Imagen: AgroNews / FIS

Mercado de tilapia en Brasil

BRASIL
Tuesday, February 13, 2024, 01:00 (GMT + 9)

Cambio en el mercado de pescado tras la suspensión de las importaciones de tilapia de Vietnam

Fuente: Archivo FIS

El mercado de pescado de piscifactoría de Brasil tuvo una semana intensa, marcada por importantes cambios en los precios y expectativas para el futuro próximo. Desde el anuncio de las importaciones de filetes de tilapia de Vietnam en enero, la situación ha sido inestable, con caídas de precios en varias regiones. Sin embargo, una declaración conjunta del Ministerio de Agricultura y del Ministerio de Pesca anunciando la suspensión de las licencias de importación dio nueva vida al sector.

Análisis completo realizado por Francisco Medeiros – presidente de Peixe BR 

Alivio para el mercado de pescado

La reacción del mercado fue inmediata. En sólo tres días de recopilación de precios, vimos un cambio notable en algunas regiones. Según el indicador de tilapia Cepea – Peixe BR, en la región de los Grandes Lagos, por ejemplo, hubo una pequeña caída de 0,01 centavo (USD 0,0020), mientras que en el norte de Paraná el precio promedio subió a R$ 9,97 (USD 2,01) , lo que representa un aumento de 0,02 centavos (USD 0,0040). En el oeste de Paraná, los precios se mantuvieron estables en R$ 9,52 (USD 1,92).

En Morada Nova de Minas se registró una caída de 0,01 centavos (USD 0,0020), estabilizándose el precio promedio en R$ 9,50 (USD 1,92). Sin embargo, la gran noticia vino de la región del Triângulo Mineiro y Alto Paranaíba, donde el precio promedio alcanzó R$ 9,63 (USD 1,94). Felicitaciones a los productores locales por este logro, que fortalece aún más la piscicultura nacional.

Visita ministerial y toma de decisiones

La semana también estuvo marcada por la visita del Ministro André de Paula a la región de los Grandes Lagos. Durante su estancia tuvo la oportunidad de conocer de cerca el proceso de producción de tilapia, desde la cría de alevines hasta el funcionamiento de mataderos y fábricas de piensos. Esta iniciativa fue fundamental para mostrarle al gobierno la importancia y calidad de la producción nacional.

Durante la visita, el ministro anunció una decisión importante: ante las preocupaciones planteadas por Peixe BR y otros productores, el ministro Carlos Fávaro solicitó la suspensión inmediata de las importaciones de tilapia provenientes de Vietnam. Esta medida, que ya está vigente, refleja el compromiso del gobierno con la protección de la salud y la calidad de los productos brasileños.

Fuente:AgroNews

Perspectivas para el Carnaval

Con la suspensión de las importaciones y la estabilidad de los precios, los productores de pescado de piscifactoría pueden respirar un poco más tranquilos este Carnaval. La batalla aún no está ganada, pero este logro representa un paso importante en la defensa de los intereses del sector. Ahora toca disfrutar de un merecido descanso y celebrar esta victoria, pero sin perder de vista los retos que aún quedan por delante.

Mientras tanto, los consumidores pueden esperar la Cuaresma con expectativas positivas, ya que la oferta de pescado de calidad tiende a aumentar, brindando variedad de opciones de platos propios de esta época del año.

En resumen, la suspensión de las importaciones dio nueva vida al mercado de pescado de piscifactoría en Brasil. Con determinación y unidad, el sector continúa enfrentando desafíos y buscando soluciones que garanticen su crecimiento y sostenibilidad en el largo plazo. Que este Carnaval no sea sólo de descanso, sino también de renovación y esperanza para todos los involucrados en la cadena productiva de la piscicultura brasileña.

Autor: Vicente Delgado | AgroNews (Traducido del original en portugués) 

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