El mercado de la anguila en China consolida una fuerte corrección interanual superior al 50% en octubre
CHINA Friday, October 23, 2026, 00:10 (GMT + 9)
Los valores a pie de estanque y en los mercados mayoristas muestran ajustes moderados frente a septiembre, en un contexto de divergencia entre las plazas del norte y del sur. El mercado de cultivo y comercialización de anguila (Anguilla japonica) en China refleja una marcada contracción en comparación con los registros del año precedente, de acuerdo con los últimos registros de precios a pie de estanque (farmgate) y cotizaciones mayoristas publicados este 22 de octubre de 2026. Aunque la dinámica mensual exhibe ajustes más acotados e incluso repuntes focalizados en las regiones del norte y este del país, el balance interanual confirma caídas superiores al 50% e incluso al 60% en las principales zonas de producción y centros de consumo. En el segmento a pie de estanque (3P y formato comercial de mes... ARTICULO COMPLETO
