Fundada en 1985, Brustman Carrino Relaciones Públicas (BCPR), antes de Susan Brustman & Associates, especializada en campañas de alto perfil culinario y hospitalidad, la creación de publicidad innovadora, marketing y programas de eventos especiales para más de dos décadas. BCPR cree que hay un arte para la creación estratégica de eventos especiales y campañas de publicidad. Una de las únicas empresas de Miami con una sólida red de contactos con los medios locales y nacionales, las mezclas BCPR experiencia en desarrollo de la historia, la creación de imagen, y eventos especiales de marketing con vistas a la creación de un rumor entre los medios de comunicación y conducción de negocios del sur de los locales de la Florida, así como visitantes. La empresa también representa a sus clientes en el ámbito de marketing, a menudo asegurar alta embajadas perfil de producto local y nacional, un elemento clave para la marca de los chefs y restaurantes en el mercado culinario.