Dirigida por el director ejecutivo Bernard David, The ISH Company es una empresa certificada B-Corp de alimentos de origen vegetal cuya misión es ofrecer alimentos de origen vegetal en todo el mundo. Su primer producto, lanzado en 2022, es Shrimpish, un camarón de origen vegetal. La compañía también tiene una cartera de productos en desarrollo con más de 25 productos, que incluyen alternativas de salmón, bacalao, cangrejo y langosta.
Los productos de la compañía están actualmente disponibles para los consumidores en varios restaurantes, colegios y universidades de todo el país.