Foto: VASEP/FIS

Pangasius vietnamita: Promoción comercial y expansión del mercado

VIETNAM
Thursday, March 20, 2025, 06:00 (GMT + 9)

La industria vietnamita del pangasius es un sector exportador vital que contribuye significativamente al comercio de productos del mar del país.

Como destaca Thu Hang, editora de la Asociación de Exportadores y Productores de Productos del Mar de Vietnam (VASEP), mantener y expandir la cuota de mercado requiere productos de alta calidad y estrategias eficaces de promoción comercial en el competitivo e integrado mercado global actual.

Crecimiento y expansión del mercado

Según la Aduana de Vietnam, las exportaciones de pangasius han experimentado un crecimiento impresionante en la última década, pasando de 1600 millones de dólares en 2015 a más de 2000 millones de dólares en 2024, con un máximo de 2400 millones de dólares en 2022. Este crecimiento se atribuye en gran medida a las actividades de promoción comercial específicas en mercados clave.

These activities have not only secured market share in traditional markets but also facilitated expansion into emerging markets like Brazil. Pangasius exports to Brazil have experienced an average annual growth of approximately 14% between 2015 and 2024, increasing from $77.7 million USD to $129.3 million USD, a 66% increase.

El panga vietnamita se ha convertido en la especie importada más popular, superando ampliamente a la merluza argentina.

Productos de valor añadido y mejora de la marca

La industria ha evolucionado con éxito, pasando de la exportación principal de panga congelado a ofrecer productos con valor añadido como panga empanizado, albóndigas de pescado y salchichas de panga, disponibles actualmente en numerosos supermercados internacionales. Las iniciativas de promoción comercial han desempeñado un papel crucial en la mejora del conocimiento y la percepción del consumidor sobre estos productos.

Además, las campañas promocionales internacionales han mejorado significativamente la imagen del panga vietnamita. Considerado antes un "pescado barato", ahora es reconocido por muchos consumidores internacionales como un producto de alta calidad, de origen sostenible y con estándares de seguridad alimentaria.

Retos en la Implementación de Programas de Promoción Comercial

A pesar de los éxitos, la implementación de programas de promoción comercial presenta varios desafíos:

• Costos elevados: Las actividades de promoción, en particular la participación en ferias internacionales, son costosas, especialmente para las pymes.
• Feriente competencia: El panga vietnamita se enfrenta a una intensa competencia de otros productos del mar y de otros países exportadores de panga.
• Cambio en los gustos del consumidor: La creciente demanda de productos sostenibles y de alto valor nutricional requiere innovación continua.
• Barreras técnicas y políticas de importación: Las estrictas normas de seguridad alimentaria y las barreras comerciales plantean desafíos importantes.

Soluciones para mejorar la eficacia de la promoción comercial

Para optimizar la eficacia de la promoción comercial, las empresas deben:

• Aprovechar las tecnologías digitales (comercio electrónico, redes sociales, IA).
• Desarrollar productos que se ajusten a las demandas del mercado.
• Fomentar la colaboración entre empresas, asociaciones sectoriales y organizaciones internacionales.

Próximos eventos

La Global Seafood Expo 2025 en Barcelona (del 6 al 8 de mayo de 2025) representa una gran oportunidad para la comunidad internacional de productos del mar. VASEP participará con un stand nacional de 464 m² y organizará actividades promocionales, centrándose en el camarón, el atún y el panga.

VASEP, en colaboración con el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y la Embajada de Vietnam en España, también organizará un Programa de Recepción de Pangasius para promover el valor del producto en el mercado europeo.

[email protected]
www.seafood.media

Imprimir