde China se posiciona como uno de los principales motores del crecimiento, según datos citados por World Food. En enero de 2026, las exportaciones de surimi y productos relacionados de Vietnam alcanzaron aproximadamente US$32 millones, lo que representa un aumento interanual del 20%. Este crecimiento refleja la sólida demanda de productos pesqueros procesados, especialmente en los mercados asiáticos. Foto: COIMEX Entre los principales destinos, China destacó con un desempeño sobresaliente. Las exportaciones hacia ese país se acercaron a US$5 millones,... ARTICULO COMPLETO

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