Waitrose Limited opera cerca de 225 supermercados Waitrose en Londres, el sur de Inglaterra, las Midlands, East Anglia, Gales y Escocia. Fundada en 1904 por Arthur Espera Wallace y Rose, que fue adquirida en 1937 por John Lewis Partnership, uno de los mayores minoristas del Reino Unido.
El tendero planes para aumentar considerablemente su presencia minorista en el Reino Unido, y más allá, a través de un movimiento en el mercado de tiendas de conveniencia y el desarrollo de nuevos formatos de tiendas y asociaciones con otros minoristas.
Fuera de la sección de comida, Waitrose planea reforzar su oferta de alimentos no de ropa y artículos para el hogar en su almacén de alimentos y de Interior. La asociación con Internet tendero Ocado Waitrose ofrece alimentos a los hogares en Greater London, Hertfordshire, Kent, the Midlands, Surrey, North West, y ahora en el South Coast.