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El salmón de Tierra del Fuego no pudo escapar a la Ley de Polaridad

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La trucha supera al salmón en almacenamiento de omega-3, revela nuevo estudio

NORUEGA
Friday, March 13, 2026, 08:00 (GMT + 9)

Investigación de científicos de Nofima muestra que los filetes de trucha arcoíris retienen significativamente más omega-3 del alimento que el salmón, lo que cuestiona supuestos en la nutrición acuícola Una nueva investigación de Nofima, realizada en colaboración con Cargill y ARTICULO COMPLETO

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