Imagen: Norwegian Seafood Council / FIS

Situación del mercado del bacalao noruego en julio

NORUEGA
Friday, August 04, 2023, 07:10 (GMT + 9)

Bacalao fresco para los mercados europeos

Foto: Norwegian Seafood Council

• Noruega exportó 2.950 toneladas de bacalao fresco por un valor de NOK 147 millones (USD 14,29 M) en julio
• El valor de las exportaciones aumentó NOK 23 millones (USD 2,24 millones), o un 18 %, en comparación con julio del año pasado.
• El volumen de exportación creció un 18 por ciento.
• Dinamarca, Alemania y los Países Bajos fueron los principales mercados de bacalao fresco en julio.

Si bien no se exportó bacalao de cultivo en julio de 2022, se enviaron 318 toneladas de bacalao de cultivo entero fresco por un valor de NOK 20 millones (USD 1,94 M) en julio de este año. El bacalao de piscifactoría, por tanto, corresponde al 11% del volumen de exportación de bacalao fresco.

Al bacalao congelado le está yendo bien en el Reino Unido.

Fuente: Archivo FIS-->

• Noruega exportó 3.289 toneladas de bacalao congelado por valor de NOK 206 millones (USD 20,02 M) en julio
• El valor de las exportaciones cayó NOK 44 millones (USD 4,28 M), o un 18 %, en comparación con julio del año pasado.
• El volumen de exportación cayó un 27 por ciento.
• Gran Bretaña, Vietnam y China fueron los principales mercados de bacalao congelado en julio.

Las exportaciones de bacalao congelado al Reino Unido siguen aumentando. En julio se exportó un total de 1.300 toneladas de bacalao congelado al Reino Unido, un 6 % más que en julio del año pasado, con un crecimiento de los filetes de bacalao congelados y enteros congelados.

En lo que va de año, se han exportado 10.000 toneladas de bacalao congelado al Reino Unido, y debemos remontarnos a 2002 para encontrar un mayor volumen de exportación de bacalao congelado al Reino Unido después de los primeros siete meses del año.

Aumento del valor del bacalao salado seco.

<--Fuente: Archivo FIS

• Noruega exportó 4.839 toneladas de bacalao seco por un valor de NOK 387 millones (USD 37,61 M) en julio
• El valor de exportación aumentó NOK 31 millones (USD 3,01 M), o un 9 %, en comparación con julio del año pasado.
• El volumen de exportación cayó un 9 por ciento.
• Portugal, Brasil y República Dominicana fueron los mayores mercados para el bacalao salado seco en julio.

Para el bacalao salado seco, el volumen de exportación terminó en 2.100 toneladas, un 22% más, o 375 toneladas respecto al mismo mes del año pasado. El valor de exportación aumentó de NOK 74 millones (USD 7,19 M) a NOK 254 millones (USD 24,69 M).

El volumen de exportación de bacalao seco de carbonero terminó en 2.500 toneladas, un 22% menos, o 700 toneladas respecto al mismo mes del año pasado. El valor de exportación de bacalao seco de satithe terminó en NOK 116 millones (USD 11,27 M), NOK 33 millones (USD 3,21 M) menos que el año pasado.

Portugal tuvo el aumento de valor más significativo este mes, con un valor de exportación de NOK 80 millones (USD 7,77 M), o el 57 %, en comparación con el mismo mes del año pasado. Todas las exportaciones a Portugal en julio fueron bacalao salado seco.

Fuente: Archivo FIS-->

Disminución del valor de las exportaciones de pescado salado.

• Noruega exportó 999 toneladas de pescado salado por un valor de NOK 73 millones (USD 7,09 M) en julio
• El valor cayó NOK 5 millones (USD 490 K), o un 6 por ciento, en comparación con julio del año pasado.
• El volumen cayó un 16 por ciento.
• Portugal, Italia y Canadá fueron los principales mercados de pescado salado en julio

En lo que va de año se han exportado 20.100 toneladas de pescado salado, un 9% menos que el año pasado. Sin embargo, el valor de las exportaciones ha aumentado un 12 %, de NOK 1470 millones (USD 142,86 millones) a NOK 1650 millones (USD 160,36 millones).

Una ganancia en valor de exportación para el pescado seco.

Fuente: Archivo FIS

• Noruega exportó 109 toneladas de bacalao seco por un valor de NOK 30 millones (USD 2,92 M) en julio
• El valor de las exportaciones aumentó NOK 7 millones (USD 680 K), o un 31 %, en comparación con julio del año pasado.
• El volumen cayó un 16 por ciento.
• Italia, EE. UU. y Nigeria fueron los mayores mercados para el bacalao seco en julio.

Italia tuvo el mayor aumento en valor este mes, con un aumento en el valor de exportación de NOK 10 millones (USD 970 K), o 105 por ciento, en comparación con el mismo mes del año pasado. El volumen de exportación a Italia finalizó en 62 toneladas, un 55 % más que el mismo mes del año pasado.

Fuente: Norwegian Seafood Council (Traducido del original en inglés)

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