Muchos estanques recién poblados continúan sufriendo enfermedades comunes como Enterocytozoon hepatopenaei (EHP) y el síndrome de heces blancas.

Aumenta la preocupación por la industria del camarón en Vietnam en medio de desafíos

VIETNAM
Wednesday, November 27, 2024, 10:00 (GMT + 9)

La industria del camarón en Vietnam se enfrenta a importantes desafíos, entre ellos la escasez de camarón crudo y la creciente competencia en los mercados globales.

Estos problemas se ven agravados por los brotes de enfermedades, el aumento de los costos de producción y la evolución de la dinámica comercial, como explicó el Dr. Ho Quoc Luc, expresidente de VASEP y presidente de la junta directiva de FIMEX VN.

Escasez de camarón crudo

Desde mediados de agosto, el precio del camarón comercial en el delta del Mekong de Vietnam ha aumentado debido a una disminución de la oferta, impulsada en gran medida por brotes de enfermedades en el camarón de cultivo. Los expertos atribuyen estos problemas a la disminución de la calidad de las semillas de camarón y al empeoramiento de las condiciones de cultivo, en particular el deterioro de las fuentes de agua. A pesar de las múltiples reuniones y seminarios que abordaron estas preocupaciones, se ha avanzado poco para mitigar la situación.

El aumento de los precios del camarón ha provocado una renovada actividad en el cultivo de camarón desde octubre, con ventas de semillas de camarón que superan el 150% en comparación con el año pasado. Sin embargo, los desafíos persisten. Muchos estanques recién repoblados continúan sufriendo enfermedades comunes como Enterocytozoon hepatopenaei (EHP) y síndrome de heces blancas dentro del mes posterior a la repoblación.

Foto: Trung Son Group

Se espera que esta situación precaria se prolongue al menos hasta finales del primer trimestre del próximo año, lo que dejará a las empresas procesadoras en una posición difícil. Se enfrentan a altos costos de materia prima mientras compiten con camarones más baratos de otros países, lo que ejerce presión sobre la eficiencia y la rentabilidad de la producción.

La industria del camarón espera que el clima sea más favorable en 2025 para estabilizar los suministros de camarón crudo y crear una base más sólida para la recuperación del sector.

Foto: VASEP

Tendencias del mercado mundial e implicaciones arancelarias

El camarón vietnamita se enfrenta a una dura competencia en el mercado mundial, en particular en Estados Unidos, que sigue siendo un destino clave para las exportaciones de camarón. El mercado está experimentando cambios significativos debido a los derechos antidumping (AD) y compensatorios (CVD):

• India: con la mayor participación de mercado en Estados Unidos (31 %), el camarón indio está sujeto ahora tanto al impuesto AD (2,49 %) como al impuesto CVD más alto (5,77 %). Estos aranceles están erosionando la rentabilidad de los productores de camarón indios y pueden dar lugar a una reducción de la participación de mercado en el futuro.
• Ecuador: con una presencia creciente en Estados Unidos, el camarón ecuatoriano ahora ostenta la segunda participación de mercado más grande (más del 26 %). Solo enfrenta un impuesto CVD del 3,78 % y está desplazando constantemente al camarón indio como proveedor dominante.
• Indonesia: con la tercera participación de mercado más grande (17 %), el camarón indonesio está sujeto a un impuesto AD del 3,9 %, pero no a ningún impuesto CVD. Sin embargo, su participación en el mercado estadounidense está disminuyendo.
• Vietnam: el camarón vietnamita representa aproximadamente el 8% del mercado estadounidense y ha mantenido esta posición en los últimos años. Si bien actualmente se beneficia de una tasa impositiva del 0%, se espera un ajuste preliminar de la tasa para marzo de 2025, lo que podría afectar significativamente la competitividad.

Camarón Vannamei Pre-Fried Frozen 24g x 10pcs hecho en Vietnam. Foto: Casinetto Food Services

Los altos precios del camarón de Vietnam siguen siendo una desventaja, lo que reduce su atractivo en comparación con el camarón ecuatoriano e indio. Si la tasa de impuesto AD aumenta al 3-5%, los exportadores vietnamitas probablemente tendrán que orientarse hacia productos exentos de impuestos para seguir siendo competitivos.

Oportunidades y riesgos en otros mercados

Más allá de los EE. UU., el camarón vietnamita enfrenta una dura competencia en Japón, donde tiene la mayor participación de mercado, pero es seguido de cerca por el camarón indonesio. Una posible intensificación de la competencia en este mercado podría desafiar el dominio de Vietnam.

China, agobiada por altos impuestos AD sobre las exportaciones de camarón a los EE. UU., continúa desviando una parte de su producción para mantener una presencia en el mercado estadounidense.

Mirando hacia el futuro

Los exportadores de camarones vietnamitas deben abordar varios problemas urgentes para asegurar el futuro de la industria. Reforzar la gestión de enfermedades en la cría, mejorar la calidad de las semillas y optimizar los entornos de cultivo son pasos fundamentales para estabilizar los suministros de camarones crudos. En el escenario internacional, sortear los panoramas arancelarios y mantener la competitividad de los costos serán clave para mantener la participación de mercado.

Al adoptar estrategias innovadoras y centrarse en productos de valor agregado, la industria del camarón de Vietnam puede seguir siendo resiliente frente a los desafíos crecientes y, al mismo tiempo, garantizar el crecimiento y la estabilidad a largo plazo.

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