Es una compañía dedicada a la producción de surimi y pescado congelado, radicada en la región más austral del continente americano.

Allí, en la ciudad de Ushuaia, (Provincia de Tierra del Fuego), PESANTAR comenzó sus operaciones en el año 1988, sobre un terreno de 25.000 mm² ganado a las aguas del canal de Beagle sobre el que se edificaron y 6.000 m² cubiertos actual base operativa de la empresa, en la misma cuenta con oficinas administrativas, hotel para el alojamiento de tripulantes, depósitos para insumos, artes de pesca y repuestos, aulas para la capacitación del personal, taller de reparaciones y dos cámaras frigoríficas con una capacidad total de 900 toneladas.

Pesantar fue vendida al grupo Newsan de Argentina en una operacion "delicada" debido a una denuncia que la involucraba y le afecto su permiso de pesca. Las condiciones de venta no fueron hechas publicas hasta la fecha.